前台的实习报告
随着个人的文明素养不断提升,报告与我们的生活紧密相连,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编精心整理的前台的实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
前台的实习报告1
一、实习单位及岗位简介
(一)深圳市陆港物业简介
深圳市陆港物业管理有限公司成立于一九九五年,是通过OHSA18000职业健康安全管理体系认证、ISO9001:20xx质量管理体系认证、ISO14000:20xx环境质量管理体系认证的物业管理企业,具有国家一级物业管理资质。
在14年的发展历程中,陆港物业秉承“责任决定品质,细节决定成败,态度决定一切”的经营理念,凭借在物业管理服务方面积累的丰富经验,不断探索与国际物业管理接轨的、具有中国特色的物业管理之路,通过不断自我完善和探索创新,打造了“生活至美,服务至上”的物业管理品牌。
公司秉承“360度舒心服务”的服务理念,倡导“以客为尊,精诚管理”,依托“创造服务未来的典范,成就陆港明天的辉煌”的企业精神,实施品牌战略,坚持服务创新,创立了“优质、高效、务实、创新”的物业管理模式,赢得了同行业的认可,受到社会各界的广泛好评,并获得了多项荣誉,所辖小区相继获得深圳市委、市政府授予“安全文明小区”、“优秀住宅小区”、“深圳市园林单位”等荣誉称号。
目前,公司管理的物业面积已达200万平方米,政府储备土地管理面积3000多万平方米。全委托项目有鹏城花园,海逸雅居,海关草埔生活区、海关布心生活区,深圳国土部门公务员生活区如静逸居花园、逸山明居花园、景茗苑、华丽东花园、天井湖花园、兰亭居花园、黄木岗周转房生活区等,深圳市国土资源和房产管理局龙岗分局10个国土所,深圳市工商局辖下的5个工商所物业等;专项服务项目包括笋岗海关办公楼、工商局小梅沙海滨招待所、松岗医院、深圳市输变电站、梅山苑、诺德金融中心等。异地项目有山东省临沂市齐鲁园、皇山花园,江西省新余永盛国际商务花园,汕头市东风印刷厂有限公司5个厂区的物业。
(二)客户服务中心前台简介
客户服务中心前台既是永盛国际商务花园小区物业形象的一张名片,又是业主与开发商之间的一座沟通桥梁。给业主创造一个舒适、干净、优美、安定的居住环境是我们的服务宗旨。作为客服服务中心前台,首先要以良好的形象、礼仪面对业主,无论是从坐姿到站姿至每个微小的动作都要呈现一副良好的状态,给业主及来访的客人不错的印象。我们始终保持着以贴心服务为宗旨,时刻有主动服务意识,微笑的去服务每一位业主。让业主和相关方满意是客服中心前台的出发点和落脚点,物业管理服务质量、服务及工作场所的环境及职业健康安全与每一位员工息息相关。做好自己的本职工作是提高工作效率的关键之最。
客户服务中心前台主要负责工作为:
一、业主的来电、来访接待
二、与管家及有关部门沟通及时处理业主反应的问题
三、及时回访业主及报修投诉的问题
四、业主邮件及资料的收发与传送
二、实习内容及过程
刚进入永盛国际物业公司,先是熟悉了一下永盛国际商务花园的概况,该小区位于新余市中心,占地面积10752平方米,总建筑面积52430平方米,总户数371户,由9栋电梯小高层建筑组成,停车位276个。小区配有停车场智能管理系统、门禁管理系统、监控系统、周界报警系统及可视对讲系统等智能设施。我们进行了专业知识培训,客服部经理对我们培训了规范礼仪礼节,主要包括一下几各方面:
一、接待来访
1.客户来访时,应面带微笑起身,热情、主动问候:“您好,有什么可以帮到您吗?”
2.与客户沟通时,须起身站立、身体略微前倾、眼望对方,面带微笑,耐心的倾听,并点头致意表示认真倾听。
3.对所有客户应一视同仁,友好相处,热情亲切。
4.办事讲究方法,做到条理清晰,不急不躁。
5.与客户道别主动讲:“先生/小姐,再见!”“欢迎您再来”等
二、接受电话咨询
1.严格遵守接听电话的礼仪。
2.对客户服务口径专业、一致,避免不同工作人员对同一问题给客户的解释出现偏差。
三、接受投诉
1.接受客户投诉时,应首先站在客户的角度思考问题,急客户之所急,想客户之所想,尽量考虑周到。
2.与客户约定好的服务事项,应按时赴约,言行一致。
3.不轻易对客户许诺,一旦许诺就必须守信,按约定期限解决,不能解决的,应立即向上级或相关部门反映,并及时跟踪和向客户反馈问题进展的程度,直到问题解决。
4.处理问题时,如客户觉得不满意,要及时道歉,请求对方谅解,可说“请您原谅”、“请您多包涵”、“请您别介意”。同时要配合适当的补偿行为。
5.对客户的表扬要婉言感谢。
培训了一个星期的规范礼仪礼节后,以及对一些业主入伙流程、装修流程的了解和熟悉。我们迎来了业主的'到来。我的岗位工作流程如下:
交验资料
签订协议
交纳相关费用
验房
领取钥匙
1、交验资料:业主到物业服务中心前台交验《商品房交付使用通知书》、《业主(住户)资料卡》、业主身份证原件以及商品房交付相关资料。
2、签订协议:请您签订《前期物业服务协议》、《物业服务费补贴协议》、《临时管理规约》、《消防安全责任书》等协议。
3、交纳入伙费用:交纳商品房交付使用的相关费用。
4、验房:物业服务中心、发展商将派人陪同您验房,并抄录水、电表底数。验房后,请您在《收楼意见书》中签字确认。
5、领取钥匙:领取商品房钥匙。
业主陆续的领取钥匙后,即将开展的工作是办理装修申请。我的工作大概分为以下几个步骤:
业主携装修负责人
管理处装修管理办公室
管理处审核
管理处与业主、装修单位办理相关手续
装修单位依据相关法律法规及管理处规定施工
装修结束后,业主携装修负责人同管理处一起进行装修验收
一、业主需提交装修施工图纸和施工方案1份
二、物业服务中心前台需业主填写《装修申请表》,装修单位填写《施工人员情况登记表》
三、管理处审验合格则发《装修许可证》《装修现场监控记录表》
四、业主需到前台签订《装修管理责任书》;办理施工人员《人员临时出入证》;业主及装修单位交纳装修保证金等相关费用
五、如装修违章,管理处将发《装修违章通知书》,并依据《装修管理责任书》规定处理。
六、我们派人去验收
1、验收合格,管理处于验收合格之日起一个月后,免息退还业主及装修单位保证金等;
2、如装修过程中发生违章未按管理处要求进行整改,装修押金将不予退还。
四、实习收获与体会
经过两个月的实习,深深地体会到了赚钱的艰辛,以及人与人之间的沟通很重要。尤其是做服务行业,别人卖的是有型的产品,我们卖的是无形的服务。唯一能做到的就是把自己的服务工作做好,把他人的问题当做自己的问题来看待,做到贴心服务,不断提高顾客的满意度。
对于我来说,这是我刚踏入社会,也是我第一次真正体验一份工作和感受企业文化。我是11月1日到新余市永盛物业公司的,经过我们客服部经理一星期的培训后,紧接着我就正式的安排在物业服务中心前台这个岗位。我主要负责接待来电、来访业主的投诉问题,并及时通知物业管家或有关部门进行处理、解决。在此期间,我的工作不能急、不能燥。首先要有耐心的倾听业主提出的问题和意见,并且在问题解决后要及时地反馈给业主。做到贴心服务这一宗旨。
这一次出来实习感触很多,收获也不少。明白了无论做什么事情都要踏踏实实的,认认真真的把自己的工作做好,让别人没有理由去挑你的毛病。明白了服务行业不同实物产品营销的一些特点:
①服务营销以提供无形服务为目标。
②服务的不可分离性决定了服务产品的消费与服务产品的提供是同时进行的,也就是服务的消费者要直接参与服务的生产过程,并与服务提供者密切配合。
③服务的差异性导致同一服务者提供的同种服务会因其精力和心情状态等不同而有较大的差异,同时消费者对服务本身的要求也参差不齐,这就使得服务营销工作稳定性差。
④由于大多数服务的无形性以及生产与消费的同时进行,从而决产品供需在时空上分布不平衡的问题,调节供需矛盾,实现供需平衡。
⑤服务的所有权缺位特征决定了在服务的生产和消费过程中不涉及任何实体的所有权转移。
以后无论自己从事何种行业,还是继续从事这门行业,我都要给自己定一个目标,然后'踏实、认真的走好每一步。抱着一种学习的心态,不断地完善自己。努力地朝着自己的目标发展、前行。
我相信:前方是美景,待我去开拓。
五、致谢
在这短短的几个月的实习过程中,首先感谢新余市永盛物业公司能给我这次锻炼的机会,其次要感谢领导对我耐心的培训及教导,最后感谢同事之间的关心与帮助。
谢谢大家!这将是我离校后的第一笔财富。
企业实习指导教师评语及加盖公章
批阅老师的评语及评分
前台的实习报告2
20xx年6月27日,我开始了在苏州福耀的实习生涯。也是我第一次踏入社会大学这所永不能毕业的学校。
毕业实习是每个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于我所在实习的单位是一家私企,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在前台和电话机旁边。第一天就因为坐了一天腰酸背痛的。但是过了几天就稍有点习惯了,每天向我同一个办公室的领导们学习一些办公知识。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能,在以后找工作也可以给我自己多几个选择。我现在上班近八个月了,在这短短七个多月中,我曾经有几次想过做完一个月不干了。也许我是刚开始工作,有时受不了领导给的气,自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么?
刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,自己感觉相比其他人来说待遇挺不错的了,有时自己感觉也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在学校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。在这里我主要负责的工作是以下的内容:
1、周日至周一,早上清洁前台卫生。
2、负责前台服务热线的接听及来电咨询工作,重要事项认真记录并及时传达给相关人员,不遗漏,不延误。
3、负责来访人员的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范。
4、晚上4点到五点半之前做好当天的销售报表。
5、做好分内事的前提下,认真协助其他人员交待的工作。
在文员这个职位上,技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,因而在工作中遇到的挫折主要发生在:
1、与客户沟通不好
2、上司给的某分工作感到吃力,难以胜任
3、与上客户发生争执
4、对琐碎重复的工作感到怨烦
5、情感方面。
针对这几点我有以下的分析方法:面对挫折,不妨从调整心态来纾解压力。古曰天将降人于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行佛乱其所为增益其所不能。遇事应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的补救措施,树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度,要认识到正是挫折和教训使我们变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于彼此存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此踏出校门的我很多时候无法适应。我觉得可能在学校的名单跟踪问题上没有完整的流程,导致现在出现了些争名单的`现象,所以人与人之间的关系有时候显得有点紧张,但是环境往往会影响一个人的工作态度。所以,办公人员的情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。在电视上不止一次的看到职场的险恶,办公室里同事之间的是非,以我一个新人而言,我想我能做的就是低头多工作,抬头少闲话。且通过,,这次的实习是我更加认识到同学之间的关系是多么的珍贵。我要保持不评论,不背后说人是非,也不与同事发生利益争吵。
岁月如梭,在同事及领导的关心,支持下,在同事的帮助下,通过自身的不断努力,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位,回首翘望,有优点可继承发扬,还有不足需学习改进。我一直认为在中专里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识}用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是接接电话,处理一些日常的文件,几乎没用上自己所学的专业知识。但是在实习的过程中,通过,,我认真的观察和虚心的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于招生培养方面和宣传方面的知识。这与我所学的专业有着密切的关系通过,,这次的实习,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。
在来我们广贸学校这些日子里让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础.也许是实习日子短和我并非文秘专业的关系,对文秘有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受,具体处理一些工作,所以未能领会其精髓,但通过实习,加深了我对文秘基本知识的理解。认识到要做好日常企业文秘管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更要把实践和理论相结合。在工作中要更加努力,取长补短,虚心求教。相信自己会在以后的工作中更加的得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职都会努力!
从去年开始担任管理部前台文员以来,工作认真负责,任劳任怨,在这岁末之际将去年的工作情况总结如下:
1、认真负责的完成了文员的例行工作,具体如下:
认真做好来电的接听、访客的接待工作,做好订饭、订水工作;
做好文具的购买计划和消耗总结工作;
做好每月的考勤工作;
做好长途电话的管理工作;
将公司内的图书、杂志编号、分类整理,形成电子文档,使图书、杂志的管理规范化;
协助做好招聘工作;
做好办公室内务管理工作。这其间,因为排气扇导致电源跳闸多次与装修公司、物业管理处协调;注意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁;注意复印机、打印机、热熔装订机等办公设备的保养。
2、在完成以上工作的同时,还圆满完成公司临时安排的工作,比如说:
组织每个月的团队活动。先后组织到暨南大学打球、天河公司游泳、天河公司烧烤、员村文化宫打球、从化温泉度假,都取得了较好的效果,加强了同事之间的交流,活跃了公司气氛。另外,9月底曾策划员工欢送大会,欢送吴涛等离职员工。
办好公司的内刊。从七月到十二月,一共办了五期内刊。经调查,普遍认为水平尚可。但因为大多数人工作较忙或其他原因无法投稿,造成每一期内刊的都存在稿源不足的问题。未能想方设法调动员工的写稿积极性,除了自身原因之外,也与管理层等其他因素有关。
公司网站的建设。由于没有制作网页的经验,所以存在很多技术问题不知如何实现。在不断学习的过程中,修改了主页,实现了公司产品等部分链接。因为公司形象需要重新策划,此项工作暂时告一段落。
3、同时还协助其他部门工作
销售部成立后,曾参与销售部的销售例会,整理会议记录及销售部一些常用资料、表格;
协助开发部制作国资、灯饰erp等项目的部分图片;
协助市场部进行国资宣传资料的排版、整理;
另外还参与了公有物业产品化的测试及《授权管理》等几次幻灯片的制作。
总的来看,在过去的一年里,我的工作是尽职的,但也有不少的遗憾。考勤的管理一开始并不规范;长途电话也因为疏于管理存在一些不良现象。
调到开发部,这是上级对我工作的肯定,对我个人而言是新的开始,也是新的挑战。除了要努力扮演好开发部文档管理员这一角色以外,希望我能在开发部掌握更多的技术知识,不断提升自我!
前台的实习报告3
一、实习目的:
锻炼自身的社会活动能力,社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清社会,看清社会,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身启迪,社会责任感。在实践中认识社会、增长才干自身、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共为期半月
三、实习地点:
长春前进大街肯德基店
四、实习内容:
开始时要试工,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。收拾客人用餐后留下的垃圾,大厅的整洁是工作的,还兼顾厕所的卫生。别看厕所小小地方,拖不费吹灰之力。在用餐高峰,前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,大厅的阿姨,动作马力,总能在里把所工作。速度之快让我佩服不已。有人会说,用餐高峰时辛苦。低峰就了吧。一开始我想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市生意比。吃饭,餐厅生意淡。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,要做了,总就垂手站着吧。赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。地面上的脚印也要拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。收好的.托盘消毒水擦拭、消毒,送到柜台上,柜台托盘。盛放吸管的盒子要察看,吸管要补充。经常到餐厅的外围。有烟头、树叶、纸屑要清扫,餐厅外围环境的整洁。人不多的,还可以把外围的地板拖一下。
前台的实习报告4
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、工程部工作总结 实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的'实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,()在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅心得下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很"容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!
慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。
前台的实习报告5
通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。
首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。
通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。
1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;
2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;
3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的`,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。厨房站是一个大站。也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。不过以后我会努力学习的。
4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。控制时间和量,和机器和容器的使用。也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。
5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。
以上总结就是我在肯德基实习的体会。
前台的实习报告6
一、实习基本概况
作为一名xxx专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出学校该怎样应对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必须的提高。
二、实习单位状况
xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xxx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习资料及过程
我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取直接打电话到前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。xx的.旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了个性忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在十分忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实习总结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出学校步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自我的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自我为自我的行为买单。对于自我的工作,无论繁重抑或清闲,要用心主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自我去应对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我十分感动。
(一)成绩与收获
这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自我的主角,如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,仅有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。透过在酒店实习,我发现自我的人生观、价值观变得更加成熟,思考事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放下,可是最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有教师的关心照顾,根本就没有认真思考过自我的职责,此刻当自我有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学学校里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就务必有勇往直前,扎实肯干。透过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自我与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
(二)问题与不足
整个实习历程,使我看到了自我身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自我未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自我各方面的潜力,顺应时代的要求;
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,透过多看、多学、多练来不断地提高自我的实践潜力,避免大学生普遍的眼高手低的状况,做好自我的工作,成为一个优秀的社会人,实现自我的社会价值和个人价值;
最终,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自我的不良情绪,端正自我的态度,用心、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有欢乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必须会将自我实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自我迎接新的开端。
以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终,衷心感激酒店的各位同事和领导,多谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感激xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感激酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心期望xxx能够越来越好。多谢!
前台的实习报告7
少享受一个假期,让自己多收获一份经验,这就是许多应届生之选,以下是应届生求职网提供的假期前台实习报告范文,教你个人实习报告怎么写,前台实习报告。在炎炎夏日,本来我们可以在家里享受空调的清风,享受妈妈给我煮的各种清凉饮料,享受整个假期带来的清闲感觉少享受一个假期,让自己多收获一份经验,这就是许多应届生之选,以下是应届生求职网提供的假期前台实习报告范文,教你个人实习报告怎么写。在炎炎夏日,本来我们可以在家里享受空调的清风,享受妈妈给我煮的各种清凉饮料,享受整个假期带来的清闲感觉。但是我没有,因为作为一名即将毕业的学生,在社会上如果还没有一点工作经验的话,以后真正走上工作岗位时,就会相当不习惯,以至于被这个社会淘汰。所以,我决定利用这段时间去实习。
我的几个同学跟我有同样的想法,所以我们一起展开行动。通过投递简历和面试的筛选,我终于进入了一家教育培训公司,实习报告《前台实习报告》。我和其他两个同学被安排了客服和前台的工作,其实当时的'感觉是压力相当大。因为不像助教的工作,我们这个工作是要给家长学生一个课程咨询,并且有些人什么都不了解来问你,你如果给予了错误的消息,以后的纠纷就是很难解决的了。
当老师对我们这些同学进行培训时,重点都是说要准确地给予客户最准确的信息,所以我们的培训时间也很长。因为我们要注意的东西很多,与助教相比较起来,我们要记住的东西更多。不过我不会屈服的,毕竟这才能有挑战性么,有挑战性的工作才能让我提高!第二天,我们就开始了客服的工作,当我走进客服办公室的那一刹那,电话铃声马上就响起来了,这让我有点慌,但是主管就示范着给我们接了这个电话,声音悠扬,思路明确,给了我很大的启示。
于是我觉得我要学习的地方有很多,因为我的表达能力是很差的,如果我在打电话的时候突然语塞,那怎么办,这对公司的影响多大,别人肯定以为这个学校连咨询电话都说不清楚,这个教学质量肯定不行了。于是我深呼一口气,在主管给我们讲了各种课程的安排和注意事项后,我们就开始守候在电话机旁了。很紧张地等待着第一个电话,他会不会问很难的问题,万一我一时不知道怎么回答,那该怎么办?一连串的问题还没成串,电话铃声就响了,我有点胆颤地拎起话筒。
前台的实习报告8
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到玫瑰假日酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间20xx年6月20日,楼高9层,共有客房总数118间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的`时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
二、实习感受
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
前台的实习报告9
一、旅行社情况简介
国之旅旅行社香河分公司的成立时间是20xx年,成立之初到现在已拥有了一支高素质的管理人员、导游队伍和专业旅游车队,开辟了多条各具特色的旅游项目,为旅游者提供高水准的专业旅游服务。旅行社拥有一支高素质,经营能力强、精诚团结、勤奋工作的业务团队,还拥有一个经验丰富、讲解生动、服务周到的优秀导游团队。旅行社秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。并且多次获得景区颁发的优秀合作单位和旅游局颁发喜欢的品牌。
国际旅行社有限公司专业接待世界各地游客来杭观光旅游;地方游客赴全国各地、省内外边境旅游、伊朗中东线的商务考察:各行各业会议安排、观光学习、商务考察的接洽。同时全面提供旅游签证,旅游保险代理,预订各类机票、车票、船票,安排落实各类会务及食宿行等优质配套服务。长期以来公司在提高产品和服务质量的同时,注重开辟新、奇、特旅游产品。成功设立了全线,商务考察等特色旅游专线。旅行社特设的优秀旅游专线经过3年的努力,取得了很优异的成绩。
二、实习概况
由于大三课程实习,让我有了国旅结缘的机会。当时有很多的实习单位来学校招聘,但我心里最想去的还是国际旅行社。最终我也非常幸运可以到那实习,也让我第一次真正接触旅行社的基本业务。上班的第一天,和一起实习的同学怀着激动的心情来到公司,现代化的办公设施和办公环境让我眼前一亮,更加重了我想去理解它的冲动。我被分配到了前台接待处,诸经理做了简单的说明之后,带领我参观了各业务部门的工作区域,前台部,财务部,出境部、计调部、会议部、导游部、后勤部,通过介绍,我对公司的规模有了宏观的把握。随后给我安排了岗位,有属于自己的办公桌和电话电脑以及别的办公用品,这也是在自己意料之外的。
和所有实习生一样,实习之处,都是干一些杂货,比如帮老员工打印,发传单,打保单,送资料等等。这里的每个人都很忙,手头都有一堆的活,每个部门经理除了接收业务还要出去带团。亲眼目睹这里的竞争激烈,每个人都为了业务到处奔波,也发现要从事这个行业所要面对的困难和压力。也明白要摆正自己的心态,做好面对困难艰辛的准备。
三、实习中的见解
两个月的实习时间不长,但对国旅,自己多多少少也有些认识,由于时间原因,还没有深入发觉其更深层次的优势和不足,现在把自己的认识简单的分析下。
优势:
1、应用综合的营销网络,客源充足。公司的营销渠道多样,综合运用报纸,网络等销售手段,在增加知名度的同时扩大了自己的业务量。公司有专门的门户网站xx国旅在线,网站涵盖了各方面的出行信息,旅游线路和旅游热点。网站信息及时更新,让游客随时掌握旅游动态和获得全面的旅游信息。
2、注重人才培养,员工素质高。在人才培养方面,国旅注重和一些高等旅游大专院校合作,建立战略合作关系,公司给学校提供实习场所,同时又吸纳的一大批致力于从事旅游业的专业人才,获得双赢。国旅从业人员大部分都是受过高等教育的大专院校学生,高素质的.员工缔造高品质的服务。
3、注重客人的售后评价和售后服务。国旅的工作人员很重视客户的满意程度,每个团回来的客户满意程度调查表都会认真收集。并积极对客户进行跟踪回访,问客户在吃住行导游等等方面有哪些满意的和不足的地方,虚心听取客户的意见。
不足:
1、各部门之间配合度较低,分工不明确。每个部门大部分都是自己做自己的业务。就算是同部门也一样,每个员工都在处理自己的业务,好像只为自己的事情忙绿,缺乏团队合作精神。每个人的职责分工不明确,出现问题时容易发生推卸责任的现象。
2、实习生待遇低,培养不系统。对于公司所有的实习生,大多数来说还是都在打杂。实习时间偏长,实习待遇偏低。对实习生业务的培训偏少,是对于公司的薪酬制度,激励机制以及晋升空间的说明比较欠缺,让人感觉只是注重让你干活,让你跑腿,缺乏人性化的关怀。时间一长,会让实习生没有归属感。对新人的培养上做不到因材施教,在岗位的分配上也略有不科学,没有根据新人的特长和兴趣进行分配。
四、实习体会
不知不觉,两个月的时间已经过去了,经历的点点滴滴还历历在目。快乐的不快的都成了我宝贵的经历。生活上,工作上认识很多人,经历了很多事,见证了不同人的不同作风,很多时候曾感叹自己的渺小,这世上有太多比自己优秀的人,大家都在为自己的未来奋斗打拼。也曾感叹每个人的价值,并不是哪个单位缺了谁就会关门大吉,不要太高估自己的地位。把自己的心态放低,期望值放低,扎扎实实的从最基层做起,不要一天到晚想着自己曾经怎样怎样辉煌,别人会怎样怎样器重你,你,就是一个普通的人。厚积薄发,慢慢积累,等到时机到了,自然会发出夺目的光。
前台的实习报告10
一、实习目的
巩固工商管理专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,注意把书本上学到的工商管理专业的相关理论知识应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,用心探求日常管理工作的本质与规律。
二、实习主要资料
实习岗位:前台文员。
实习工作职责:
1、接待工作冒号负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,持续良好的礼节礼貌。当访客进入接待厅时,抬头行注目礼“您好,请问找谁”,并请访客入坐,请示后引入相关区域,在x分钟内端上茶水,并负责加水、更新烟缸。
2、卫生清洁工作:负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并持续整洁干净。
3、总机服务工作:铃响x声内务必接听,“您好”。来电找“总经理”,判定是广告类,不应直接转入,应问清何事后转接相关部门。做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。
4、定期检查办公用品仓库的'库存,根据需求开出采购申请单经主管签字后交由采购部门采办。对采购的日常办公用品进行入仓检查,并及时登帐。对出库的办公用品进行逐一登记并及时入账。并及时把出入库的凭证交给相关部门。
5、负责收发管理报纸、信函、传真,及时送交领导或按要求传送给客户。
6、安全工作:下班前检查复印机关机,关掉所有电源,负责关好门窗。
7、理解行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。
三、实习总结及看法
实习过程中,处于前台这样一个比较容易接触公司内部文件以及高层管理人员的位置上,对信息收集起了一定的帮忙,我采用了勤看、勤问、勤学、勤练的方式,对股份日常管理工作的开展有了比较全面而深入的了解。
实习期间,每一天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事职责,凡事得谨慎留意,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
前台的实习报告11
经过学院联系,我按期来到xx酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:
一、实习内容
1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的'特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
二、实习总结
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过x个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!
前台的实习报告12
一。 实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二。 实习单位情况
xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xxx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三。 实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的`旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四。 实习总结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
(一)成绩与收获
这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。 通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
(二)问题与不足
整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!
前台的实习报告13
一、实习单位简介
名字:东莞丽池海悦酒店有限公司
企业性质:私营、民营台资企业
经营范围:它是一家四星级酒店,集会议、餐饮、娱乐、住宿为一体的服务式酒店。
经营状况:在实际政策的影响下保持稳定的客源,加上酒店的服务水平比较高,因此保持着一定的营业额。
海悦花园酒店是一家台资的连锁私营企业,到目前为止有6家分店,而我实习的单位就在广东省内的东莞是厚街镇的海悦花园酒店。这是一家拥有悠久历史的老店,至今已有12年之久。厚街海悦花园酒店坐落在厚街的镇中心,107国道旁边,交通便利,商业繁华,是集会议、餐饮、娱乐、住宿等多功能为一体的服务式酒店。酒店的服务水平比较高,得到众多客人的认可,因此酒店的生意一直都很稳定。海悦酒店主要的客源是商务客,尤其是港台和外国客人为主,根据自身的条件,争取一份前台接待的工作。
二、实习主要内容
在酒店的工作我主要是前台接待,负责客人的入住和退房,同时兼顾商务中心及行政酒廊平时的日常事务。
1.服从接待处经理、主任之工作安排。
2.异常特殊事情必须向上级汇报。
3.随时接受上司委派之任何工作。
4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。
6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
7.打印各种营业报表。
8.注意酒店内的各种宣传活动。
9.推销客房及酒店各项设施及服务。
10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
11.帮客人订机票集一些商务工作,如打印传真等
12.行政酒廊的日常服务工作
三、实习体会
通过这次实习,我真正感觉到步入社会后,我们不要学的东西还有很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一天两天就能学会的,但是我相信我做到这一点。回顾实习这段时间我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘有充实。这段实习期间,让我从未接触过实际操作过前台的业务流程,使我受益匪浅。
大家都说,大学就是一个象牙塔,而大学生就是象牙塔里的宝宝,丝毫没有受过考验。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在学生与员工的角色的转换的过程中,我的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要经常抱怨公司的实习制度对于实习生的不公平及残酷,有时候还得在自己手机身上找找问题。而作为学校,为学生提供了一个实习机会,有了实习经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生向职业人士的转换。
在实习初期,刚刚来到一个陌生的环境,迅速融入到其中是至关重要。性格活泼开朗的我,在老前辈的帮助和指导下,跟各个部门的同事都相处的很融洽。同时各个同时都很好相处,对于我这种刚出社会的实习生也很体谅,毫无保留的将他们的经验授予我。很快,在人际上我跟大家都相处的很好,工作上很快地上手,虽然平时还是会出点小错,但是大体上如何接待何帮客人退房,接待团队都基本上掌握。酒店是以港台和外国客人为主,因此外语是一项尤其重要的技能,因此对于我这种大学的实习生是有好处的。在学校参加了学院的英语社团,英语有了长时间的锻炼,终于在实习上有了用处,在平时的服务中很好的用上外语,很好的服务客人。后来的工作中多次得到客人的表扬。其实刚开始的时候我不是特别敢讲,相反的老员工虽然发音不标准却可以流利的跟客人沟通,当时自卑感涌上心头,想着我竟然连一个没读过大学的员工都不如。之后便厚着脸皮大胆开口跟客人讲,结果越来越自信,工作起来越是顺心。语言上算是过了关,但是实际操作上还是有点差别的。了解到自己的水平跟专业人士还有很多差距,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,将以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在酒店实习期间我觉得最大的收获就是酒店方面的知识转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如酒店前厅部各个部门的职能分工、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我基本上熟悉了前台的各种流程,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我这种还没有走出校门的学生。我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的.工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记11酒店管理的精神,把他运用到实际工作中,这才让我明白原来融入社会也不是很困难的。
如何运用知识和对知识的学习,“师傅领进门,修行在个人”,自己要敢于提问,敢于承认错误,同时更重要的是接受别人的批评和建议,这是很必要的。当然,我们可以坚持我们自己的看法,但是也得思考别人的意见,如果别人的方法更好,未尝不可尝试地用别人的方法学习。另外,在实习的过程中也要善于观察别人,从中学习到更多的东西。
在前台,由于内部编制改革的缘故,商务中心合并到前台,因此有关商务中心的很多业务也要接触,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、打印机等。有时候给客人订机票,也需要很谨慎的,如果把客人的信息弄错就会很严重,耽误客人的生意就不好。为了防止出现错误,我们员工每次都要doublecheck,这是对客人的负责,更是对自己工作的负责。商务中心的合并让我的知识面拓宽,办公室的业务多少也掌握了一点。
这次的酒店实习经历对我来说是很重要的,也很难忘。它不仅让我学到东西,还教会了我很多为人处事的道理,让我成长了不少。
前台的实习报告14
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
二、实习公司介绍
酒店开业时间20xx年xx月xx日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年xx月xx日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门--前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝
三、实习过程
毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的`,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:
一、勤快,
二、忍耐,
三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
四、实习感受
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象
前台的实习报告15
根据教学计划的安排,20xx年x月x日至20xx年x月x日我被分配到xx度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xx人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对xx餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
一、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的.关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
二、之后的积极工作,努力学习
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去xx的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:"顾客就是上帝","客人永远是对的"这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店xxx酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。