美食活动策划方案

时间:2024-06-11 活动方案 我要投稿

美食活动策划方案

  为了确保事情或工作有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是在案前得出的方法计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家整理的美食活动策划方案,欢迎大家分享。

美食活动策划方案

美食活动策划方案1

  一、 美食品鉴交流大赛;

  二、 地方名优特小吃品鉴展;

  三、 全国食材展活动;

  四、 全国禧博产品展

  四省十三市 “地方宴席”创意大赛

  一、大赛宗旨:

  为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场,拉动需求,促进地方菜美食交流,推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求:美味、营养、安全、实用、创新。

  二、组织机构:

  支持单位:

  XX省饭店餐饮烹饪协会

  主办单位:

  XX市餐饮烹饪委员会、XX市食品行业协会

  承办单位:XX市餐饮烹饪委员会

  三、时间、地点安排

  1、时间:

  报到时间:20xx年 6 月 22 日(全天)

  活动时间:20xx年 6 月 23 日

  论坛时间:20xx年 6 月 24 日(上午)

  颁奖典礼:20xx年 6 月 24 日(下午)

  2、地点:

  报到地点:XX市XX宾馆

  活动地点:XX市XX宾馆

  颁奖地点:XX宾馆

  四、项目内容

  (一)定义:

  “美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色,是“原味”美食文化最好的体现,中国食文化源远流长,崇尚本真,源于自然,充分诠释了“食疗养生”的精华,民间菜进入酒店经营,更需要继承与发扬传统,将美食味道与营养的文化充分结合,服务于更加文明市场的需求;地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的'文化,在继承发扬与创新开拓的当今潮流,具有无可替代的展现;

  (二)内容:

  本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示,形成以华北地方宴席为主,多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同宴席内容而定。

  宴席展台布置要求:

  ①展台为直径1.8米的圆形展台;

  ②展台布展形式不限;

  ③展台主题与地方特色展示相紧扣,美观大方;

  ④菜品制作新颖、精巧,能很好地突出主料的风味特点;

  ⑤菜品与宴席主题相围绕,可根据需要控制成品成熟度;

  ⑥展台每道菜品需备写有菜品名称的台签。

  ⑦每款宴席需有四道菜品为现场制作菜品,每款菜需备2人量尝碟供现场评委品尝打分之后端到展台,四款现场制作的菜品由同一宴席的2名选手每人两道完成,比赛时间均为60分钟,可提前加工;

  ⑧除四款现场制作菜品外,组成宴席的其余菜肴、装饰需提前加工,并于 日上午 点前摆放在展台。

  (三)注意事项:

  1、参赛作品须突显地方菜宴席特色,体现创新点;

  2、宴席展台要求:①台面设计、菜肴品种与酒店实际宴席消费相结合;②宴席台面杜绝浮夸与浪费,协调一致;③宴席毛利率控制得当;④宴席名称与菜名相结合,现场需完成四道菜肴的现场制作;⑤其他品种、装饰应提前布置、做好;

  3、每款作品均须附带作品说明表。并自备尝碟供评委品评;

  4、突出菜点质量,注意菜点色、香、味、形、器的完美统一,避免喧宾夺主,华而不实;

  5、不得使用国家明令保护的动植物作为食材;

  6、讲求菜点出品卫生,注意食品安全。

  7、厉行勤俭节约,反对铺张浪费,比赛过程中应节约用材、用水、用电、用气,撤展时菜品由展示组各自打包带走。

  五、奖项设置:

  1、蒸菜宴席展示项目奖项设50%特金奖、50%金奖,授予证书、奖杯;参与宴席制作的选手将根据个人的最终成绩分获40%特金奖、60%金奖,授予证书、牌匾。

  2、获特金奖的宴席展示选手将有资格被吸纳为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。

  六、报名方法:

  1、可直接向XX市餐饮烹饪委员会报名,经审查批准可获参赛资格。

  2、费用:本次活动免收报名费,宴席展示选手(每队限定3人)

  联系方式

  (一)中国烹饪协会名厨委员会

  联系人:

  传 真:

  邮 箱:

  地 址:

  (二)XX市餐饮烹饪委员会

  联系人:

  邮 箱:

  地 址:

  地方名优特小吃品鉴展;

  20xx中原四省十三市美食文化节

  评判细则

  为了使20xx 美食节圆满成功,体现公平、公正,特制定以下评判细则。

  一、评判形式

  1、本次大赛安排具有国家级评委资格的大师担任评委,坚持评判公平、公正原则。

  2、需现场完成的作品,每款作品得分去掉一个最高分、一个最低分后取平均值(保留小数点后两位),为一道作品成绩。两款作品得分的平均分为该宴席制作选手的个人最终得分。

  3、宴席展示的成绩,由宴席作品整体评分和同一宴席现场制作的4道作品成绩平均值两部分构成,其中宴席作品整体评分占总评分比例的40%,现场成绩平均值占总评分比例的60%。

  二、评分标准

  (一)现场制作作品评判标准

  均按质量、适应、效率三方面进行评定,满分为100分。

  1、质量(60分):口味纯正,主味突出,调味适当,回味悠长;刀工精细,色泽自然,配比合理,形态美观;烹法恰当,火候适宜,技法多样,特色鲜明。不符合要求扣1~20分;成品异味严重而不能食用,不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用,不予判分。

  2、适应(20分):能够适应酒店经营,具有实用价值,不哗众取宠,不刻意追求外在装饰,不喧宾夺主,在行业内易推广。不符合要求扣1~10分。

  3、效率(20分):制作过程干净利落,步骤清楚,操作规范,成品时间短,效率高,完成度高。不符合要求扣1~10分。

  (二)宴席整体评判标准

  按主题、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四方面进行评定,满分为100分。

  1、 主题(40分):口味纯正,宴席主题突出,形态美观;烹法恰当,技法多样,菜品搭配合理,主题特色鲜明。不符合要求扣1~12分;成品异味严重而不能食用,不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用,不予判分。

  2、菜品搭配(30分):搭配多样,色彩协调,菜品丰富;具有实用价值,不哗众取宠,不刻意追求外在浮夸装饰,不喧宾夺主,在行业内易推广。不符合要求扣1~10分。

  3、文化氛围(20分):企业文化显著,宴席整体清晰,规范操作,成品大气;富有创新性。不符合要求扣1~10分。

  4、整洁卫生(10分):台面整洁,餐具卫生,菜品清爽。不符合要求扣1~5分。

  比赛程序

  1、报到:报到时领取参赛证、场次通知单、提前加工申请单等。

  2、参赛:各宴席代表队选手应身着厨师服,持参赛证、场次通知单和自备的原料、用具、餐具,按参赛时间提前30分钟到检录处检录,现场发放号码牌和盘贴,经核查后统一进入赛场。除需现场完成的菜品外,宴席的其他品种、装饰应于23日上午9点之前完成,并根据菜点配好相应的作品说明表和台签。

  3、提前加工:确需提前加工的原料,如涨发原料、汤料,未经入味的蓉、泥馅料,未成型的净料和盘饰、点缀品,用于制作凉菜的熏、烤、酱货类、火腿、香肠等熟料,按照食品安全要求和三“不”原则(不使用高档食材燕窝、鱼翅、干鲍,不使用国家明令保护的动植物原料,不违规使用添加剂),根据自身准备情况。

  4、赛场:选手进入赛场,对号就位,核定所需的用品、用具,由现场监理验料。选手在其自带餐具底部粘贴号牌,并保管好另一份同号牌。

  5、参评:现场制作的作品完成后,附作品说明表,与尝碟一同由专人送评。未经许可不配尝碟,作品扣2分。评判完成后,选手需自行将本人已评分的作品,放到所属单位的蒸菜宴席展台,以免影响宴席作品整体打分。现场操作全部结束后,组委会将统一组织评委现场评判蒸菜宴席并进行宴席整体打分。各宴席参展单位需维护好各自展台的作品和环境,以免影响宴席作品整体打分。

  6、赛场提供物品:包括蒸烤箱、炒锅(带盖)、蒸锅、笼屉、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(马斗)、尝碟等用具类,色拉油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉等调料类。

美食活动策划方案2

  一、活动目的:

  为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的`校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

  二、活动时间:

  20xx年12月30日下午3:00—4:00;打扫卫生:下午4:00—4:30。

  三、活动地点:

  各年级段教室。

  四、参与对象:

  全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

  五、人员安排:

  1、总负责(各班级巡视);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);

  3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱);

  4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);

  5、活动策划、报道。

  六、活动要求:

  1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。

  2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

  3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。

  4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。

美食活动策划方案3

  美食地点:

  117幼儿园音乐厅

  美食时间:

  20xx年xx月xx日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置场地

  负责人:丁小梅、魏红

  14:30——15:30食品上架准备就绪

  负责人:金晓兰、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班

  负责人:叶宝法

  美食流程:

  音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

  美食分配:

  小吃区每人自选3种食品;

  糕点区每人自选1—2种食品;

  水果区每人自选1—2种食品;

  糖水流动区由专人负责送货上桌。

  美食天使:

  小吃区:金晓兰、叶小英;

  糕点区:魏红、段文玉;

  水果区:徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流动区:叶宝法

  统筹:丁小梅

  美食用品清单:

  桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张

  椅子:小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张

  栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条

  盆景:会议室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班x个;小二班x个;中一班x个;中二班x个

  标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区

  美食尾声:

  伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣

  负责人:金晓兰

  保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位

  负责人:魏红、徐雅芳

  美食须知:

  1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。

  2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

  3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。

美食活动策划方案4

  一、活动背景

  秋季正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的

  问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

  美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

  一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:

  (1)以某一原料为主题

  (2)以中外节日为主题

  (3)以地方菜系、民族风味为主题

  (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题

  (5)以仿制的古代菜点为主题

  (6)以本地区、本饭店菜点为主题

  (7)以某种技法和食品为主题

  (8)以食品功能特色为主体

  (9)以某种餐具器皿为主题

  (10)以普通百姓大众化菜点为主题

  (11)以喜庆、寿辰内容为主题

  (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题

  (13)以季节特色菜点为主题

  (14)以某一类人群喜爱的食品为主题

  (15)以外来菜品为主题

  (16)以其他缘由组织的美食节

  以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。

  “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案

  二、活动主题:

  品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

  三、活动内容:

  XX年长春美食节在会展中心举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

  四、活动时间:XX年10月8日到10月9日

  五、活动形式:

  宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

  六、活动操作程序:

  (一)筹备

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过美食节体验,展示品牌及其文化形象。

  互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)

  2.内容:

  (1)美食节菜肴的实物艺术形态;

  (2)美食节菜肴的文化展示;

  (3)服务人员的仪表姿态。

  (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的.楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

  3、促销活动

  主题:轻松体验,更欢乐。

  形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

  七、活动组织:

  1、工作分工

  餐厅负责组织制定相关计划与实施

  厨房负责菜单的制定和人员的筹备,采购部责成相关专员负责采购供应,专人负责展台的物品管理与推销

  销售部负责老客户信息传递

  2、协调联络采购部、销售部、前厅部。

  3、对外宣传

  宣传单、指示牌、台卡等。

  4、客户营销

  销售部配合整理客户资料,群发短信息。

  5、活动保障

  采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

  八、环境布置:

  挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,

  展厅门口前放置升空气球条幅2个

  九、宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

  2、放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)

  3、邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。

  4、短信群发,消息散播。

  十、费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发500元=3500。

  2、赠送礼品费用:有供货商承担80%。

  3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。

  4、菜肴原材料费用:另计。

美食活动策划方案5

  一、指导思想

  为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。

  二、活动主题

  食韵 活力 快乐

  三、活动时间——12月31日下午

  1.11:30——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。

  2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。

  3.放学时间:15:20。

  四、活动地点

  四(3)教室

  五、活动内容及流程

  (一)前期准备

  1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。

  2.班级文艺节目准备。

  3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。

  4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。

  5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。

  (二)活动过程

  1.回眸20xx

  选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。

  2.畅想20xx

  请每位学生和老师说出20xx年自己的'一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。

  3.我行我秀

  班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。

  节目1:徐xx等10个孩子杂技表演

  节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》

  节目3:赵xx独唱《强军战歌》

  节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》

  节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》

  节目6:赵xx朗诵《黄山松》

  节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》

  节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》

  节目9:金xx朗诵《梦》

  4.快乐美食

  主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋

  主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、

  汤类:羊肉萝卜汤

  甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露

  饮料:豆浆、养乐多

  带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干

  5.活动总结

  A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。

  B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。

美食活动策划方案6

  一、活动目的:

  为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

  二、活动时间:

  时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质。时间至少维持一天。

  三、活动地点:

  如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上。

  四、活动策划者:

  在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织。

  五、宣传方式:

  1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等。

  2、网络宣传。

  3、广播站宣传。

  六、活动流程:

  (一)、前期准备

  1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体。

  2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应。

  3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的`卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。

  5、确定预算等

  (二)、活动概要

  美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

  为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

  又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。

  再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

  每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、C、D、E等级,分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

  我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括。

  1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。

  2、秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全。

  3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助。

  4、环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。

  5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

  更多的有待共同商议。

  (三)、活动后期

  总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

  以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

  化生学院办公室

美食活动策划方案7

  活动背景

  靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。

  活动目标

  为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。

  活动—:靖西旅游景点摄影大赛

  时间:5月1日-8月15日

  具体方案:

  1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的`作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。

  2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。

  3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。

  4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能 powershot g7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装

  5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。

  活动二:靖西旅游美食节活动

  时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点

  地点:靖西县中山广场

  具体方案:

  1. 十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

  2. 展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等

  3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品

  4. 宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。

  5. 在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布

  6. 每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。

  7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。

  活动效果预测

  获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。

美食活动策划方案8

  一 举办目的:

  碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。

  碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。

  碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。

  台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

  台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的`服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

  随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。

  二 活动主题:

  本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”

  三 活动理念:

  人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

  本次活动主要分三部分,一、侨乡当地美食;二、健康素食;三、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。

  本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

  四 活动举办时间:

  2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节)

  五 活动形式:

  自助餐形式:

  宾客价:rmb88+15%服务费

  业主价:rmb78+15%服务费

  1.4米以下儿童:rmb48/位净价

  酒店内部员工价:rmb78/位净价

  每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。

  每晚宴席间有神秘礼品派送。

  奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。

美食活动策划方案9

  一、活动目的:

  盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传 ,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升 品牌影响力。

  二、时间、地点、参与人群:

  时间: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地点:售楼部门前广场

  人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

  三、活动方式:

  1、邀约老业主领取美食龙虾券

  2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的'易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

  餐饮安排:

  龙虾2-3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

  啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

  四、活动安排:

  5月30日 龙虾嘉年华美食节开幕式

  备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

  五、推广宣传:

  1、报纸:5月28日 合晚赠送底版

  2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与

  3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

  4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

  八、费用参考:

  购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  费用预计: 龙虾费用:元

  啤酒费用:元 烧烤费用:元 活动公司费用:元

  合计约:元

美食活动策划方案10

  一、活动名称:

  校园美食文化节

  二、活动主题:

  健康美食 开心校园

  三、活动的目的及意义:

  为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

  本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

  四、活动时间及地点:

  本学期、西区篮球场

  五、活动人员:

  全校师生

  六、活动小结

  1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

  2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

  3.树立大家对健康饮食的理念

  七、活动具体内容:

  之一: "名家厨房大展拼"

  设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

  之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

  各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

  之三:"瓜果创意大赛"

  各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

  之四: "水果拼盘大赛"

  由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

  之五: "美食知识互动"

  1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

  2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

  之六: "美食摄影展"

  活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

  之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

  在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的.同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

  之八:大学生美食文化节舞会

  次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

  八、活动参与人员:

  1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

  2、以宿舍为单位的代表队

  3、校内各食堂代表队

  4、各团啦啦队及后援团

  5、比赛各评委

  6. 学生代表及大众评委

  7、伙管全体工作人员及其他协助组织

  九、活动流程:

  一、前期报名及宣传:

  1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

  2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

  3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

  本次活动主要宣传方式有:

  1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

  2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。

  宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

  二、活动的举办工作

  1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。

  2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

  3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

  十、备注:

  本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。

  十一、活动器材:

  1.展板

  2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅

  3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干

  锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

  酱油、盐、油、调料、醋各10 份

  垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干

  4.荣誉证书

  经费预算:

  奖品费用 元

  气球 元

  条幅 元

  证书 元

  化装及服装费 元

  其他 元

  共计 元整

  十二、活动筹备工作人组成员员名单

  策划组

  总策划: xx

  策划书:xx

  执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

  组 长:xx

  副组长:xx等

  组 员:xx等

  联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:礼仪队成员

  后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:生活部委员

  机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:纪检部委员

  宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:宣传部委员

  新闻、材料组:(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:秘书部委员

  活动组:(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:组织部委员

  外联组:(负责“文化节” 外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

  组 长:xx

  副组长:xx

  组 员:外联部委员

  相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!

  后勤产业集团学工办

  学生食堂伙食管理委员会

  x年x月x日

美食活动策划方案11

  一、活动目的:

  透过丰富多彩的饮食文化活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,锻炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校园气氛,推进校园文化的建设。

  二、活动介绍:

  1、活动主题:饮食沟通你我,共享快乐生活。

  2、活动对象:广州华商职业学院全体学生

  3、活动时间:20xx年5月15日(待定)

  4、活动地点:华职第三饭堂

  5、主办单位:广州华商职业学院膳食委员会

  三、活动前期准备:

  (1)由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查,选出比重高的,学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。

  (2)活动透过张贴海报的形式宣传,由秘书部通知各系团总支学生会,再由各系团总支学生会通知到各班班级。

  (3)海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。

  (4)公关部负责拉校园附近饮食店的赞助,让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。

  (5)秘书部统计参赛者人数后,联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。

  (6)信息部准备音乐,供比赛时播放,并带一台电脑与音响。

  (7)选拔出活动主持人一位,主持人自备主持稿。

  (8)信息部负责活动期间的全程拍照,准备相机两台。

  (9)公关部提前一个小时布置比赛场地。

  四、活动流程:

  (1)主持人宣布首届校园美食活动开幕。

  (2)主持人介绍来场的'嘉宾。

  (3)参赛选手自我介绍。

  (4)开始进行二十分钟的烹饪比赛。

  (5)参赛选手为烹饪作品取名字,并对作品作简单的介绍。

  (6)请饭堂工作人员进行品尝,并为选手烹饪的作品做出评价。

  (7)请在场的同学进行品尝并投票表决。

  (8)最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖,三个奖项。

  (9)经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。

  (10)由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖,副会长为银奖和铜奖获得者颁奖,膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖

  (11)主持人宣布首届校园美食活动落幕。

  五、比赛要求:

  (1)学生能够自由组队报名,也能够以班级为单位报名。

  (2)参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。

  (3)参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料,务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。

  (4)透过评委的表决,评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖,五个奖项。

  (5)比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。

  (6)报名时间截至日期为20xx年5月10日

  六、物资需求

  七、经费预算

  活动奖品:金奖:300元购物卷银奖:200元购物卷铜奖:100元购物卷最佳创意奖:50元购物卷最佳美味奖:50元购物卷

  总计:1060元

  八、注意事项

  (1)活动前与活动后环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

  (2)通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。

  (3)准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。

  (4)膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。

美食活动策划方案12

  活动目的

  1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。

  2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

  3、通过“买”、“卖”的.过程,培养孩子的财商意识。

  活动时间:**年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地:

  户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位

  室内卖场:一班教室内20个摊位;

  二班、五班、六班教室内各12个摊位;

  七班、九班、十班教室内各10个摊位。

  爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。

  游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内)

  活动准备及流程

  1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。

  2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。

  3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。

  4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。

  5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自

  己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。

  6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

  7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)

  幼儿园美食节活动方案,幼儿园每年举办的活动有很多,各式各样的活动让人眼花缭乱,但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧,毕竟又可以吃,又可以玩,还可以学习到知识,大家都会喜欢吧。

美食活动策划方案13

  时间:

  20xx年7月15日—8月31日

  地点:

  **国际会展中心

  前言:

  为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的`纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

  本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有

  二、展位及展销时间

  共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

  展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展销内容

  烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

  四、活动系列

  (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

  (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

  (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

  (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

  另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

  五、宣传形式及方式

  重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食活动策划方案14

  美食地点:117幼儿园音乐厅

  美食时间:**年*月**日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红

  14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法

  美食流程:

  音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

  美食分配:

  小吃区每人自选3种食品;

  糕点区每人自选1—2种食品;

  水果区每人自选1—2种食品;

  糖水流动区由专人负责送货上桌。

  美食天使:

  小吃区:金晓兰、叶小英;

  糕点区:魏 红、段文玉;

  水果区:徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流动区:叶宝法

  统 筹:丁小梅

  美食用品清单:

  桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张

  椅子:小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张

  栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条

  盆景:会议室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个

  标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声:

  伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰

  保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳 美食须知:

  1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。

  2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

  3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。

美食活动策划方案15

  一、活动意义:

  为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。 增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。

  二、活动主题:

  女生节的一个“美妙约定”

  三、活动地点:

  学院的第三饭堂

  四、活动时间:

  20xx年3月9号(16:30至18:20)

  五、主办单位:

  华南农业大学珠江学院学生会

  六、承办单位:

  经济管理系团总支学生会

  七、活动对象:

  全院学生

  八、活动形式:

  (1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。

  (2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)

  (3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。

  (4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委 讲解作品的'特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。

  (5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的

  一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场 观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。

  九、活动注意事项:

  (1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。

  (2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)

  (3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。

  (4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。

  十、评分细则:

  (1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。

  (2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4*0.3=1.2),那么该队伍 的“得票数”分数是1分。

  十一、奖项设置:

  一等奖:奖品和荣誉证书(一名)

  二等奖:荣誉证书(三名)

  三等奖:荣誉证书(五名)

  十二、活动前的准备工作:

  (1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。

  (2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风 ,并联系好当天的主持人。

  (3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。