精选包饺子日记汇编4篇
忙碌而充实的一天结束了，一定有不少感想，此时此刻我们需要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编为大家收集的包饺子日记5篇，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
星期天的晚上，吃着我自己包的饺子，心里真是美。
有一天，妈妈择完菜后，就开始包饺子。只见她一手拿着小汤勺，一手拿着饺子皮，放上菜，双手轻轻一攥，一个饺子就完成了。一会儿就包了一盖垫。我真得很羡慕！
我急切地对妈妈说：“妈妈……妈妈，你也让我包个饺子吧。”妈妈神秘的`一笑说：“好呀。”我照妈妈的样子包起来。不料，刚用手一挤，饺子就露馅了，还弄了一手油，我又请求妈妈再让我包一个。但这次尝试的结果也不例外。爸爸和妈妈禁不住笑了，弟弟也跟着哈哈大笑起来。笑得我真想找个地缝钻进去。
后来妈妈告诉我：先把饺子皮摊放在四个手上，中指和无名指留一条缝，这样饺子皮中间就有了凹的地方，然后舀上馅，接着再用俩手的大拇指和食指，沿着对折的饺子皮边，使劲一捏就可以了，在妈妈细心地指导下，我终于学会了包饺子。看着包好的第一个饺子，我高兴地笑了。心里感觉比吃了蜜还甜。
包饺子日记 篇2
今天妈妈提议说：“我们中午吃饺子吧?”我点了点头，说：“好啊，我也来帮您包饺子。”
说干就干，妈妈买来了韭菜、鸡蛋、面粉和粉条，我负责洗韭菜，妈妈负责和面，我看到妈妈在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地问：“不是用水或面就好了吗，为什么还要加蛋清呢?”妈妈告诉我：“这样和出来的面会更劲道，吃起来口感更好。”原来这小小的饺子皮也有问呀!
妈妈把面或好放一边醒着，然后开始拌馅儿，她把韭菜切碎放入调料，然后炒了一些鸡蛋，还炸了一些粉条放进去，说是可以吸收韭菜的水分，包的时候好包。
接下来就开始包饺子了。先把面搓成一条圆形柱体，然后切成小段，摁扁，就可以把它擀成一个个像小盘子一样的饺子皮。可是我在擀皮的`时候，没两下面皮就粘在擀面杖上，妈妈笑着说：“你在面片儿上洒一点面粉试试!”于是我就按照妈妈说的去做，果然面片就像被施了魔法一样，一点都不粘了。接着妈妈教我把饺子皮放到左手心上，右手用筷子夹馅儿放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，沿着饺子皮边缘捏在一起。包好了之后，我把饺子放在一旁和妈妈包的对比，忍不住哈哈大笑，我包的饺子，看着有气无力的，还张着小嘴巴，而妈妈包的非常漂亮，就像一个个胖娃娃排队站在那里。妈妈鼓励我说：“没关系的，第一次能把它包在一起已经很不错啦，再接再厉，包的多了就总结出经验了。”
原来包饺子是这么复杂的一件事，我也更理解妈妈平时照顾我们的辛苦，不过包饺子。也是一件非常有趣的事，虽然我包的饺子不够漂亮，但是我也从中学到了一些生活小常识。
包饺子日记 篇3
在我的成长中有许多故事，就像天上的星星一样多，又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次亲手包饺子。
那天是集，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的`东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看亲手包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起亲手包饺子。
正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次亲手包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。
包饺子日记 篇4
星期天早上，妈妈说：“中午吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了 ，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、饺子皮……一切都买齐了，妈妈匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，混入肉末里，放了适量的盐、酱油，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手粘了一下水，沿着饺子皮的.边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，我只做出了一个四不像的怪物饺子。妈妈忍不住哈哈大笑起来， “可别小瞧，我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的四不像的怪物饺子变成了一个象模象样的饺子。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”
包饺子真好!
