管理专业实习报告

时间:2024-08-07 实习报告 我要投稿

实用的管理专业实习报告四篇

  在我们平凡的日常里,报告与我们的生活紧密相连,报告根据用途的不同也有着不同的类型。在写之前,可以先参考范文,下面是小编为大家整理的管理专业实习报告4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

实用的管理专业实习报告四篇

管理专业实习报告 篇1

  实习时间: 07.03.01---07.04.25

  实习目的:用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,将理论知识与实际工作相结合,使自己更好的掌握管理的技巧,积极探求日常管理工作的本质与规律。

  实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司

  自3月1日起,我在石家庄三鹿集团开始了我的实习生活。为期2个月的实习结束了,我在这2个月的实习中学到了很多在课堂上所就学不到的知识,受益非浅。为我从一个学生成长为一个合格的社会人打下了坚实的基础。现在我就对这一个月的实习做一个工作小结。

  首先介绍一下我的实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司是三鹿集团的核心企业之一,专业从事酸奶系列产品的生产与销售,现已成为华北地区最大的发酵乳生产基地。石家庄三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集团股份公司、石家庄市君乐宝乳品有限公司、石家庄红旗乳品厂共同投资组建,是石家庄三鹿集团股份公司所属企业之一,目前拥有石家庄三鹿乳品有限公司、石家庄三鹿乐时乳品有限公司、石家庄天缘乳业有限公司、徐州三鹿乳业有限公司等多家加工厂。三鹿乳品公司是集乳品产销、科研开发、奶源建设、品牌经营为一体的成长型乳品公司。三鹿乳品公司荣获“国家饮品企业环境合格单位”、“河北省食品工业优秀企业”、“石家庄市利税大户”、“文明单位”、“农业产业化龙头企业”等称号,是全国同行业十大液态奶生产销售企业之一。

  石家庄三鹿乳品有限公司其产品以质量稳定、口感独特、价格合理、营养丰富等优势,赢得了广大消费者的厚爱。三鹿乳品公司主要产品有三鹿“君乐宝”袋装系列酸牛奶、活性乳、三鹿“联杯”酸牛奶、三鹿新鲜壶酸牛奶、三鹿“乐时”活性乳酸菌饮料等系列乳品,目前已销往全国20多个省(市、自治区),在消费者心中树立了牢固的品牌形象。其中三鹿君乐宝系列酸牛奶、活性乳连续4年把持全国袋装酸奶产销量领先地位。20xx年,向市场推出爱克林新鲜壶装原味、高钙两个口味酸牛奶,经过一年多的推广,三鹿新鲜壶酸奶产销规模在该包装领域居国内第一,全球领先地位。

  石家庄三鹿乳品有限公司有着专业的技术、管理、销售人才队伍,现有员工近两千人,其中专业技术人员占20%,大学专科以上学历人员占30%以上,三鹿乳品公司不断加强人才队伍建设,成立了“企业商学院”通过专业技术与思想文化的培训,提升员工的综合能力,为员工的成长提供了便利的条件。

  石家庄三鹿乳品公司不断加强科学管理,树立高标准的理念意识,现已通过了IS09001质量管理体系和IS014001环境管理体系认证。面对日趋激烈的市场竞争,顺应国际乳品工业发展趋势,公司全体干部员工在魏立华总经理及公司领导班子带领下,坚持以人为本、依靠科技、积极探索、创造特色、走自我发展的道路,顾客的需求就是我们的追求。

  我所在的实习地点是华中营业部的豫南市场,实习过程可以分为两个阶段。第一阶段是熟悉市场情况、了解公司的产品以及竞品情况;第二阶段是接管市场,建立基础网络,维护市场秩序。

  第一阶段:我主要是跟随有经验的主管,协助他的工作并从他那里学习经验,这一阶段的工作可以说是很轻松的,为期10天。

  第二阶段:我被独自派往一个市场,作为代理主管我的工作就是开拓市场。开始时我天天跑,可始终不得要领,没有做出丝毫的业绩,后来在经理的知道下终于了解了工作要领,找到了其中的技巧。一周后我终于拿下了一个新的客户,这使我兴奋不已,随着业务知识的熟练,在接下来的日子里我又开了五个新户。在我工作的.第一个月末,领导又划分了一个地区给我管理。这为我的业务知识成长提供了更为广阔的平台。

  在这段时间里,我对公司营销的思路有了很深的了解,尤其是公司制订的铺销作业模式,这是一套在教科书上所找不到但却十分有效的营销模式。该模式的目的在于降低代理商的运营成本,增大其利润空间,带动其积极性。具体的操作分为:

(1)单车单人:即每辆配货车只有一人掌控,司机兼职业务和财务。

  (2)路线规划:配送的路线一定要实现规划,少走无效的路线,节约时间,提高效率。

  (3)货物新鲜度的管理:及时调换老号产品,保证市场上不存在过期或即期产品。

  (4)陈列问题:陈列的位置、面积要生动、醒目,在于吸引消费者的注意力。

  (5)客情关系的建立和维护。

  该模式极大的提高了公司产品的竞争力,使广大的零售商能够感受到公司对市场的支持,使其对公司产品有足够的经营信心,这对公司业务的扩大打下了坚实的基础。

  在实习期间,我感觉自己已经不再是一个学生。实习过程中遵守该营销团队的各项制度,虚心向有经验的同事学习,使我懂得了很多以前不知道的东西,对三鹿集团也有了更深的了解,通过了解也发现了该公司存在一些问题:

  (1)由于受市场竞品影响的客观因素和主观努力不够,产品市场不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响品牌形象;

  (2)公司的产品本身成为竞品,长时间的竞争导致三鹿品牌的形象降低;

  (3)公司对市场信息反馈不狗重视,对发展新市场影响很大;

  (4)公司的宣传力度不够,导致品牌形象不明显。

  在实习期即将告一段落的时候,回顾这几个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对企业日常经营、管理工作的某些认识还仅仅停留在表面层次,因此未能领会企业经营、管理实践的精髓,还需要以后进一步的学习。但是,通过实习,加深了我对所学工商管理专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际管理经验,使我对日常经营管理工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到:要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。

  最后衷心感谢石家庄三鹿乳品有限公司给我提供的实习机会!感谢在实习过程中给过我帮助和支持的领导、老师和同事。

  20xx.04.26

管理专业实习报告 篇2

  一、实习目的

  为进一步加强专业综合实践教学环节中的社会实践部分,培养和提高学生综合运用所学的基本理论、基本知识和基本技能分析和解决实际问题的潜力,培养学生的应用潜力和创造潜力。

  学生透过在现代管理平台上,参与投资、筹资、营运资金管理、利润分配等各个环节的实际操作,强化、融通学生所学的财务管理管理理论和方法。

  学生在指导老师的指导下,独立从事社会实践工作的初步尝试,透过实习,检查学生的思维潜力、创造潜力、实践潜力、沟通潜力等各方面综合潜力,实现从理论学习到实际应用的过渡,为学生毕业后顺利的走上工作岗位打下良好的基础。

  二、实习时间与地点

  我于10月1日——11月15日到xx厂进行了财务管理毕业实习。以下是我实习的资料:

  (一)手工财务管理实习:

  手工财务管理实习,根据一个企业的历史报表数据以及一些以往的经验数据,对该公司的报表进行分析比较以及财务分析、销售预测、筹资还款分析、投资可行性分析和订货批量的预定等工作。

  手工财务管理实习是建立在我们对会计、财务管理专业知识充分学习和认识后的实践工作。该实习历时两周时间,分为以下几个部分:

  ①财务分析报告:

  在财务分析报告中,包括三方面资料:水平分析、垂直分析和财务效率指标分析。水平分析是对连续两年的报表历史数据进行分析,进行横向数据比较,透过差异额及差异率对企业经营的变化作出分析。垂直分析是对连续两年的报表历史数据进行分析,透过纵向的相对指标看出各项目对总资产的影响,再透过差额比较出两年数据间的不同而得到企业经营状况的差异及趋势。财务效率指标,透过对企业两年的偿债潜力分析、营运潜力分析、盈利潜力分析和增长潜力分析得到企业在各个方面的潜力,尽管这些指标存在必须的误区,但也能从必须程度上了解到企业的很多实际状况。

  ②预算报表:

  预算报表是全面预算管理的一部分资料,根据经验数据(销售量、单价),先计算出销售总额得出了预计的首先计划;再凭借着以销定产的思路,抛出库存量,计算得到生产量及需要采购的量,而得到费用支出计划表;然后再依次算出预计直接人工、预计制造费用、预计销售及管理费用,从而可填列现金预算表。透过上述工作,我们就能够计算得到预计的资产负债表和利润表。

  ③还款及筹资计划表:

  根据实验资料的要求,企业预计的借款及还款金额和时间,我们能够填制还款计划表:由资金的总需求量减去利润留用和折旧(非付现成本)剩下的就需要外部融资,正如该公司向银行举债。

  ④投资财务可行性分析报告:

  该报告是假设企业投资一条新生产线,而在未来五年生产经营而取得收益。同样我们用以销定产的思路,先根据销售量估算出现金收入估算表,然后在估算出直接材料、直接人工、制造费用销售及管理费用,再得出现金流量估算表,最后根据上述数据就能够计算得到净现值、获利指数、内含报酬率和投资回收期这些财务指标。再透过这些财务指标的数据来分析得出此投资是否可行。

  ⑤流动资产运营分析报告:

  该分析报告先测算出现金的持有量,运用了两种不同的分析模式:存活模式和成本分析模式。然后计算经济订货批量,假设了两种不同状况:不存在数量折扣和尊在数量折扣。最后填列信用条件评价表,同样也是两个方面:存在现金折扣和不存在现金折扣。

  ⑥预计利润分配表:

  根据预测的净利润进行加减调整得到未分配利润预测数。

  (二)财务管理计算机实习:

  财务管理计算机实习,是运用计算机操作,以excel软件为处理平台,实验资料与手工财务管理实习相同。以初始数据为基础,对表格进行修改公式、表间取数、直接拖动获取公式定义等操作,从而最终完成最后的分析过程。财务管理计算机实习是建立在财务管理知识和必须的计算机知识—office办公软件excel的应用基础上的一项实习工作。历时四天时间、资料和手工财务管理实习相同,那里主要阐述几点与手工相比其不同之处或是特点:

  ①填列数据:使用excel对数据进行操作,同样也需要填列一些原始数据,这时候我们能够用tab和回车键或是方向键来移动光标使输入更加快捷。

  ②表间或表外取数:在填写原始数据的时候,一些值属于变量,我们就需进行表间或表外取数,具体操作是:选中要填写的单元格键入“=”,然后打开数据所在表,直接选取回车即可获取。

  ③拖动取数:在我们填入一个数据之后,在光标变为黑十字时拖动鼠标即可获取与原数据相关的数据,若原数据只是数字,则拖动取到的数据也为数字;若原数据为公式,所得的新数据是同理公式定义下的数据。

  ④公式定义:有的数据需要我们进行超多复杂繁琐的计算才能得到,有的甚至是手工无法完成的。这时我们就能够用函数来定义公式,excel带给了多种函数:数学、统计、财务等等。

  ⑤综合上述资料,我们不难看出使用excel进行财务管理实验的很多优点:方便、快捷、准确等。因此,我们除了学好专业课外,像计算机这样的.辅助型的工具我们也就应学好、会用,以提高我们的学习、工作效率。

  三、实习的收获体会:

  (一)手工财务管理实习:

  透过手工财务管理实习,让我认识到了作为一个企业,财务管理的决策占据十分重要的地位。主要表此刻以下几个方面:

  ①透过对财务报表、财务指标的分析,我们能够看到企业历史的经营状况和发展趋势,以找到更好的管理决策方法改善原有的经营管理模式,提高企业的发展潜力及社会的知名度。

  ②透过科学的预算管理,我们能够早一步明白企业未来的经营状况,如有不足之处即可尽快进行调整,尽早弥补损失。

  ③透过投资可行性分析,我们就不会出现盲目上项目的状况,只有充分可行的项目,在思考了各种风险的基础上,我们才能予以思考项目可行。

  ④透过流动资产运营分析,我们能够掌握更好的现金持有量、订货批量,选取适当的现金折扣条件。

  ⑤总之,财务管理能让公司更加科学的管理和决策。

  (二)财务管理计算机实习:

  财务管理计算机实习同样是运用了计算机的快捷、方便和准确,让我们的工作变得更加简单、简单。其优点在上述实验过程和资料中已作阐述,那里不再累赘。但其优点背后也存在不少弊端:

  ①加密系统不够完善,可简单破译;

  ②操作人员无权限控制,可任意进行操作;

  ③操作人员能够无痕迹修改数据,破坏财务工作的真实性;

  ④数据易丢失,难恢复。

  透过此次财务管理专业实习,让我们第一次接触到了真实的会计、财务管理实务,让我们感受到了会计、财务工作的资料及其性质,为我们将来的学习、就业、工作都有很大的帮忙。虽然我们只是参加了短短的两个星期的实习,但在这实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。做财务管理工作,如果仅仅是学书本上的知识是远远不够的,工作的经验是及其重要的。实际工作过程中的各种问题不是书本就能够解答的,它需要灵活的应用潜力,把所学知识应用到实践当中去。能够说没有实践的学习是十分狭隘的,也是不利于财务管理工作的。同时,还使我深刻的认识到:

  1、做一个合格的财务管理人员,不仅仅需要专业的知识,还需要个性的耐心和细心。在实习的过程中我们了解到财务管理人员一整天不厌其烦的坐在办公室里,重复做着一些相同的工作,这就需要耐心了。虽然做财务管理工作有很多相同的重复工作,但是却是容不得一点马虎的,因为一个小小的错误也会造成重大的财务损失。所以更需要个性的细心了。可能财务管理工作会相对其他的工作枯燥点,但是认真作好这份工作,你会发现其实也挺有味道的。就象实习单位的会计主管说的“做了多年的财务工作,虽然乏味了点,但是我还是喜欢”。虽然目前我们还不具备专业的知识和潜力,但是我们能够让自己锻炼成一个有耐心和细心的人,为以后的工作作好准备。

  2、感受到实践与理论的差距,让我从新开始思考,我以后的职业生涯与职业技能。实际操作的差异让我倍觉能动潜力的重要性,同时沟通也是人生的一大课题:作为一名会计不但要与本公司本部门沟通好关系,还要沟通好与各个部门的关系,更重要的是要与银行沟通好关系,如此更加方便平日的业务顺利流转,做通每一个环节的沟通工作实属必要。因此成为一名专业的会计人员不但要专业技能强还要沟通潜力强,更重要的是要对平日的工作做到一丝不苟,严谨以待。

  3、要根据社会需求及专业发展、自我定位。现今社会处于经济低迷的影响下,全民企业开始新一轮的企业规划与调整工作,当然财务部门做好财务管理,及时带给有效地报表与数据分析是至关重要的。由此会计的工作也开始变得更加得重要和得到公司高层的重视与关注。这也对会计人员的本身专业技能和职业素质产生了更大的挑战。当然作为一名会计从业人员不但要做好本职工作还要不断地充实自己,提高职业素养与个人品质。

  四、实习改善推荐

  1、加大教学改革力度

  透过实习,我们了解到在校期间所学知识一方面总量偏少,另一方面又存在与实践脱节现象。为此,务必改变传统的教学方法和观念,紧紧以社会需要为导向,及时更新教学资料,力求实现理论与实践程度的衔接。

  2、增加实践环节

  一个普遍反映的问题是,认为此次实习根本没有深入专业知识并且没有真正参与社会实践,所以增加社会实践环节,是实现财务管理业人才培养目标的重要途径,推荐学校把专业性社会实践纳入教学计划。

管理专业实习报告 篇3

  实习单位:东莞嘉华大酒店

  实习岗位:西餐部文员

  实习时间:20xx年x月—20xx年x月

  步入岗位

  带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。旅途的疲倦压抑不了我们兴奋好奇的心情。酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。

  和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是对知识的渴求和对未来的向往。

  在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止展现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。

  我的工作

  经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。

  进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德——守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

  记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了,同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了很多文件操作知识,回想起来还真有参加了魔鬼训练营的感觉。

  嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都会有许多的图纸涌入办公室,而且还要针对新翼的规划制定大量的出文(呈报总经理审批的文件),同时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还要填写物品采购单,我清楚的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。

  我的经理是个很注重锻炼下属的人,他吩咐下去的事情,从来不会告诉你“该怎么做”,他只会说“你要去做什么”。记得酒店新推出了钥匙管理制度,这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训,由于我们部门的秘书休一个月长假,便由我去参加了这次培训。事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要根据酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度,刚开始我压力很大,怕自己做不好,但经过各分部主管的配合,也圆满的完成了任务,还受到了经理的肯定,我很庆幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。

  学会微笑

  几个月的工作下来,每天重复的工作开始使我感到乏味,琐碎而又大量的工作让我的心情坏到了极点,对人也不再那么客气柔和,工作不再像以前那么细心,做完的工作也不愿再去检查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的热情,对未来的向往全被工作的寒流压抑了,脸上面无表情,失去了往日的笑容。

  但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了……

  一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以为难缠的应聘者,但无论那应聘者多么罗嗦,阿琴始终保持着甜美的微笑和柔和的声音。我很纳闷,事后我问她:“怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那么多琐碎的事情,难道你不厌烦吗?”她只回了我一句:“给别人一个微笑,也给自己一个微笑。”

  是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。

  我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,微笑的对待身边的每一个人,简单的两个字“您好”,别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的'。

  细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有很多的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。

  如果我是管理者

  每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反映员工的工作状态,常听到有些领班在抱怨员工工作效率低,服务态度差,不服从管理;同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?

  管理好员工,从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务,确实不是一件容易的事,俗话说“当官难,当好官是难上难”,怎样才是以为称职的领导的?

  在实际管理中,管理者有权、也有责任管理好自己的部下,既然要管就一定要严,管而不严等于没管。但对员工管理非常“严”,“严”的使人觉得一点人情味都没有,那么又怎样换来员工对工作的热忱、对客人和颜悦色地提供富有人情味的服务呢?

  听说过这么一句话“当有情的领导,实施无情的管理”,这句话可以说是浓缩了管理的精华。所谓的“无情管理”其实意味着管理中的严格、严肃、严明,即对员工提出严格的要求,赏罚时必须“严明”。员工来酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作为管理者要对员工提出严格要求,告诉他们“干什么”、“怎么干”,让他们知道什么叫“干得好”,对员工提出要求,让员工觉得有很强的可操作性,便于员工操作也便于管理者的检查和做出评价。

  在对员工提出要求后,作为管理者,必须按照提出的要求,给员工以身作则,不能不闻不问,还要对员工行为作出评价,及时为员工反馈信息,让他们知道自己干的好与坏,什么地方对,什么地方错,决不能含糊。

  在对员工行为作出评估后,还要及时地对那些干得好的员工给予奖励,对那些有过失的员工进行批评,甚至给予必要的惩罚。管理者在对员工进行赏罚时,必须要公正,不能因私人感情好,就对那些理应受处罚的人不惩罚,这样不仅不能使赏罚起到应有的作用,还会使管理者威信扫地。

  管理是对人的管理,感情管理可以使员工具有凝聚力、向心力,要让员工为客人提供富有人情味的服务,那么管理者就不能诗歌感情上的贫乏者,就像要求服务员微笑服务一样,如果管理者每天都板着面孔,服务人员怎么笑得出来,如果管理者不能给员工一份爱心,员工又怎能给客人一份爱心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其实意味着理解,意味着管理,人只有在深切体味到自己被尊重、被理解、被关心的条件下,才会充分表现出“人情”的种种优点。作为管理者,在工作中,要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象,而是上司尊重、理解和关心的对象。

  ,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放 对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。

  作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要善于将两者相结合,同时管理者必须以身作则,才能使员工喜爱自己的工作,愿意承担责任,从而充分发挥自己的聪明才智。

  从客户处学到

  七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。

  首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。

  他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?

  的确,“向内看”非常重要!

  客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。

  林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?

  他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。

  林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。“

  不错,我们原本可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?

  在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。

  在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。

  现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放

管理专业实习报告 篇4

  实习时间:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日

  实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

  实习单位概况:

  xxxx旅行社有限公司是经xx省旅游局批准成立,足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业,在xx市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备,同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业,任劳任怨的导游队伍。自xxxx年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格,优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山,龙虎山,婺源等地的地接市场及xx的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

  实习方法和实习意义:

  主要通过实习跟团听师傅讲解,自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习,让我进一步巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我的能力,我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际,提高了我调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的`社会经验和团队精神将使我终身受益。

  主要实习内容:

  龙虎山,位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭”。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。

  龙虎山原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结,山状若龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心沉思。九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足。不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道。山神知觉,龙虎现身,取代云锦。自后,龙虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境。

  张道陵于龙虎山修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守龙虎山寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝无数次的赐银,进行了无数次的扩建和维修,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期,建有道观 80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都”,是道士的世界王国。实习

  此外,龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学” 派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上贡献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景,等等。《龙虎山志·艺文》载:“龙虎山历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,若山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教史上显赫的祖庭地位,以及对中国道教发展所作的贡献,被人公认为“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。