做饭的日记

做饭的日记[精华]

　　即将要到一天的结尾了，一定有不少感想，何不趁现在赶紧写一篇日记。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编帮大家整理的做饭的日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做饭的日记1

　　每个人都有第一次，比如第一次说话，第一次走路，第一次上学等等。

　　今天我趁爸妈都不在家，就想露两手厨艺。我拿着两个土豆走进了厨房，小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使对我说：“你一定要相信自己一定行！”

　　我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？”我费了好大功夫才把土豆切完，随之看我切的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，怎么办啊？我硬着头皮把火打开，倒油，一心想着土豆丝的`事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣椒，盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，啊，太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！”

　　爸爸妈妈回来后，我不好意思的端出我炒的菜，他们哭笑不得，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看你妈妈做饭做了近十五年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗？你学习钢琴不也是一点一滴的学起的吗？以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗？”“恩”我点点头。

　　我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里

做饭的日记2

　　20xxX年X月X日 星期X 晴

　　今天爸爸妈妈都出去了，家里就剩我和姐姐两个人，父母让我们在门口的饭店里吃午饭。中午，我的肚子要唱空城计了，我便对姐姐说：要不然我们今天自己做一次饭，行吗?姐姐说：“行，我看过爸 妈做饭很多次了，肯定没问题”。做什么呢?姐姐说：“做西红柿炒鸡蛋吧”。

　　于是，我拿了五个大的西红柿，姐姐洗后切菜时把两个最大的西红柿放了起来，我有点不理解，姐姐说：“一会你就知道了”。菜切好后就开始炒菜，姐姐先往锅里放油，然后放入葱花，再把西红柿放 到锅里，要放盐的时候，因为姐姐一时大意把盐罐里的盐倒到锅里一小半，姐姐拿起菜铲子在锅里翻了几下就去找鸡蛋，不小心把鸡蛋掉在了地上，我和姐姐就忙着擦地板，姐姐又用拖把拖了两次地板 。忽然，闻到阵阵的焦糊味，这时我们才想起锅里还炒着菜，姐姐慌忙就往厨房跑，一不小心踩到抹布上摔了一跤，疼得站不起来。我跑过去关掉了煤气，炒菜锅里还冒着黑烟，可惜锅里的菜不能吃了 。

　　姐姐又把刚才放在碗里的`两个西红柿拿出来，又从冰箱里拿了几个橘子去掉皮，把两样水果切后放在小盆里，然后拿白糖往上一撒，搅拌了几下。姐姐就高兴地说：“水果莎菈做好了”。

　　通过今天的生活体验，使我发现了很多书本上学不到的知识：原来做饭并不是姐姐想象的那样简单，光看不练是绝对不行的，做什么事情都要亲自动手去体验。只要有劳动就有收获，比如说：我们的 这顿饭菜虽然没有油星，但它是我们亲自动手做出来的，我们吃的是酸甜可口，味道美极了。

做饭的日记3

　　平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今天是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

　　太复杂的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就开始了。

　　首先，我先拿了两个番茄，认真的洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

　　接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

　　最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。

　　准备工作做好之后就开始炒菜了。

　　打开火，放好锅，锅热了之后就开始放少许油，油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里，开始翻炒，接着放入葱花和番茄，五香粉以及少许盐，继续翻炒，直到番茄炒出红红的汁，最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。

　　由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。

　　看，我炒的番茄怎么样？

　　反正是爸爸妈妈吃着我炒的`才都高兴的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

　　因此我的端午节过的很快乐，你呢？

做饭的日记4

　　妈妈快下班了，每天妈妈下班后都要辛辛苦苦的做饭，不如今天我来做吧，这样妈妈既可以不用做饭，我又可以给妈妈一个惊喜，好，今天就由我来做饭。

　　于是我就给妈妈打电话，问妈妈黄糊涂怎么做，可是妈妈不肯告诉我，怕我出什麽意外。可是后来想了想不行，今天的饭我一定得做，于是我又给妈妈打电话问妈妈，这才知道，然后我马上放下电话，到厨房。

　　首先，我把水顿开，然后放一勺黄面，倒入冷水，然后倒入锅中。等锅开了，就做好了。妈妈回来后，我让妈妈尝了尝，妈妈说：“真棒！和妈妈做的一样。”这时我感到很有成就感，吃着自己做的'饭真是另有一番滋味呀！

做饭的日记5

　　今天下午妈妈有些不舒服，就叫我给她做饭。

　　我一看，米早已倒下去了。接着是第2步“清理”。倒下去，等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子，把白泡弄出了。(怎么还没写就省略了？)再过10分钟，饭离我妈的肚子就更近了。(什么逻辑？)到了点我都要去“弄米”，以免它们粘在一起。

　　做好了。我把饭拿到妈妈面前，当时我的心是那么美那么甜，看着妈妈狼吞虎咽的样子，我高兴地笑了。

做饭的`日记6

　　今天，我打算独自做顿饭，给爸爸、妈妈一个惊喜。既然做饭，就得把看家本领全使出来呀。

　　先煮绿豆稀饭，我先抓了三把绿豆放在奶锅时里，再洗两次，放半锅水，用小火煮，这样做主要是为了使绿豆能变软易于下咽。煮4分钟后，把火关上，再把陶罐拿出来装半罐水放火上煮开。把淘好的米倒进陶罐，再把奶锅里的绿豆倒进去，最后用小火煲20分钟，绿豆稀饭就做好了。

　　接着，应该是我最拿手的奶油蛋糕了。这可是一道复杂的点心，要先打两个蛋加三大勺糖、一点盐、六勺牛奶（要纯的`成品才好吃）、三勺面粉，搅拌均匀。然后把电饭煲的底部抹上油（防止粘锅），再把刚刚搅拌好的半成品倒进去，煮2分钟，闷20分钟。最后端出来，抹上奶油，就做好了。

　　之后，我还做了油炸饼、凉拌番茄、美味土豆。爸爸妈妈见了，直夸他们的女儿长大了。

　　啊。第一次做饭可真有趣儿呀。

做饭的日记7

　　今天下午，我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。

　　下午5：00钟，爸爸大声地说：“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房，拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净，之后放入合适的水，放进电饭锅里，插上电源，开始煮饭。

　　接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌，搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了，我用最快的`速度搓完丸子，爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。

　　丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净，就让我再冲一遍。同时，爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜，我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。

　　通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易，更何况爸爸妈妈要烧得好吃。

做饭的日记8

　　今天放学回家看到妈妈准备做饭，我主动申请今天的饭我来做。因为是第一次做饭，妈妈不放心，在旁边给我指导。

　　首先，要煮米汤。我先在锅里加入适量的水，再取一些大米清洗后下锅，调出大火，等锅里的水沸腾后调小火。半个小时左右米汤就好了。

　　然后是炒土豆丝。如果是大土豆一个就足够，不过我家的`土豆有点小，我就选了两个，在水盆里清洗干净。接着开始削土豆皮，平时看起来妈妈轻轻松松就把土豆丝削干净了，我做起来却特别费劲，我削过的土豆却是坑坑洼洼。然后是擦土豆丝，找出擦丝器，把土豆放在上面用力擦，土豆丝就乖乖地从擦子下面落下来。嘿，真好玩！正当我擦得兴奋时，妈妈告诫我：“不要太得意忘形了，以免擦住手”。听了妈妈的警告，我开始谨慎起来慢慢擦。最后把擦好的土豆丝泡在水里。又拿出三根葱和四瓣蒜用刀切好备用。炒锅里放入适量的油开火，油热了以后放入葱和蒜，翻炒出香味，再倒入土豆丝，继续翻炒，放入食盐，八成熟加入鸡精，翻炒之后出锅。

　　最后是炒生菜，把生菜摘好洗净放入筐中沥干水分。开火，放油，放入生菜，翻炒之后加盐，八成熟加鸡精，翻炒出锅。看着这色、香、味俱全的生菜，我禁不住尝了一口：“哇！真香！真好吃！”

　　吃着自己做的饭菜特别美味，更重要的是我做的饭得到全家一致好评，所以今天既开心又难忘。

做饭的日记9

　　今天，我帮妈妈做饭，让我学会了炒鸡蛋。

　　到了中午了，我学要开始做饭了，我说：“妈妈，我想学草鸡蛋，你教我?”妈妈一口答应，于是我们两个走进了厨房，我心里想：做饭挺有意思的，可是不知道我能不能学会。只见妈妈那除 了两个鸡蛋，说：“我给你示范一下，你注意看，只见妈妈拿起鸡蛋在碗上轻轻的敲了两下，轻轻的一掰就开了，该我了，我拿起鸡蛋，也学妈妈那样轻轻的敲了两下，有一条小小的`裂缝，我又开始掰 了，可是，由于我使劲太大了，掰开以后，手里全是的，碗里还有一些鸡蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那拨出来，然后又把手洗了一下，妈妈说：”好了，你现在搅鸡蛋，我就听妈妈的话，开始拿筷子搅 鸡蛋，妈妈说：“不是你那样搅得，你看我怎么搅，于是妈妈搅了一会，我看会了，于是就自己搅，还是挺好玩的。妈妈又开始做其他的菜，过了一会儿，妈妈说：”嘉辉，去拿点盐，撒到里面，我过 去拿了一点点，妈妈看了说：“太少，再多拿点。”我又拿了一点，妈妈说：“差不多了，你现在向里面放，我把盐放了进去，又开始搅，过了一会儿，妈妈说：”好了油熟了，把鸡蛋饭那个进去，我 倒了进去，第一次抄东西，感觉非常好玩，炒了一会而鸡蛋熟了，我得意洋洋的看着鸡蛋，又吃了一小口，感觉非常好吃。妈妈过了一会儿，也把其他的菜炒好了。

　　第一次炒鸡蛋感觉就是不一般啊，大家不妨也来炒炒鸡蛋。

做饭的日记10

　　一天，我在想：我要学习做饭，不仅能自食其力，还能做给家人吃，为家人服务，那多好！

　　一个周末的中午，我看见阿姨准备做五彩饭，我跑过去问阿姨可以教我炒五彩饭吗？阿姨马上同意了。

　　我先在锅里倒入浅黄色的橄榄油，再放入打好的鸡蛋，炒好后盛起鸡蛋放在旁边；然后把且好的青菜放入锅内，锅内立刻发出了“滋滋、滋滋”的声音。

　　当青菜快熟的时候，我放入用电饭锅事先烧好的米饭，这时，一颗油蹦到了我手上，阿姨看到了，让我用冷水冲一冲，这样不会太痛，果然我的手不再那么痛了。接着我在青菜和米饭里倒入一勺酱油，然后翻炒一下，再倒入刚刚炒好的.鸡蛋，最后放入香肠和胡萝卜，再不停地翻炒，翻炒。这样，美味的五彩饭就做好了。五彩饭香味扑鼻，我一下子就吃完了一大碗，真是美味至极啊！

　　吃着自己做好的饭菜，总感觉特别美味！这里面有我的辛勤劳动付出啊！

做饭的日记11

　　今天的天气很冷而且还下雨。早上，我写完作业之后想到外面骑自行车，可是外面的地湿湿的，而且有很多水，妈妈不让我出门，担心我会把衣服搞湿。我就觉得很无卿。这个时候妈妈正准备做饭，于是我就跟妈妈学做饭。

　　妈妈先让我把电饭煲洗干净，然后从米缸里取米，接着让我把米洗了两次。我洗好米之后妈妈还教了我放多少水才合造。最后我把煲放回去，插上电源就开始煲饭了。很快饭就做好了。

　　在吃饭的`时候，大家都夸我煲的饭很好吃，我开心极了!下次我还要煲饭给大家吃，希望能做得更好吃。

做饭的日记12

　　今天是玄月份的最后一天，看着家人天天为了我那么辛劳，我决定为他们做一次饭，说干就干。

　　首先，我从米袋里盛了一碗米，洗得干干净净后，把它放到了电饭煲里，导入了适量的自来水，插上电源，一会米饭就会焖熟。

　　接着，我从冰箱里拿出昨天洗净腌好的大鲤鱼，放在一个小盘子让鱼解冻。然后，我又把葱、姜、黄瓜、西红柿切成片，切葱姜还好一点，切西红柿时可犯了难，一刀刚下去，鲜红的`汁水便喷到我的脸上，把我弄成了一个小吸血鬼，只好请爸爸来帮忙，只见爸爸的刀法果然棒极了，三下五除二便把一整个西红柿切成了大小平均的薄片，我的心里暗自称赞道。接着，我打开煤气灶，把油倒进锅里，这时，一缕青烟渐渐上升，我赶忙把鱼小心翼翼的放进锅里，只听哧啦一声，把我吓了一大跳，我手拿着铲子，颤动着将鱼翻动了一下，再把桌子旁的葱姜蒜一同到进锅里，炖了将近五、六分钟，揭开锅盖，一股香气直扑入我的鼻孔，好香啊！我不禁惊叹道，再往里面撒了少许盐，一盘香喷喷的红烧鲤鱼就做好了。

　　这时，电饭煲发出了响声，我打开盖子，米饭终于焖好了，一颗颗米粒像一颗颗珍珠，晶莹剔透，泛着金光，我给爸爸妈妈盛好饭，再把鱼端出来，一家人吃着这一整理幸福的午餐，由于这里面包含了爱的味道！

做饭的日记13

　　今日一大早，我就醒了。穿好了衣服，见妈妈还在睡觉，便没去打搅她，我想：以前都是妈妈做饭，不如今日我帮妈妈做饭吧！况且我也11岁了。好！说干就干！

　　我走进厨房，看看有没有蔬菜，突然，我望见了芹菜，心想：其他菜都太难做了，不如我就做个炒芹菜吧！一切工作打算就绪，我把芹菜刚倒进锅里，紧接着又传来我切肉的“咚咚”响声，再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声，形成了一支喧闹的交响曲。我像一只旋转着正欢的陀螺，突然没有做菜阅历的我不当心把锅里弄出尺把的火苗，禁不住的叫了一声，我以闪电的速度把锅盖盖上了，我长叹一口气，水池里的水又流了出来，“哗啦啦”的水声似乎是在讪笑我，唉，“火灾”刚结束，现在立刻又要“抗洪”了——我只顾把火苗扑灭，却遗忘关上水龙头了，我费了九牛二虎之力，最终把水排干净了。

　　等一切结束了，再看看我这副样子，真是狼狈极了。前面的头发被火燎的焦黄，卷曲在额头上；脚上的鞋变成了雨鞋，身上被淋湿了一大片，青菜变成了炒黑菜，肉也变成了“黑蚂蚁”般的`东东，我试着尝了尝，眉头紧锁，再也不想再尝其次口了。

　　起先了，妈妈看着我的杰作，少不了一番责怪：“你呀，又不是三岁小孩子了，做什么事都这么风风火火……”通过这件事之后，我知道了我应当多多做做家务活，长长生活阅历，以免在发生这样的“杯具”。

做饭的日记14

　　5月30日主打菜：果味排骨

　　不知孩子学习是不是这种感觉，反正我是，就是当你做一件事有成就感的时候，就会对这件事儿发生浓厚的兴趣。

　　对 ，说的就是厨房。

　　这段时间，每次试验的成功和妞心满意足的表情，都是我热衷于做一名快乐的煮妇的强有力的推动力。

　　话说今天。其实是从昨天晚上就开始了。君之家，看到烤箱菜系系列，看到了排骨的经典吃法，不由心动。

　　我家妞，一直不爱吃排骨，无论我如何煽风点火说什么补钙长高个什么的，就一个字：不吃。

　　也不怪妞，怪我自己厨艺不精。

　　所以看到这道菜，心里就想，一定试试。

　　下午下班，去专卖买了精肋排，拿苹果梨番茄酱等调料提前腌制了。隔夜的入味，也不至于今天太紧张。

　　其实主食是茄汁面。看到很多亲，早上吃面，就觉得还真是十里不同俗。我们这边，一般，是中午吃 面的。

　　一道看似普通的面，却是熬了茄汁，加了高汤，精心炮制。

　　妞一听我做汤面，就高兴。

　　为啥？因为我们这里还有一说，就是面条不是饭。当然，后面（或者前面）还有一句，是，女人不是人。

　　额，自然不是白马非马的策论，关于对女人的歧视就不说了。

　　说这面条不是饭，就是说，不顶饥，吃完一会儿，就会饿。

　　所以，每次做汤面，总要有妞爱吃的熟食搭配。

　　天热了，外面买的熟食总是不放心，口味也未必合适自己。于是做了不爱吃肉的我和爱吃肉的妞，都喜欢的一道熟食：凉拌耳丝。这道菜，妞基本上是百吃不厌。

　　蔬菜水果，还是得要滴，今天两个都是荤菜，于是做了水果沙拉。其实水果一洗一切就能吃，不过家里有个小女孩儿嘛，总的`略微讲究点，也希望长大后的妞，更为热爱这种生活态度。

　　哦，忘记说了妞对排骨的反应：还行。

　　我对这个还行，有点不满意，就问：你不是说，喜欢吃水果做的菜吗？这道菜，可是水果调制的酱汁腌制出来的。

　　妞回答说：我喜欢吃水果做成菜味，但是我不喜欢菜做成水果味。

　　看来，妞还是喜欢口味重的香辣，对略带甜味的菜系，兴趣不大哦。

　　不过即便如此，这排骨，也吃的干干净净。

做饭的日记15

　　今日中午，爸爸打电话来，说他今日和妈妈都在外面吃饭，不回来了，让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答：这有什么难的？肯定可以！说着，便挂掉了电话。

　　我来到厨房，心里想：是先做饭，还是先炒菜呢？我想了一会儿后，确定先做饭。我从袋子里盛出一些米，洗干净之后，倒进了电饭锅。

　　接着，我打算起先炒菜了。我想炒两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，另一个是肉丝炒藕。先打算西红柿炒鸡蛋的原料：我切了一个西红柿，放在一边。打好了五个鸡蛋，也放在一边，又切了一大堆葱花。再打算肉丝炒藕的原料：把藕切成丝，放在水里泡着。把炒好的肉丝，从冰箱里端出来，原料就打算好了。

　　起先炒菜了。我把油先倒进锅里，等油热了，就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去，油便起先砰砰乱炸。有几个淘气的.小油星，竟然蹦到了我的手上，这油真烫，把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里，一会