【热门】安全协议书范文6篇
在不断进步的时代，需要使用协议的场合越来越多，签订协议可以解决现实生活中的纠纷。协议的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的安全协议书6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
安全协议书 篇1
甲方：________________
乙方：________________
根据甲乙双方签订的《______施工合同》，为进一步明确双方的安全责任，切实搞好项目安全管理，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国招投标法》、《关于加强煤矿建设项目安全管理的通知》（晋政办发[20ｘｘ]172号）、《关于转发＜关于贯彻落实国家发展和改革委员会等四委局（特急发改能[20ｘｘ]7ｘｘ号）文件进一步加强全省煤炭建设项目安全管理的通知＞的通知》（并煤基办发[20ｘｘ]865号）、《关于加强全省煤矿建设施工安全管理的通知》（并煤安发[ 20ｘｘ]91号）等法律、法规及省市煤矿建设的其他相关规定，经甲方与乙方共同协商，特签订如下安全协议：
一、甲方的职责
1、履行安全管理职责，承担建设方安全管理责任。
2、组织制定防范瓦斯、水、火等重大灾害安全技术措施，督促乙方严格落实。监督施工现场的各类安全、文明施工活动及应急管理等。
3、定期组织召开建设项目协调会、安全例会、安全生产分析会，及时落实施工中存在的安全问题，及时传达国家、省、市有关安全生产规定。
4、负责向施工单位提供批准的地质报告、初步设计、安全专篇等相关技术资料，乙方必须对所提供的各种资料进行保密。
5、负责双电源供电、安全监控系统的建设，由乙方使用、管理。监督乙方做好施工区域的.通风管理，并按规定对各类安全设施、设备（包括仪器、仪表）进行检测、检验，加强日常的维护管理。
6、督促乙方保证用于“一通三防”、防治水等的支出和机电、运输、安全供电等安全防护设备设施的安全投入。
7、对乙方的企业准入资质、施工装备、设备材料、各类人员资质、作业资质等把关，并进行备案、管理。对不具备施工条件的单位工程不准开工；发现有违法分包、转包工程及挂靠施工的，立即予以清退；未经培训或培训不合格的人员严禁上岗；安全设施、设备，材料等不符合要求的严禁使用。
8、依法依规组织对乙方施工现场进行安全、质量监督检查，发现不符合安全要求的，甲方有权责令乙方限期整改、停工、停用，使其达到安全标准，并督促乙方及时消除各种安全隐患。乙方对重大安全隐患未按时整改、整改不到位或发生工程建设重大事故，甲方可终止与乙方的合同，并将乙方清退出场。
9、对违反安全生产、治安、消防、文明施工等规定的行为，甲方有权依据相关规定对乙方进行相应的经济处罚。
二、乙方的职责
1、承担施工安全主体责任，对施工安全、质量进行全过程、全方位管理，严格落实各级安全生产责任制，做到责任到人，责任到岗。
2、按规定进行施工企业的资质、项目备案，严禁各种形式的转包和挂靠。乙方不得隐意更换项目部主要成员，班子成员、安全管理人员等发生变更时，必须履行变更手续，经甲方同意后进行备案，并对所有从业人员应进行建档管理，在甲方备案。
3、严格遵守国家和省、市的煤炭建设安全法律、法规、规定，抓好工人入场三级教育。安全管理人员、工程技术人员、特种作业人员按规定进行培训，持证上岗。
4、建立项目施工管理机构，设立安全、工程技术、质量等专业管理部门，设专人、专门的机构负责施工区域的“一通三防”、防治水和日常安全管理工作，健全各项安全管理制度，配齐安全生产管理人员、专业技术人员、特种作业人员，有组织地开展安全生产活动。
5、加强施工现场安全管理，项目经理、领导班子成员必须实行现场带班，工长、班长必须跟班上岗；配备专职安全员，负责对施工现场进行安全监督检查，及时消除安全隐患，及时制止违章指挥、违章作业。
6、建立和落实安全碰头会制度、安全例会制度、安全绩效奖惩考核制度、安全检查等制度，及时解决施工中存在的安全问题，重点对井下现场“一通三防”、探放水、爆破和施工现场井架、安全网架设、施工用电等动态检查，井架、机具等安装后组织验收，严格办理合格移交手续，防止防护措施不足及带病运转。
7、施工前编制施工组织设计、作业规程及特殊条件下的安全技术措施，并按规定进行审批、备案；向施工队、每个施工人员进行安全技术交底，办理签名手续；地质条件发生较大变化时，立即停止施工，并向甲方报告，制定相应的应急安全防范措施，需进行设计变更时，应积极配合甲方和设计部门进行设计变更。
8、建立内部质量保证体系，严格按施工组织设计、施工图、施工规范和技术标准迸行施工，设专职质量验收人员，班班对施工质量进行验收，保证施工质量达到标准化要求。施工过程中发生重大质量事故时，应及时向甲方、主体企业、煤炭管理部门报告，并采取措施。
9、设备合格证、安全标志、安全防护措施和施工材料检验等必须符合强制性标准，对所有施工的机具设备定期进行检查，并有安全员的签字记录，保证其处于完好状态；严禁使用淘汰的设备、工艺，严禁使用不合格的机具、设备、劳动防护用品。施工现场安全防护设施齐全、有效，并按规定设置各种明显的安全警示标志。
10、设立防治水管理机构，建立探放水制度，配齐探放水设备及探放水人员，并与掘进施工队组实施分离管理，编制探放水设计，严格执行“预测预报、有掘必探、先探后掘”的规定。
11、严格落实安全生产应急管理责任，建立、完善应急预案体系，配备必须的应急物资、装备和设施。加强管理人员和全体从业人员的安全应急意识，熟知应急知识及避灾路线，定期开展应急演练，一旦发现异常情况或事故征兆，必须立即停工，迅速撤出人员，做到反应灵敏、行动迅速、处置得力。
12、作为火工品购买、使用的主体，必须加强火工品的管理，从正规渠道购买合格的火工品，制定完善的管理制度，严格领、用、退、保管等各个环节的管理。
13、加强内部管理，采取合理的防范措施，防止员工发生违法、违禁、暴力或妨碍治安的行为。
14、按照《关于切实做好煤矿改造建设项目施工管理的通知》（并煤基发[20xx]77号）文件要求，加强精细管理，进行文明施工。
15、主动接受上级煤炭管理部门和甲方、监理方的安全监督检查；违反相关规定时，必须接受煤炭管理部门和甲方的处罚。
16、做好施工现场保卫工作，采取必要的防盗措施，向时做好生活、施工区域的消防、用电等安全工作。
三、安全责任
1、施工中，由于乙方管理不善，安全防护设施、设备缺陷等原因造成的安全事故、财产损失等，由乙方承担全部责任，并承担因此发生的全部费用。
2、在合同执行期间，由于乙方原因造成项目停工，给甲方造成经济损失时，由乙方承担全部责任。
3、如果发生人身伤亡事故，乙方应在l小时内，以最快捷的方式及时逐级上报上级有关部门和甲方。同时积极组织抢救工作，采取必要措施保护现场。如因抢救伤员必须移动现场设施、设备，要做好记录、拍照。
4、乙方应积极配合上级有关部门和甲方对事故的现场勘查和调查处理，因乙方隐瞒不报、弄虚作假、作伪证或擅自破坏事故现场、隐慝销毁证据的，所造成的一切后果均由乙方承担。
5、在施工中发生事故时，甲方应积极协助乙方抢救，并为事故的救援和处理提供方便（费用由乙方承担）。
四、其它
1、在签订本协议后，乙方将所缴纳的ｘｘ0万元履约保证金同时作为安全风险抵押金，一旦动用后必须在1个月内补齐。
2、如出现争议，由双方共同协商解决，若达不成共识，双方均有权利向当地仲裁部门提出仲裁申请。
3、本协议一式拾份，甲方持陆份，乙方持肆份，自双方法定代表人或其授权的代理人签字并加盖公章后生效，工程竣工验收合格后失效。
4、本协议未尽事宜，通过双方协商后再做补充，补充协议与本协议具有同等效力。
甲方：______（盖章） 乙方：______（盖章）
法定代表人或授权代表 法定代表人或授权代表
（签字）：____________ （签字）：____________
时间：20____年____月____日 时间：20____年____月____日
安全协议书 篇2
甲方：_____________________（消费合作社）
乙方：_____________________（厂商）
为确保甲方出售食品之品质与卫生安全，维护学生饮食健康，经双方同意签订此合约，其条款如下：
第一条 产品名称：_______________________________________。
第二条 合约有效期间：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。
第三条 乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生安全及营养成分均符合_________贩售食品作业程序（以下简称本作业程序）相关规定。
第四条 乙方同意于合约有效期间内随时接受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生安全及营养成分，其检验费用由乙方负担。
第五条 乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。
第六条 乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。
第七条 乙方所产制之产品如因品质或卫生安全不良致损害员生之健康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。
第八条 乙方同意如因违反本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙方愿负赔偿责任。
第九条 本合约经双方同意订立，双方应确实遵守。
第十条 本合约一式二份，由双方各执一份为凭。
甲方（盖章）：___________ 乙方（盖章）：___________
代表人（签字）：_________ 代表人（签字）：_________
地址：___________________ 地址：___________________
电话：___________________ 电话：___________________
_________年_____月_____日 _________年_____月_____日
安全协议书 篇3
施工单位：_______公司
(以下简称甲方)
承包单位：_______有限公司
(以下简称乙方)
经甲方对乙方承建专业资格的考核，同意将公司 xx 防水工程委托乙方施工， 为了明确双方在施工过程中的权利、 义务和责任， 按照确保工程质量、 工程进度、 工程安全的`原则，协商确定如下合同条款共同遵守执行。
一 、总则
1、 工程名称： 2、 工程地点： 3、 工程内容： 根据公司棠德花园项目施工总承包(标段二)工程施工联系单和设计变更通知 单要求，厨卫间防水工程采用聚合物水泥基防水涂膜(1.5 厚)，屋面防水工程 采用聚氨酯'851'防水涂膜(找平层上作基层处理)。
二、承包方式：
乙方包工、包料、包质量、包管理、包安全、包进度等总包方式。
三、工程造价：
厨卫间聚合物防水每平米_______元;屋面'851'聚氨酯防水每平米_______ 元。结算时按实际面积结算。
四、质量标准：
乙方应确保公司棠德花园项目施工总承包(标段二)防水工程达到优良标准， 严格参照广东省防水工程新规范标准 dbj15-19-97 和广州市现行有关标准及甲 方要求施工，涂膜工程保证不起皮、不空鼓、不分层、不露点、平整均匀，与基 层有一定粘结力，达到设计厚度等质量要求。
五、双方责任：
1、 甲方责任： (1) 应提前提出施工计划， 并将工作面整理达到防水施工标准提交乙方施工。 (2)应提出工期计划，但应考虑到天气及人力等不可避免的因素，工期顺延。 (3)配合乙方施工，如提供必要的垂直运输、工人工地住宿等。 (4)甲方有权对乙方在施工过程中的工程质量进行监督检查，发现问题，提 交乙方限时整改。 2、 乙方责任： (1)听候甲方通知，即时将防水材料进场，提交防水材料合格证、检测报告 及深圳市建设局颁发的准用证，由甲方现场负责人抽检合格后使用，必要时由甲 方抽送市'建科院'检验合格后使用。 (2)配合市建公司梅林生活基地整体进度，按甲方提出的施工计划施工，除 不可避免的因素外，不得人为拖延。 (3)应遵守施工现场的各项规章管理制度，不得有违规行为，否则接受甲方 各种形式的处罚。 (4)应严格按防水工程标准规范施工，发现问题，及时自行解决，确保工程 质量达到优良标准，并对工程保修三年。
六、付款方式：
本工程无预付工程款，甲方按乙方进度支付进度款，待工程全部完工验收达优 良标准后甲方付至全部工程款的_______%给乙方，留_______%的工程款作保 修金，三年保修期满后乙方无质量问题，甲方支付余款。
七、其它：
本合同一式二份，甲乙双方各执一份，具同等法律效力，待三年保修期满，甲 方支付余款后，合同自动失效。未尽事宜，双方共同协商解决。
甲方：(签章)
代表：
代表：
乙方：(签章)
安全协议书 篇4
甲方
乙方
依据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等法律、法规以及建筑施工行业相关管理规定及管理规范等,坚持“以人为本”的安全生产宗旨,贯彻落实国家有关安全生产法律法规的相关规定,坚持“安全第一、预防为主”的方针。加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条件。为了确保本项目的安全文明施工双方达成协议如下：
一、工程概况：
1、工程名称：
2、工程地点：
3、工程内容：
二、甲方的责权：
1、建立安全生产责任制度。制定并落实企业、项目的安全生产责任制、安全生
产规章制度和操作规程。
2、建立安全检查制度。每周组织一次安全检查，对安全隐患下达整改通知单，督促乙方及时进行整改。监督乙方对施工工序、施工操作的安全进行日常的检查，及时纠正违章指挥和违章作业。
3、建立安全例会制度。每月组织召开一次安全会议，遇有特殊情况时，随时召
安全会议。参会人员签到，会议内容形成纪要。
4、建立安全教育培训制度。组织乙方对进场工人进行三级安全教育。
5、组织安全技术交底。由甲方技术负责人（或项目工程师）向乙方现场施工人员进行安全技术交底，对交底工作做好文字记录。
6、负责编制施工组织设计和专项安全施工方案。
7、对乙方施工现场的违章、违纪人员，有制止权、下达整改通知权、罚款权，直至清退出场权。
8、有权利对乙方所使用的临时设施、安全防护用品进行检查，对不符合安全要求的有权要求乙方进行拆除、更换。
三、乙方的责权：
1、完成甲方制定的安全文明施工管理目标：
（1）杜绝死亡事故和重伤事故，减少一般事故，轻伤事故率不超过1.5‰；
（2）杜绝重大火灾事故；
（3）安全教育培训、三级安全教育达到100％；
（4）特种作业人员持合格上岗证上岗率达到100％。
2、施工队伍进场前，向甲方提供全体参加施工人员的花名册以及身份证的复印件，特种作业人员的上岗证原件和复印件。队伍进场后，有人员更换须事先向甲方通报并办理上述相关手续。
3、配合甲方对进场的工人进行三级安全教育。将甲方的安全技术交底落实到作业面的施工人员。班组所进行的安全教育、安全技术交底的工作必须有记录 且交甲方一份。
4、按照甲方公司的安全生产管理责任制要求落实到班组，责任落实到人。
5、建立本项目的安全检查制度。每个班组设定安全生产监督人员。每天进行安全巡查，发现重大安全隐患要及时上报并消除。参加甲方的安全检查，负责对甲方提出的整改要求及时进行整改，直到隐患得到消除或控制。并按要求的时间及时反馈整改结果。
6、建立本项目的安全教育制度。负责对工人进行班组的安全教育。包括：工程建设标准强制性条文、项目管理规章制度、各项安全操作规程，正确使用安全防护用具等。未经过三级安全教育的人员不得进入施工现场，未经教育培训或教育培训不合格的人员不得上岗作业。
7、负责配合甲方对施工组织设计中的应急预案进行组织演练。
8、按照项目现场的具体情况和要求，认真做好安全防护工作。
9、安全使用机具设备。自备的施工机械须按规定的要求进行验收、使用、保养和维修。对甲方提供的设备有按要求进行维护和保养的义务，有权拒绝使用甲方提供的不完好设备。
10、发生交叉施工作业时，要按照甲方签订的交叉作业安全生产协议组织施工，明确施工的顺序，指定监护人员。
11、在容易发生火灾的地方施行动火作业时，配备有监护人员和配置灭火器材。
12、加强仓库的'安全管理。指定专人管理，严格执行值班制度和材料领用制度，防止盗窃，严禁烟火。
13、加强用电安全管理。电器设备有专人管理，每日施工结束后及时切断电源。宿舍内的电线和插座须由专职电工安装。严禁在宿舍内私自使用电炉、热得快等电器。
14、严格履行项目制定的施工现场班组负责人（班组长）带班制度：
（1）班组负责人（班组长）必须按照规定执行跟班作业。任务繁忙时，不得委托，不得由无安全生产经验的人代管。班组负责人（班组长）带班制度的考勤和记录由项目部负责管理。
（2）涉及主体结构安全、重大危险点源等重要分部分项工程的施工作业，包括
地基与基础、主体、分部分项隐蔽验收、过程及阶段验收。日常安全生产的监督、检查；质量、安全生产会议；施工现场班组负责人（班组长）必须准时参加。
（3）班组负责人（班组长）必须做好班组的日常安全管理和安全教育培训工作，并做好隐患排查。对可能发生的安全隐患，要及时排除。班组负责人（班组长）带班时要坚决杜绝和制止‘三违’作业。
（4）班组负责人（班组长）监督并负责班组成员施工作业面的卫生清扫工作，做到落手清，工完场清。
（5）班组负责人（班组长）如遇到事故发生的苗头和发生事故时，要及时疏散人员，采取应急处理措施，保护好事故现场，并在第一时间向项目部报告。
（6）班组负责人（班组长）带班作业制度的相关未尽事宜，按照项目部制定的项目综合管理制度执行。自本协议签订起开始执行。
四、事故处理：
一旦发生安全事故，要依据《企业职工伤亡事故报告和处理规定》（中华人民共和国国务院令第75号）和《工程建设重大事故报告和调查程序的规定》（中华人民共和国国务院令第3 号）的规定办理。
1、保护事故现场，及时抢救伤员，防止事故扩大。乙方应及时向甲方和有关部门报告，双方一起组织成立事故调查小组、现场整改小组、事故善
后小组。事故调查小组，要查清事故原因，确定事故责任，按照“四不放过”的原则制定改进措施，提出对事故责任者的处理意见。
2、现场整改小组，及时对现场进行细致全面的检查，组织人员对查出的事故隐患进行整改直至消除隐患，然后上报当地安全主管部门来检查验收。善后小组负责对伤亡职工家属的接待，商谈有关赔偿事宜。
3、双方对事故责任意见不一致时，协商解决。双方协商不成的，按地方安全主管部门的处理意见办理：属于那一方的责任就由那一方负责，双方都有责任时，双方各负其应负的责任。
五、其他事项：
1、乙方在本项目的施工过程中，若发生违反安全文明施工规定的现象，甲方将给予处罚。
2、如出现以下违章作业造成事故的发生，由造成事故的直接人和班组负责；如出现以下违章作业没有发生安全事故的，每人次处以 元的罚款，以示警示：
（1）不戴安全帽，穿高跟鞋上、下班，打闹玩笑者。
（2) 酒后上班作业者。
（3）私拉乱接电线（必须由专业电工操作）伤着自己或他人； (4 ) 从楼上向下抛投物体者；
（5）在工地上吵闹打架者；
（6）未经申请同意擅自拆除防护措施脚手架者；
（7）高空作业不系安全绳者；
（8）在现场禁火区（油漆库房、木工制作房等）吸烟引起火灾者；
安全协议书 篇5
甲方：
乙方：
根据政府部门对民用爆炸物品安全管理和指导性法规要求，为推行公安部门提出的“民爆破物品购买、配送、爆破、退库一体化作业（以下简称“一体化爆破作业”）运作模式，加强民爆破物品的存储运送安全及规范现场安全作业，根据《中华人民共和国合同法》等有关法律、行政法规，甲、乙双方遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，经协商一致，订立本协议并共同遵照执行。
一、合作项目：乙方以“一体化爆破作业”运作模式作爆破施工。
二、工程概况：
1、工程地点：
2、工程范围及内容：合同项内的管沟爆破开挖
3、工程作业时间：从年月日至年月日止。
三、甲方的权利及义务：
1、甲方负责指定爆破地点，为爆破施工创造条件。
2、甲方有权利要求乙方爆破作业人员出示相关工作证明以确认身份后方可进入工作面；有权制止乙方爆破作业人员的违章、违规操作行为。
3、甲、乙双方共同制定爆破时间表。
4、甲方需对其所属的员工进行安全方面的安全教育工作，无关人员不得接触爆炸物品。
5、甲方负责协助乙方落实爆破区周边警戒，疏散滞留人员及车辆，维护通往爆区通道畅通。在装填炸药前将所有施工人员及装备退出爆破现场，提前排除爆破周边的安全隐患。
6、起爆后15分钟内，甲方工作人员不得进入爆区，若在乙方人员未确认安全后进入爆区，所发生的任何事故责任由甲方负责。7、甲方需向乙方提供以下有效证件复印件各一份，工程合同复印件。
四、乙方的权利及义务：
1、严格按照国家相关法律、法规的有关安全操作规程进行爆破施工；结合本工程特点，编制合理、可行的爆破施工方案。
2、乙方根据甲方的要求并提供乙方公司的《爆破生产许可证》和《营业执照》，项目负责人、技术负责人、爆破工、安全员的特种作业证件及身份证复印件，并提供该职工在乙方公司工作的一个月考勤表，本地公安局备案手续。
3、乙方负责办理爆破施工的一切手续。
4、乙方负责把爆破器材配送至甲方指定的作业点，并负责安全的`送至爆破作业点。如因乙方原因造成运送安全事故或者影响施工的，乙方承担因此给甲方造成的一切经济损失。
5、对于现场临时放置的仓库，除专人妥善保管外，还应配备有足够的消防设施，警示、警告牌、所有施工人员都应该熟悉消防设备的性能和使用方法。
6、乙方根据甲方的工作需要向工地派出工程爆破项目负责人、技术负责人、安全负责人和安全员，组织爆破作业人员按时按要求制定安全防范措施，实施爆破作业。
7、乙方操作人员上岗，必须按规定穿戴防护用品，施工负责人和安全员应随时检查劳动防护用品的穿戴情况，不按规定穿戴防护用品的人员不得上岗作业。
8、乙方工作人员有权拒绝执行甲方管理人员发出的违章违规指令。
9、乙方监管人员到爆破现场有权纠正违规现象，检视现场周边安全条件，切实落实爆破器材现场临时存放的安全。
10、爆破前清理现场由乙方人员负责，爆破后由乙方工作人员发出撤销警戒信号后，乙方人员才可以进入工作面。
11、乙方工作人员负责进行爆后检查，处理盲炮、哑炮后，由甲、乙双方委托的工作人员在《爆破记录》上签字确认，单次爆破任务结束。
12、如遇不可抗力因素（暴雨、山洪、台风、塌方、道路阻断、地震等）或因国家政策规定及相关管理部门规定不得施工，由此造成甲方的损失，乙方不承担责任。
五、其他：
1、凡因本协议引起或与本协议有关的任何争议，甲、乙双方应本着诚实信用的原则协商解决。协商不成，应将争议事项提交当地仲裁委员会，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。若经仲裁委员会仲裁不能解决的，则任何一方可以向当地法院提起诉讼。
2、本协议一试四份，甲、乙双方各执两份，两份具有同等法律效力。3、有效期限：该《爆破安全协议书》在甲、乙双方《爆破安全协议书》正式签订后即生效，爆破工程一旦结束，该《爆破安全协议书》自行终止。
甲方：乙方
（盖章）（盖章）
负责人：负责人：
合同协议签订日期：年月日
安全协议书 篇6
甲方：……学校
乙方：……
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理，使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则，保障师生生活正常进行，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等，并结合学校实际情况，特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实，如有违反此协议内容，应自觉接受相应处罚，情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制，对米、面、油、调味品实行定点采购，并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则，严禁销售校外无证食品，违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品，违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（经相关卫生部门裁定），除没收非法所得外，处以1万至2万元罚款。情节严重的，将移交司法部门，追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污，鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏，活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏，清洗干净，一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作，做到无泥沙，无杂草，无枯叶，无老茎，一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象，米饭软硬适中，不夹生，无砂粒，一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热，肉类要煮熟煮透，防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中，要认真仔细，食品中不准带入不该带入的物品，比如头发丝、草、虫子等，否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品，违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营，违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹，不准直接用手拿食品出售，否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的.工作服，戴干净的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一处不合要求罚款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服被褥；勤换工作服）、头发裹进帽中，一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所，不准随地吐痰，不在工作间吸烟。男不留长发胡须，女不染指甲，不带手外饰，不穿拖鞋上班，便后要洗手，违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束，调料要加盖，工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净，并处理好剩菜，一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁，工具、用具做到不锈不霉，加工台面清洁，抹布干净，一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关，即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的，每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐，粮食要隔墙离地放在粮架上，蔬菜要放在菜架上，各种物品不能直接落地，一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫，并于开饭前清运。加工切配结束后，要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，一处不合要求的罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道，否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池，炉灰要堆放到指定地点，违者罚款10元。
11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责，检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害，责任自负，与学校无关。
2、不准酗酒闹事，违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物，人为损害的除照价赔偿外，罚款20至1000元；污染公共设施的，故意破坏公物，罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意，不准转包、分包。擅自转包的，校方有权解除合同，责令停业，且承包费不退；擅自分包的，视为违纪行为，处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐，每停一餐，罚款200元，直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中，凡是不合卫生或质量要求的，每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中（如期末考试等），承包人必须无条件服从学校安排，否则处以500元的罚款。
甲方（盖章）：
乙方（签字）：
二0**年*月**日