饮食安全演讲稿
演讲稿是作为在特定的情境中供口语表达使用的文稿。在社会发展不断提速的今天，演讲稿的使用频率越来越高，在写之前，可以先参考范文，下面是小编收集整理的饮食安全演讲稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
饮食安全演讲稿 篇1
尊敬的老师、同学们：
大家上午好！今天我讲话的题目是《关注饮食安全，共创健康生活》。
民以食为天，食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
可近来我们有些同学放学后随意在校外路边摊点买东西吃，殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。路边摊点采用的都是“地沟油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物质，而且我们不知道制作者是否健康。因此，学校倡议同学们放学后不要在路边摊点买东西吃，以免影响身体健康，分散学习精力，甚至带来食物中毒等安全事故。
在此我建议同学们：
1.要树立食品安全观念。在购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。
2.培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的.小吃、零食等，自觉抵制低质食品的诱惑。如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。
3.养成健康的饮食习惯。不挑食，偏食，每日三餐，定时定量。自备水杯，多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。
4.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生！
谢谢大家！
饮食安全演讲稿 篇2
今天，我们集中操场集中进行食品卫生安全知识的共同学习。
夏秋季气温升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的`咸菜也易出现这一问题。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。通报彭店事件。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识。
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒。
养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食，不要长期吃辛辣食品。
不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水，剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天，谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
饮食安全演讲稿 篇3
亲爱的同学们：
大家下午好！
我曾经看到过这样一篇新闻。新闻里讲到了一个九岁的小男孩早上没吃早饭，被家长送到学校后，自己一个人买了一包辣条和棒冰，站在校门外吃。吃完后走进教室。可没过多久，他就被老师打电话让家长送去了医院，结果在家休息了好几天才来上学。听他的同学讲，那天他吃了东西后，就感觉肚子痛，呕吐，然后头痛。
垃圾食品一般都很便宜。五毛，一块钱一包。可是有些油炸食品都是用地沟油做的。虽然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物质；有些垃圾食品因为生产的厂家是地下的，卫生条件很差，质量得不到保证，细菌感染很多。我在网上看到过一些制作辣条的图片。图片中的工人工作的时候，都不带一次性手套，头上也没有带帽子，周围的环境很脏。有些员工长期工作，他们的手都被食品染料染成了紫色，青色。看到这些图片，我恶心得差点呕吐。
青春年少的我们，还有长远的未来。不要被垃圾食品伤害了自己的身体。所以我觉得我们不要吃垃圾食品，应该多吃水果和绿色蔬菜。因为水果和绿色蔬菜都是有一定的营养价值，也可以吃一点肉，鱼之类的.食，当然也可以吃一些别的东西。如果你已经迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品给戒掉。
“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了你的身体健康，请从今天开始告别垃圾食品。告别垃圾食品就是给自己的身体多一点保障；告别垃圾食品，就是给自己一个美好的明天！谢谢大家！
饮食安全演讲稿 篇4
亲爱的同学们：
食物是生命的支柱。目前，在学校附近经营食品店，最喜欢用各种色彩斑斓的食品吸引我们的学生。然而，食品要清洁第一，食品要安全，我们少年食品的质量和安全已成为全社会关注的`焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，营造和谐的校园食品消费氛围，营造安全的校园食品消费环境，我们应该做到以下几点：
一、加强学习，增进了解。
我们要利用放学后的时间，认真研究《中华人民共和国食品安全法》和其他食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高他们的辨识能力，特别是对“没有名字，没有地址，没有生产日期”的“三无”食品的识别能力，充分理解“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵制。
加强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品，无“QS”标志，和其他垃圾食品，决心不买不健康的食物，也要自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，敢于监督。
大家争当成为食品安全和监督的小宣传员，宣传食品安全的同学，及时向亲人和朋友，宣传“食品安全法”，食品经营者，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食物或其他不符合规定的食品，及时向工商部门。同学们也互相监督，坚决杜绝不安全食品进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共创和谐校园，为校园安全贡献一份力量！
饮食安全演讲稿 篇5
老师们，同学们，我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？现在，随着天气转暖，各种小摊、烧烤在我们的学校周围越聚越多。在这里，我想再一次提醒大家，路边摊不但不卫生，而且在制作过程中，很多还会产生致癌物。我希望我们每一名同学一定要关注和维护自身的健康。
你可能垂涎于地摊上金灿灿的油炸豆腐，你可曾知道地沟油的黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍；你可能被辣面筋的浓郁香气所吸引，可你要明白，这些工业废胶质及所含的脂肪酸会慢慢侵蚀人体。血管，神经系统都会被其损坏。一包喷香的小吃就能让你身体残缺；小小的一块腌肉干，就能中断免疫系统的正常运行。先且不说潜伏期里各种症状，什么心肺肝肾梗塞炎症，就想想末期里，你安逸的躺在病房里，为医院交纳高昂护理费，吃着各种进口营养品，打着点滴一动不能动的植物人的形态，你自己不害怕吗？
针对同学们平时一些不好的饮食习惯，我向大家提几点建议：
一、少喝饮料、少吃雪糕，多喝开水，碳酸饮料中咖啡因比较多，会使人兴奋，刺激胃酸分泌，心率加快，不利休息而且伤害我们的胃，果汁一般分2种，纯果汁饮料，和含果汁饮料。前者营养丰富，但是容易变质，后者多是由糖和水勾兑，而且要加色素，这个色素对我们的身体伤害很大。多数饮料糖分很高，常喝会导致肥胖症。吃雪糕，大家想想，我们的胃有多大，一根雪糕有多大。我们的体温正常时，血管正处在舒张状态，食用冷饮，会引起血管急剧收缩甚至痉挛，据统计，发展中国家，每年死于食品造成腹泻的就有210万人。
二、不吃路边小摊的食品。大家会发现路边摊的一个最吸引的地方就是有着浓郁的味道。摊主就是在用浓郁的味道来遮掩食物本身的问题。就算食物没有问题，看着那些原料都是在塑料桶、铁皮箱里装着，你知道昨天晚上这些原料是在哪里过夜的吗，你知道昨天夜里是否有一些昆虫或是鼠类已经品尝过它们的味道，那些浓烈的香味连你都被吸引了，你以为那些蟑螂、苍蝇、老鼠会轻易放过吗？不要总是被那些廉价小吃的味道所迷惑，满足了舌尖的欲望却残害着自己的身体。所以请大家买食品一定要从正规商店里选择带国家质检标志的商品来食用。
三、养成良好的习惯。不乱扔、不乱吐。有些同学习惯吃完了零食把袋子随手一扔，殊不知袋子里的`残渣就会把我刚才说的那些昆虫和鼠类招过来。有些班级一进教室满屋的食品气息，垃圾桶里也全是吃剩下的方便面渣和饼干屑，你有没有想过，在你们都放学回家后，会不会有成群结队的蟑螂、老鼠在你们的教室里聚餐啊，你放在抽斗里的半包食品也许就是它们的战利品，你的桌椅就是它们欢聚的舞台，第二天，你还美滋滋地坐在一地垃圾上听课，想到这些，你还会把食品袋乱扔吗？你乱扔垃圾不就是在给这些低等动物们指路吗，让它们顺着你的指引一步步地靠近你。
再说说口香糖吧，同学们很酷地嚼着它们，让那些胶质把牙齿缝隙中的食物残渣沾出来，再搅拌着继续嚼，偶而还有同学很华丽地吹出个大泡，把我们石家庄空气中的雾霾构成物沾到口香糖上，再放回嘴里嚼，最后你把所有的脏东西都吃进胃里之后，潇洒地把口香糖吐在地上，继续污染着环境，污染着他人。
同学们，我们正值人生的黄金时期，未来需要我们去开拓，去创造，而健康的身体是所有一切的保证，让我们从现在做起，注意饮食健康，养成文明习惯，追求营养，重视保健，力求科学，保证卫生，远离悲剧。
饮食安全演讲稿 篇6
尊敬的老师，亲爱的同学们：
早上好!
我是来自高一(1)班的邓秋阳，今天我国旗下演讲的题目是《珍爱生命，牢记安全》。英国政治学家拉斯基曾经说过：“生命是唯一的财富。”我们的生命美丽却易逝。现在的社会意外多多，危机重重，前不久发生在新西兰克莱斯特彻奇市清真寺内的枪击事件，导致40人死亡，超过二十人重伤;校园属于人员密集场所，也是危险事件多发场所，据统计，我国每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡，平均每天有40个鲜活的生命离去，相当于每天都有一个班从我们身边消失。多么触目惊心的数字啊!我们在感叹生命脆弱的同时难道不应该好好地反省一下自己吗?
其实导致悲剧发生的.一个重要原因，就是我们欠缺安全防范意识，自我保护能力差。请同学们问问自己，在上学放学的路上，你遵守了交通规则吗?在上下楼梯时，你互相礼让，自觉靠右行走了吗?在教室里走道上，你停止疯闹了吗?
为了减少危险事故的发生，为了保护自己的生命安全，在此我向同学们发出以下几点倡议：
1.提高个人思想境界。努力做到礼貌待人，凡事让三分，不与他人发生不必要的冲突，更不要发生打架斗殴事件。
2.培养自身安全意识。不疯赶打闹，遵守交通规则，远离未知水域，不玩火不玩电，掌握简易的自救方法。
3.提醒他人注意安全。在有安全隐患时，要及时向身边的人提示安全，与大家一起珍爱生命，远离危险。
前苏联著名作家奥斯特洛夫斯基有句名言：“人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次……”同学们，拥有安全和谐的学习环境需要我们每个人的努力，珍爱生命，牢记安全，让自己的生命之花永远绽放!
饮食安全演讲稿 篇7
尊敬的老师们，亲爱的同学们：
早上好！
！今天我演讲的主题是：维护健康，拒绝零食。
为了维护我们的身体健康，还一个更加清洁、美丽的校园，每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食，从现在做起”的主题教育活动。通过教育，许多同学都认识到零食的危害，抵住了零食的诱惑，不乱买零食。可是，我们还发现还是有个别同学控制不了自己，上学前和放学后，在学校门口的小商店里购买零食吃，把包装袋乱扔，校园的角落边、垃圾桶里，甚至课桌里都能找到零食包装袋。
同学们，看到这样的情景，你还能无动于衷么？你自己还能心安理得地享受零食吗？你不觉得这严重损害了学校的形象吗？当然，吃零食更是影响了同学们自己的身体健康，下面几点要引起我们注意：
第一、经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，容易造成营养不良。
第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点，所卖的零食一般都是“三无产品”，这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂，吃了会伤害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激，常可导致我们的味觉迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲，会影响我们的.生长发育。
第三、在学校吃零食，食品和手都来不及进行必要的卫生保护，特别是边走路边吃零食，更不卫生，容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。
第四、吃零食还会影响学校的环境卫生，不利于校园文化建设。
同学们，让我们树立正确的饮食观念，控制住自己的嘴巴，拒绝零食的诱惑，把我们的精力放到学习上。
我们倡议：维护健康，拒绝零食、从我做起，从现在做起。
我的演讲完毕，谢谢大家！
演讲人：xxx
20xx年xx月xx日
饮食安全演讲稿 篇8
大家好!
随着科学事业的发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。
随着物质生活的改善，许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质，但光吃荤菜是不行的。君不见，此刻，“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美，它包含维生素等对人体有益的物质，对我们身体起着至关重要的作用。所以，我们不仅仅要吃荤菜，还应当多吃素菜。仅有荤素搭配着吃，才能有益我们的健康。 近代文学家梁启超说：“少年提高则国提高，少年强则国强，中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们，我们肩负着中华崛起的重任，我们青少年素质的高低关系着祖国的未来，我们必须体魄健壮，意志坚强，品质高尚，志向远大! 为此，我提出以下几点提议：
1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊，不吃路边摊的食品。
2、不吃过期或变质的食品。
3、不买小厂家生产的三无食品。
4、饭前洗手，以防病从口入。
5、不要用塑料制品盛放高温食物。
6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
7、一日三餐按时吃，注意营养均衡。
教师们，同学们：
大家好!今日我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每一家的健康与食品息息相关，随着经济社会不断提高，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的话题。 最近，我注意到一个情景，就是每一天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品，而我们的一些同学却买得乐此不彼，吃得津津有味。可又有多少人明白，吃了它们不仅仅会导致肥胖，更严重的会使很多细菌侵入人体，造成胃肠炎症。所以，请警告广大朋友为了自我的健康而少吃这类食品。
要健康饮食，就要做到以下几点：
1、不购买街边小吃或街边小店的'垃圾食品，去一些正规超市购买食物。
2、买所需食品时，要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。
3、认准品牌购买，尽量买一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5、不买价格明显过低的食品，不要贪小失大。
注意以上几点，就大致能做到安全饮食了。俗话说：“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每一天要吃和喝，食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。所以，食品必须是安全的并且有益健康的。
同时，也呼吁食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸。此刻，让我们一齐行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品!期望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食，健康地成长。 同学们：
饮食安全演讲稿 篇9
各位领导、各位同仁，
大家好!
感谢大家百忙之中来我校检查指导，感谢上级领导对我们的信任。
渭南高级中学于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直属学校，20xx年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩，建筑面积110000平方米，基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人，学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米，投入资金932万元，设有三个就餐大厅和27个服务窗口，配备了先进的餐厅设施设备，能满足4800名师生同时就餐。
几年来，我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标，坚持‘以人为本，安全第一，民主管理，服务师生’的原则，狠抓餐厅食品安全管理，努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化，为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。
20xx年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品卫生达标先进单位”，同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为B级，12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20xx年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品安全先进单位”,4月份，被渭南市食品卫生量化评级认定为A级。
下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。
一、强化机构建设，狠抓责任落实
安全责任重于泰山，没有安全，何谈教育。一直以来，我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事，列为“一把手”工程来抓，学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅，由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度，并定期不定期召开会议，研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干，负责学校餐厅安全的具体监督落实工作，收集灶委会和学生监督团意见和建议，对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。
学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制，由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员，下设27个作业小组，每个小组确定一名同志为组长，零距离负责，监控本小组整个操作过程。
此外，为了发挥好民主监督作用，学校还倡导成立了灶委会和学生监督团，吸收教职工和学生代表参加，对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。
通过这样一级抓一级，层层抓落实，为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。
二、建立健全制度，管理有章可循
健全的规章制度，是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项，力争对每个环节的管理都能有章可循，明确了岗位职责和食品加工操作规程，对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生安全管理有据可依。
三、加强正面引导，规范人员管理
我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度，提高法律意识和食品卫生安全意识。同时，学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度，有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作，对表现好的操作小组进行表扬、奖励，对出现问题的操作小组提出批评、处罚，并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习，做好对他们的思想宣传教育工作。
为了提振餐厅工作人员的士气，我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动，要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他们以主人公的态度做好本职工作，提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前，餐厅共有各类操作人员132人，人人精神面貌良好，纪律性和责任心普遍增强，身体健康，持健康上岗率达到100%。
四、严格把好‘六关’，强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程，必须强化管理。为确保师生能吃上放心饭，我们将这个流程细化为“六关”:
一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专职管理人员负责验货，采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后，作好进货入库登记，并建立购物索证、报告资料，丁伏波同志不定期查看进货三证。
二是储存关。为确保原料储存安全，餐厅专门制作了不锈钢货架，各类原料必须用食品级储物箱密封后保存，并在储物箱上贴有分类标识，方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大，易受潮发霉，餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架，确保米、面离地、离墙存放，油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱，要求各操作小组安排专人专管，定期除霜并认真记录资料，确保冷藏效果，原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放，生熟分开、荤素分开进行存放，学校不定期抽查。
三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物，蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染，严禁加工使用，餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查，发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚，杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜，每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜，发现有剩饭剩菜立即现场处理，进行重罚，要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时，为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染，我们在加工场所入口处安装了警示标志，禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所，。
四是留样关。每餐销售前，餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物，按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上，同时安排各作业小组组长提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。
五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用，不允许有调料混放的情况产生，不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量，我们专门建立了复秤台，如果师生就餐过程中对重量有异议，可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤，确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时，从学生进入我校的第一天起，学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯，还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。
六是保洁关。餐厅的水池专池专用，分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明显标识。为保证师生用餐安全，餐厅配备了大型洗碗机，每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间，消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行，要求保洁人员不得减少任何环节，消毒完的餐具必须用放入碗柜内，并关好柜门，防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面，我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同，每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。
五、建立监督机制，抓好病媒防治
为了加大对餐厅食品卫生监督力度，学校专门成立了监督管理机构，由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核，还在师生中开展民议测评，定期召开学生代表会议，及时征求学生意见及建议，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导，形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督，确保餐厅食品安全卫生。
学校在建设之初就设计餐厅25米以内无厕所、垃圾堆放点、污水池等设施，餐厅内排污沟加装了防鼠网。为做好病媒生物防治，防止传染病传播，我们还联系市病媒生物消杀队定期来校做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，从根本上切断传染源，保证了师生饮食安全。同时，餐厅装有紫外线灭蝇灯定时开启杀灭蚊、蝇，并安排专人采购合格药品，建立消毒记录资料，对蚊、蝇、蟑螂等病媒生物进行消杀，坚持每餐后对原料间、操作间、销售间进行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。做到了药品采购有票据，消杀有记录。
六、加强硬件建设，杜绝生产隐患
学校经常检查餐厅的设施设备和使用情况，发现问题及时改造、改建和添置，达到布局合理、设施设备安全、通风采光、蒸汽及油烟排放良好。我们还做了以下工作:
1、配备有相对独立的主副食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所;
2、为防止生锈造成的食品安全隐患，餐厅的所有刀、桶、盐等用具均实现不锈钢化;
3、为防止人群病毒的`交叉感染，所有销售环节全部使用智能射频自动售饭系统;
4、为便于保洁工作，墙壁均有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙
5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施，建有排水沟，地面由无毒、防滑地板铺设，方便污水排放，同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。
总之，多年来，在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下，在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下，我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范，各项措施不断增强，保持了食品安全事故零记录，为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障，也为打造品牌名校，办人民满意教育发挥了积极作用。今后，我们将更进一步，狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理，主动适应学校发展的要求，不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。
饮食安全演讲稿 篇10
老师们，同学们：
大家好！今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每一家的健康与食品息息相关，随着经济社会不断进步，人们饮食日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的话题。
最近，我注意到一个情况，就是每天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品，而我们的`一些同学却买得乐此不彼，吃得津津有味。可又有多少人知道，吃了它们不仅会导致肥胖，更严重的会使大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症。所以，请警告广大朋友为了自己的健康而少吃这类食品。
要健康饮食，就要做到以下几点：
1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品，去一些正规超市购买食物。
2、买所需食品时，要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。
3、认准品牌购买，尽量买一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5、不买价格明显过低的食品，不要贪小失大。
注意以上几点，就大致能做到安全饮食了。俗话说：“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝，食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此，食品必须是安全的并且有益健康的。
同时，也呼吁食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸。现在，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品！希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食，健康地成长。
饮食安全演讲稿 篇11
尊敬的老师们，亲爱的同学们：
早上好！今天演讲的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
同学们，全国学生营养日即将到来，让我们暂且放下手头上的书本，一起来关爱一下自己的身体。
下午四点左右，随着下课铃声的响起，同学们三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的各种小摊，冷清的街道顿时热闹起来，炸肉串、煎蛋饼等小吃摊前霎时围满了身着校服的学生身影。这些摊点的工作人员很少有人戴手套，他们边收钱，边操作，忙得不亦乐乎，但同学们全然不顾，这样的场景我们随处都可以看到。
常言道：“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要，可现在的食品五花八门，各种食品厂如雨后春笋般出现，各类垃圾食品也紧跟着出现在市场上，不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料，以及各种零星小吃等，甚至还有一些人为了自己的利益，在腌制火腿时喷洒敌敌畏，时时危害着我们的身体。另外，随着生活水平的'提高，同学们不健康饮食的习惯日益增多。
在我们学校，不少同学因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，有些同学在吃午餐时，爱挑食、偏食，甚至养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，这样，同学们的健康状况将构成严重威胁。不良的饮食习惯和生活方式，会影响身体的发育，所以，我们一定要养成合理进食的好习惯，而且要选择有益于我们健康的食物，抵制垃圾食品对我们的诱惑。
青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
最后，我们编个口诀和同学们共勉：“管好嘴，不贪食。多喝开水，少吃零食。经常锻炼，关爱身体。重视三餐，平衡饮食。”
我的演讲完毕，谢谢大家！
演讲人：xxx
20xx年xx月xx日
饮食安全演讲稿 篇12
老师们，同学们：
早上好！
今天的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的'健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。
1、首先，我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病，皮肤病；肉吃过多容易导致动脉粥样硬化，冠心病；吃太咸容易使血压升高等等。
据调查现在很多同学在进餐时，只挑选自己喜欢的吃。有的同学把肉吃完，就结束了用餐；有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都容易引起各类疾病！从今天起，我希望大家能够慢慢改善这个问题！
2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。
3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
确实，同学们都处于发育阶段，容易饥饿。那么这时，我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。
最后，我告诉大家一个科学的进餐顺序：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。
饮食安全演讲稿 篇13
老师，同学们：
大家好！今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康，何等重要！生命，何等珍贵！
一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊；还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊？面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？
上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的`身体健康。
现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。作为一名学生，，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品，为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧！
饮食安全演讲稿 篇14
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！今天我演讲的题目是“请管住自己的嘴”。
亲爱的同学，你是否曾注意到这样的场景：放学后，校门口的小吃摊被迅速包围，同学们里三层外三层簇拥着油气腾腾的小摊，形成异常“繁荣”之景。如此争先恐后，只是为了一张嘴，为了一口吃。问题是：值吗？
也许同学们以为我在夸大其辞，可事实上，经政教处组织的问卷调查，发现了这样的情况：有2485人每月2~3次食用学校周边食品或快餐，有297人每周食用2~3次，有104人竟每天食用。算下来，经常食用小吃的同学竟占全校总人数的50%。这是多么大的比例啊。这一现象值得我们深思。
俗话说“病从口入”。路边小摊的食品很难有卫生保障，在制作过程中，许多不法商贩为牟取暴利，违背良心使用地沟油、防腐剂和其他食品添加剂。而这些东西中则含有大量致癌物质，长期食用肯定会给身体带来伤害。同时，摊贩们制作和出售食物的一双手，接钱找钱、抽烟擦汗，挠头抓痒，拿碗碟，放抹布，卫生清洁无从谈起，而且我们更不知道这些从业人员的`个人健康状况。更有甚者， 一些同学躲在北门的栅栏处私自往校内递送食物，学校已派专人检查，有违反者将按校规严肃处理。
我在这里奉劝大家，为了自身健康，请遵守学校纪律，管住自己的嘴！
冬天了，气温极低，空气中尘埃增多，正是感冒和呼吸道疾病多发期。身体健康不仅关系到自己的学习，也关系到自己所处的班级和宿舍等环境。为此，我们除呼吁同学们注意食品卫生之外，还提出如下建议：
一、建议各年级放松对校服的要求。考虑到天气严冷，同学们身体情况有差异，应该以保暖为首要目的，让同学们可以选择自己的御寒衣物。除重大场合外，不必统一要求穿着校服。
二、保持室内空气新鲜。天气冷了，许多同学关窗闭户，造成室内空气污浊，空气中病原微生物增多，极易侵入人体呼吸道造成感染。不论教室宿舍，人员密集，要及时开窗通风。
三、坚持户外运动。同学们每天学习辛苦，运动量跟不上，会降低抗病能力，更不利于身体成长。要充分利用两操和体育课，适当锻炼。既舒张筋骨，又增强体质，更锻炼意志。
四、要按时吃正餐，少吃零食，尤其不吃不健康食品和没有卫生保障的食品，多喝白开水，少喝饮料。
五、一旦有感冒症状，要及时就医。
与严寒的冬天作斗争，和贪嘴的自己作斗争。让自己体格强健，意志坚定，活力四射，斗志昂扬。我的演讲完毕。谢谢大家！