绿豆芽观察日记【热门】
一天的生活不知不觉间结束了，你有什么总结呢？这时候，最关键的日记怎么能落下。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编帮大家整理的绿豆芽观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
绿豆芽观察日记1
在今年国庆假期的作业中，老师要求我们写一篇观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆，准备做绿豆糖浆。我脑中灵光一闪，最好观察一下绿豆的发芽和生长过程！
我开心地吃了一点绿豆。我看到这些绿豆又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的`杯子里，并加入了一些水。
起初，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速成长。我连续看了他们几个小时，但他们没有变。我累得睡不着觉。正当我准备回房间睡觉时，我的眼睛突然亮了。——绿豆准备好脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子就像孕妇准备分娩一样鼓了起来。
第二天早上，当我来观察绿豆时，我发现绿豆发芽了。它伸出白色的小脚，像笼子里的动物一样成长，拼命想要逃跑。下午，人们发现豆芽有两厘米高。如果增长率像这样高，那将是惊人的！第三天，我看到绿豆下长了很多“脚”。“脚”长而短，直而弯，有些非常细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺子标记来记录今天绿豆芽的高度，看它能长多高有多高。第四天，我一点也没想到会这样。它真的长高了，高了5厘米。绿豆芽一点一点长大，直到我想把它们移植到花盆里。
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：“动物和植物都有它们精彩的地方。只要我们仔细观察，我们就能发现新的发现。”
绿豆芽观察日记2
9月21日星期六晴
今天，妈妈买来一袋绿豆，准备用来生豆芽，我决定好好观察一下绿豆芽的生长过程。
妈妈找了一个盆用来泡绿豆，绿豆圆圆的，中间有一点点白，白色中间还有一粒黑色的小点点。豆子身上碧绿碧绿的，像披了一件对襟西瓜皮外衣，看上去不算太饱满。
第二天起床，我就跑过去看绿豆，我发现绿豆较之前有了一点微小的变化。它的颜色开始变淡，正中间出现了一条白色的细小的分界线，外衣似乎马上就要被撑破了，里面有个小生命急着脱颖而出。此刻，我心里充满了期待，嘴里也默默地祈祷着……
第三天放学回家，我看到绿豆发生了巨大的变化：它的身体开始慢慢变黄了，白色的'地方也越来越大，并且长出了又白又细的小芽。我不禁感慨：一粒豆子竟然也能创造生命的奇迹！我高兴极了！
到了第四天，绿豆黄中带绿，长长了好多，一根根嫩芽就像一条条蚯蚓般细长。我更加欢喜了，如果生命里有惊喜，这大概算一种吧。
接下来，绿豆长出了嫩绿的小叶子，原本细长的小腿变得更加细、更加长了，最终成为我家餐桌上的一道美味。
如果不曾停下脚步，我想我大概永远也发现不了生命的伟大，一粒豆子可以在短短几天里长成豆芽，那么其他生物呢？是不是也在我们看不见的地方成长、落幕？
绿豆芽观察日记3
7月12日 星期一 晴转小雨
我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。
首先，我小心翼翼地把十颗小小的绿豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小绿豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀!
过了一地儿，我发现它们的表面有一点皱巴巴，开始膨胀起来，有些脱了小块的皮，我心里升起了一个问号：这些小绿豆地死掉吗?
7月13日 星期二 晴
除了绿豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。
多么可爱呀!
尖尖的.、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊!
但是，我的绿豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。
小绿豆会睁开它那美丽的眼睛吗?
7月14日 星期三 晴
绿豆弟弟可真不害臊，长着长着，竟然把它仅有的一件衣服给脱掉了，露出了白嫩嫩的身子。
我看见了，不厌其烦地把在水里的“衣服”给捡了起来，这下子，杯子里的“世界”就变得干净多了。
绿豆弟弟是拼命地长大，很让我欣慰。可那些调皮的绿豆哥哥还没抽出小小的芽来，使我变得就像热锅上的蚂蚁——急得团团转。
绿豆脱皮了，我太开心了。
绿豆芽观察日记4
10月2日星期六晴
绿豆宝宝穿着一件油绿绿的衣裳，中间有一条白色的小短线，这个是它的“胚芽”，可以发育成植物的叶和茎。绿豆宝宝是一个椭圆形，身长大约5毫米，坚硬无比的小球。
绿豆的营养价值很高。它可以做成冰糖绿豆汤来清热解毒。还可以发育成绿豆芽做成可口的.凉菜。
可是绿豆宝宝怎么样发育成的呢？就让我们一起来观察一下吧！
首先把绿豆宝宝放入一个碗里，它们会发出噼里啪啦的声音，好像在愉悦地蹦跳着，欢快着。接着倒上温水。
第二天，它们比昨天变大了，颜色变浅了，里面的水变绿了。有的绿豆宝宝迫不及待地脱掉了绿衣裳；有的胚芽处长出了一点点小嫩芽；还有的绿豆宝宝对着我咧开嘴笑。然后把水倒掉，盖上一块湿布子，让它完全没有空隙。
第三天，掀开布子，可以闻到豆腥味儿，还可以看到绿豆宝宝长出了一根白色的胡须，有的大约长4毫米，有的大约长9毫米。再往碗里倒入水，滔一滔，接着洗一洗布子，放入碗里盖到绿豆宝宝上，让它们呼吸到新鲜的空气，快快长大。
今天已经第四天了，豆芽长得好长呀，最长的有2厘米4毫米呢，真是太不可思议了！绿豆宝宝脱掉了绿衣裳，露出了白白的身子，我拿起一根豆芽，竖起来一看，好像快乐的音符，又像一个数字“9”。
从绿豆生长成绿豆芽，经历了一个神奇的过程。我从中学到了很多知识，也有很多收获。看到一天天长大的豆芽，我心里美滋滋的。
绿豆芽观察日记5
五月十八日放学前，数学老师布置了一道作业题：种豆芽，每天记录豆芽生长情况。一回到家，放下书包，我就干了起来。
我要种的是黄豆芽，按程序，先要把黄豆用水浸泡一天，第二天把水倒掉，再用湿纱布把黄豆盖起来。我开始了第一步，用水泡好后，我就去做作业，不知怎么回事，平时做作业时，别人都打扰不了我，可今天没人打扰我，我心里却痒痒的，总是跑出去看看芽儿长出来没有，晚上都看了八九次了。都快九点了，好好开始催促我上床睡觉了，躺在床上，怎么也睡不着，翻来覆去，就像热窝上的蚂蚁，我真想拔苗助长。
第二天，天还没亮，我就跑去看，怎么还没长出芽？是不是豆子出了问题？尽管好好说没那么快就发芽，可我还是半信半疑。又快放学了，我的`心思又开始全在豆芽的事上，坐在教室里，全身不自在，就象心里有一个小蚂蚁在爬，好着急呀！
终于放学了，我飞奔到阳台上，一看，没动静，我盯着使劲看，还是没动静！我有点泄气了，到房间里做作业了，这一晚上，我没有再去看它了，也没劲看，就随它去吧。
第三天放学后，我正准备做作业，爸爸让我到阳台上看看豆芽，我想看看就看看，反正我也不抱希望。当我打开纱布的一瞬间，我兴奋得都要跳起来了，白又嫩的芽儿长出来了，足足有八毫米长，我蹲在阳台上看了很久，差点忘记作业的事，“赶紧记录下来”爸爸的话提醒了我。
后来几天，豆芽越长越高，我也似乎越来越神气了，因为我成功地种出了豆芽，我非常自豪。
绿豆芽观察日记6
这个学期，习老师为了让我们学会仔细观察，便让我们观察一种植物或动物的生长过程，我的观察对象则是一颗可爱的小绿豆。
10月18日
我把绿豆放在一个装满水的碗里，浸泡了二十个小时以后，我过去一看，惊奇地发现，绿豆胀得撑破了绿色的.外衣，露出了白色的肚皮。有的长得很快，长出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一样。接着，我给它们搬了一个“新家”——小篮子里。希望它们在新家里过个香甜的夜，做个好梦。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月23日
绿豆芽长得高高的，把盖在上面的纱布撑得鼓鼓的。绿豆芽与以前不同了，长出崭新的嫩绿色的叶子。绿豆芽很快要变成芽菜了，再过几天就能吃了，哈哈，好开心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米长，真令人惊叹！妈妈先把根须摘了，然后用水清洗，接着把豆芽菜放在锅子上翻炒，就这样清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夹了一筷子放到嘴里，还真是好吃呢！劳动得来的东西真是格处香甜呢！
从一颗小小的绿豆变到棵小豆苗，又从一棵小豆苗变到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！
绿豆芽观察日记7
10月15日
上周老师布置了一个有趣的作业，用豆子发芽，然后写豆芽的观察日记。放学后我回到家就迫不及待地准备生豆芽用的黄豆和绿豆。我先取出黄豆和绿豆放入盘中，用清水洗净豆子，然后在盘子中加入没过豆子的冷水，放在厨房较凉的地方，静置一夜。
10月16日
第二天一起床，我就赶快跑到厨房，看睡了一夜的`黄豆和绿豆，惊喜的事情发生了。两种豆子涨得大大的，好似一个个充满气的皮球，豆子身上的衣服已经包裹不住它们的身体，各个都被撑破了。一颗黄豆一颗绿豆，一个黄胖子一个绿胖子在一起大手牵小手，一幅友好的场面。我不小心碰到豆子，一颗颗豆子士兵像无头苍蝇一样到处乱撞，密密麻麻。我赶快把盆中的水倒掉，把两种豆子放在漏网上，用纱布盖在上面，最后又浇了一些水，保持盆中的水分。
10月17日
清晨，第一缕阳光射进窗时，我小心翼翼地揭开纱布，看到绿豆已经像蝌蚪一样长出了小“尾巴”，而黄豆那个大胖子还在酣睡之中，一动不动，昨天好像吃撑了，又胖了一圈。
10月18日
黄豆那个大胖子可算长出了“小尾巴”，但是大胖子丝毫没有要减肥的意识，都快把绿豆挤死了！绿豆抗议的说：“喂！大胖子你该减肥了！”但黄豆装做没听见，依然纹丝不动。
10月19日
绿豆芽从在睡袋里的小宝宝变成了高大魁梧的军人。看到由豆子变成豆芽，我的心里美滋滋的。所有的绿豆芽都长了有5厘米那么高，长了两片嫩嫩的小叶子，摆出字母“V”的样子，好像在摆“胜利”的手势。黄豆则还在熟睡，又胖了，偶见几个长出了大“尾巴”。
通过这次豆芽生长记，让我观察到黄豆、绿豆长成豆芽的过程，也让我知道了小豆芽的生长过程离不开温度、水和空气。
绿豆芽观察日记8
我是一颗快乐的小萝卜，我有很多的小伙伴，它们有的红、有的白、有的圆、有的长。当小主人把还是“婴儿”的我们放进泥土里时，我们就有了生命。现在让我来给你讲讲我的成长经历吧。
8月10日晴我发芽了
今天是个阳光明媚的日子，太阳光顺着泥土缝隙钻了进来，我好想去外面的世界看看。于是我奋力地破土而出，眼前出现了一幅美丽的图画，云朵妹妹和风姐姐在玩捉迷藏，蝴蝶小姐和蜜蜂小姐在叶子上喝下午茶，我心里想“外面的世界真美呀！”
8月17日小雨我长了绿头发
在太阳公公和雨水姐姐的滋润下，我的'身体变大了不少，成了一个中等大小的萝卜，还长了绿色的长头发。雨水姐姐提醒我说：“你的头发太长会把营养都吸走的，赶紧修剪修剪。”小主人也发现了，于是她帮我理发了。呀，痛死我了，幸好马上拔完了，不然我的半条小命就没了。
8月27日晴我成熟了
我终于变成了一颗成熟的大萝卜，小主人把我从泥土里拔了出来，给我洗了个澡，然后带到了厨房，我自豪地施展分身术把自己变成了好多根长条，厨师把我装进了一个玻璃罐里，加入辣椒、酱油、醋、香油，美味的腌制萝卜就做好了。小主人迫不及待地把我吃进了肚子里。
于是，我又开启了我的冒险旅程……
绿豆芽观察日记9
7月9日 星期日
今天我要开始种绿豆芽了，但我不知道怎么种，所以就去请教我家“空中果园”的园丁——外公。外公耐心地和我讲种的方法后，让我用温水种，据说会比冷水快！我半信半疑，想想干脆就种2碗吧，看看外公说的是不是真的。
首先，把绿豆洗一下，然后把受伤的种子挑出来。之后拿出2个透明的塑料碗，把绿豆分别放入碗里，注入温水和冷水，做上标签区分。
过了九个小时，绿豆有点膨胀了，一个个从小胖子变成了大胖子，哈哈~。我就拿了张纸巾，小心翼翼地把多余的水吸掉，然后轻轻盖上纱布。
7月10日 星期一
绿豆1号（温水）：绿豆有点炸开了，露出了白色的小芽，大概有0。5厘米长吧。
绿豆2号（冷水）：比之前更胖了一点点外，没有太大的区别。
之后我又加了点点温水和冷水，继续盖上纱布。
7月14日 星期五
绿豆1号（温水）：几乎所有绿豆都脱掉了绿外衣，白色的小芽都有5厘米长了。个别的芽还变成了粉红色，听爷爷说那是被太阳晒了的关系。还有一些绿豆上还长出了分枝，就像是对小翅膀。
绿豆2号（冷水）：还有很多绿豆仍穿着衣服，小芽比1号碗里的短，头也比1号碗的'小一点。但是也基本上都发芽了。
因为绿豆芽长的太大了，小碗里塞不下，所以我就把所有豆芽都转到了米筛里。米筛再放到水盆中，加了水后发现所有绿皮都浮起来了，小芽变得白白净净的，非常可爱。
7月16日 星期日
外婆今天炒了盘豆芽牛肉，神秘兮兮地跟我讲：这里面有一点是你种的哟！我很开心，急忙叫外公外婆、爸爸妈妈都多吃一点，自己种的果然味道特别好哦！
绿豆芽观察日记10
上周一，老师布置了一项特殊的任务，让我们回家发绿豆芽。我发上豆芽以后，过了一晚上，豆芽还只是变大了，没有发芽，我心想：这次不会像上次那样不发芽吧！我怀着这种不安的心情去睡觉了。
第二天放学后，我发现绿豆芽发出了不到半厘米的小芽，并且撑破了一点皮，露出了豆芽的头，像一个被裹在绿衣服的婴儿一样，只露出或黄或白的小脸。我想，过几天它一定会脱掉绿衣服，露出整个身体吧！
没错，第三、第四天的时候，虽然我早就不泡水了，但它们已经大部分脱掉了衣服，露出了乳黄色的.内部，并且，它们的腿已经长到30毫米多了，甚至有的已经达到40多毫米，并且非常白了！
第五天了，它们的腿——豆芽又增长了5毫米多，并且开始长脚了，它们的脚是什么呢？当然是细细的根，我突然发现它们的反面有些异常，按理说，豆芽已经可以吃了，但我依然决定继续留下，看看之后会怎样。
七天的时候，豆芽已经有6厘米多了，并且根部已经发红，长出了根须，摸起来像软刺一样，并且我发现豆芽前粗后细，听妈妈说：“粗的是芽，细的是根，根须只在根部有。”我终于明白了，原来粗的才是芽呀！而且，豆子还长出了手臂——小叶子。妈妈又说：“不要再发了，再发就不能吃了！”于是，我不再发了，结束了观察。
这次观察结束了，准备炒豆芽吃了！
绿豆芽观察日记11
一颗颗小绿豆静静地躺在水中，像一个个围着绿毯的小娃娃。这是干什么呢？原来，吴老师让大家观察绿豆芽的生长过程。于是，我也开始养绿豆芽了。
绿豆们一天天长大。不到一两天，它们的绿色衣服陆陆续续地裂开了，露出了圆圆的肚子。
慢慢的，有的绿豆生出了白白的小舌头，透露着生命的气息；有的胀破了绿色的薄衣裳，不仅把肚子全露出来了，还生出了一条又长又细的小尾巴……我给它们喝了水，盖好暖暖的“被子”，期待着它们长成的模样。
第四天，一放学，我就迫不及待地来到厨房，观察我一直细心照料的绿豆宝宝们。我发现，有些绿豆的“肚皮”上长出了一条细小的缝，它们的小尾巴竟然是从这里钻出来的。正当我浇水时，我突然看见盆底出现了一些又长又细的`“白尾巴”。呀！原来是下层的绿豆宝宝没有生长空间，所以调皮地从盆底下的洞里往外钻呢！接着，我拿来尺子，又找了一根比较长的绿豆芽，一量：两厘米！看着绿豆芽，我的心中满是欢喜，就像自己的孩子长大了一样！
第五天，“绿豆宝宝们，你们长得怎么样了？”我一边喊一边冲进厨房，掀开纱布一看，呀！这尾巴又长长了许多，看起来浓密了不少。像昨天一样，我把盆子稍稍掀起，观察底部的宝宝们：它们已经不知不觉从绿豆变成绿豆芽了！这时，窗外飘来桂花的香，我把纱布打开一些，让绿豆宝宝们也闻闻这香味！
第六天，绿豆芽们终于长大成熟了！我把它们洗干净，配合各种调料，做成了一道美味的菜肴——炒豆芽！透明纤细的豆芽，让人垂涎欲滴，尝一口，松脆可口，美味极了！
从绿豆到绿豆芽，从绿豆芽到舌尖上的美味，每一个步骤都非常重要，我们要用心去对待，还要耐心等待！
绿豆芽观察日记12
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的.娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
绿豆芽观察日记13
11月17日 星期一 天气阴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业----- 观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里(听老师说这样有助于绿豆的生长)，然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽!我耐心地等待着……
11月18日 星期二 天气晴
第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣!
11月25日 星期三 天气晴
一个星期以后，小豆豆们终于大变样了，发的嫩芽足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢!我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。
接下来的'几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了!那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。
目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。
绿豆芽观察日记14
8月22日星期日天气晴
今天我要做个绿豆发芽的实验。我先在碗里倒入了一小把绿豆，洗干净，把浮在水上的干瘪的小豆子挑掉，留下饱满的硬硬的绿豆，然后在碗里倒入一些水，第一步浸泡一晚上的工作就完成了。
8月23日星期一天气晴
今天一大早我就去看浸泡了一晚上的绿豆，他们的个头比昨天要大很多，有的绿豆壳在中间裂开了，露出了白白的豆子，像小宝宝长大了但是却穿了去年的衣服一样，露出了白肚皮，可爱又滑稽。我给它们浇了水，希望它们快快长大。
8月24日星期二天气晴
今天的绿豆已经脱掉了绿色的外衣，白白的身体彻底解放出来了，而且长出了一点小芽，小芽尖尖的，我给豆芽浇了些水，希望它们吃饱了快快长。
8月25日星期三天气晴
今天豆芽长高了好多，细细的长长的，我用手指对照了一下，差不多有半根手指那么高了，一个个向上窜着个头，像精神抖擞的小士兵一样站立着，看着它们每天的'变化，就像拆盲盒一样，每天都给我惊喜！
8月26日星期四天气晴
今天的豆芽长高到了10厘米，有的豆芽长出了小小的两片嫩叶，太棒了！我的绿豆发芽实验成功了，这一根根细细长长的豆芽，笔直的站着，好像在说：“小主人，看我长得高吧！”
绿豆芽观察日记15
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？一碗水刚好。爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的.第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！
通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。