包饺子日记6篇(集合)
很快一天又过去了,心中一定有不少感想,想必是时候写一篇日记了。日记你想好怎么写了吗?以下是小编帮大家整理的包饺子日记6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
前几天,我的妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉。啊,看来今天我的妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常高兴。
十点钟,我对我的妈妈说:“我的妈妈,今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”我的妈妈笑着点头答应了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把我的`妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时,我的妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务。接着,我的妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫,我的妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛,拿出来给我吃。
我和我的妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃。吃着饺子,我的妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花!
包饺子日记 篇2
今天妈妈要给我们包饺子吃。早晨,妈妈去菜市场买了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉馅,到包饺子的时候,我和爸爸一起帮忙,我们共包了90个饺子,40个包好后冻了起来,剩下50个,妈妈问我怎么分,我说:“应该平均分。”接着我算了起来:50divide;3=16......2。妈妈说:“这样分不均匀,再想一想。”我说:“我吃10个,剩下的你们分。”我又算了起来:(50-10)divide;2=20,这样,爸爸妈妈各吃了20个,我吃10个,刚好!
爸爸妈妈高兴地夸我是个聪明懂事的孩子。妈妈包的`饺子很好吃,真正吃的时候,我可没顾上数呀。
包饺子日记 篇3
这个假期,我们去了爷爷奶奶家,在东北,春节的习俗一般是吃饺子和春饼,我最爱吃饺子,也最爱包饺子。这不,这次刚好有机会可以包饺子了。
“雨菡哪!快,过来包饺子了!”奶奶慈祥地对我说。“好!”我一骨碌从炕上爬起来,穿上鞋,风风火火地赶到“作战地点”。
奶奶先揉好面团,有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团,可是,那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子,粘在我手上,我挂着一张苦瓜脸,脸都皱成了一团,乍一看还以为是面团呢!
奶奶好笑地看着我这滑稽样,过来帮我取下面团,然后开始教我揉面团,我出神地看着奶奶,发现奶奶揉面团的时候有一丝大厨的风范呢!很快,面团揉好了,我们开始包饺子。
奶奶先把面团搓成长条,捏成一个个小圆球,撒上一点面粉,我和爷爷把圆球压扁,然后开始擀皮儿,等我在擀皮儿的功夫上进步了一点儿后,就开始进军包饺子界了!
我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅,心想:我要包个巨型饺!我先把饺子皮对折,哎呀,馅儿怎么露了出来?我往左一按,馅儿就从右边蹦了出来;我往右一按,馅儿又从左边挤了出来;我只好两手都按住饺子皮,馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把饺子皮摊开,取出了一点饺子馅,这下饺子馅就不会挤出来了,可是包出的饺子像一个泄了气的'皮球,干瘪瘪的。我开始包第二个饺子,吸取了包第一个饺子的教训,我小心翼翼地夹了一点饺子馅,放进饺子皮里,轻轻地对折,再捏紧。呀,这个真好看,挺着个将军肚,我得意地欣赏着。
我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子,一个个都挺着将军肚,像列队的士兵,精神饱满,整装待发。与奶奶的饺子一比,唉,真是天壤之别呀!
于是,我不敢再怠慢,赶紧开始照着奶奶的手法学了起来,啊!终于成功了!
包好饺子后,爷爷便把包好的饺子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样,姿态优美地“跳”进了沸腾的水里,接着,饺子们又换了一个项目——花式游泳,一个个饺子欢腾地游着泳,我垂涎欲滴地看着饺子们,心里盼望着赶快熟。
吃饺子的时候,我的心里美滋滋的,因为那毕竟是我的成果呀!
包饺子日记 篇4
今天是星期天,上午我提议想吃饺子,老爸老妈爽快地答应了。
等老爸调好馅,老妈也把面和好了,我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上,老妈先把面揉成一条,用刀切成一个一个的小面团,把小面团按扁后让我擀皮,老爸负责包铰子。我拿起擀面杖,把一个小面团放在案板上来回擀,用不了十秒钟,一个又圆又薄的面皮从我中诞生了,后来我越擀越快,我一个人竟能供老爸老妈两个包。
大约包了有一半,我看老爸老妈包饺子很有意思,就吵着也要包铰子。老妈同意了,我学着老妈的样子,把一个饺子皮放在左手上,右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间,我把饺子皮的一边刚捏住,馅就从另一边出来了,我连忙把馅塞进去捏上皮,馅又从刚才的'一边跑了出来,我生气了,就把饺子放在案板上,用两只手把两边都捏住,馅又从上面出来了。老妈看见笑着说:“你的馅放的太多了。”我接受老妈的劝告,把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。
后来我又创造了许多形壮的饺子,有花形的、小鱼形、刺猬形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢······
最后我吃着自己包的饺子,心里别提有多美了!
包饺子日记 篇5
今日是大年初一,妈妈说到了晚上应该吃饺子。我说我不会包,妈妈说教我。于是,我们准备了起来。
下午三点左右,妈妈已经把饺子皮和馅准备好了,然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说:“先把馅放在皮上,然后对折,两边的皮重合,再捏紧,就行了。”我照着妈妈说的,试了试,结果失败了。妈妈说:“凡事不可能一下子就做好的`,多包几个,就会熟能生巧了!”我听了,点点头,又继续包起来,这下果然成功了。
到了晚上,我们大吃了一顿。我感觉很好吃,简直比蜜还好吃!
包饺子日记 篇6
今天,我要和外婆一起包饺子。
包饺子之前,要首先准备饺子馅,昨天太公买回来一个绞菜机子,送过来给我们包饺子用。
外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一块一块的,然后放进绞菜机里面,然后我转动上面的把手,飞快的转动着,那些菜很快就绞碎了,这个绞菜机可能太简便了,只能绞菜,绞肉却不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在绞好的菜一起,还要撒上一点盐。饺子馅就做好了。
现在准备做饺子皮,外婆拿来一个盆,把面粉倒了进去,然后一边和面一边浇水,渐渐的变成一个大面团了。外婆把面团放到干净的桌子上,揉成一个圈,,把面圈切断,就成了一个圆滚滚的长条,然后用刀切成一小块一小块的',再把一小段的面团用手按一下,变成了一个个小饼,最后用擀面棍把这些小饼擀成面皮儿。
现在就可以包饺子了,我学着外婆的样子包,可怎么也包的不好看。外婆说:“没关系,学着学着就会了,”还说,谁包的给谁吃,可我不想吃我包的,因为是在太难看了,呵呵!
今天亲手包饺子才知道,原来包饺子这么不容易。