以纯市场调查报告

时间:2024-06-08 调查报告 我要投稿

以纯市场调查报告

  随着个人的文明素养不断提升,报告与我们愈发关系密切,报告具有成文事后性的特点。相信许多人会觉得报告很难写吧,下面是小编为大家收集的以纯市场调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

以纯市场调查报告

以纯市场调查报告1

  一.经营理念:

  1、人群定位:在以纯的公司网站上,可以清楚地看到以纯将18~30岁的人都列入自己的目标消费人群,但在产品开发上,以纯的产品明显年轻化了,25~30岁有足够购买力的消费群在以纯找不到适合自己的产品。对以纯而言,这是一个极大的浪费。

  2、公司理念公司的宗旨是为顾客呈奉物超所值的优质时尚服装。员工上下一心,为同一目标进发,并成为顾客首选的服装品牌,致力迈向全球,在国际品牌上占一席位。公司辖下设有5个产品系列,照顾不同市场领域中各类顾客的需要。五大时装系列如下:以纯休闲服-男装、女装。该系列是公司的主要产品,最受顾客欢迎。舒适休闲的时装,适合世界各地人士。以纯运动服-男装、女装。专为爱好运动的顾客而设,在运动或休憩时穿着。以纯S系列-女装。专为注重风格和品质的顾客而设,价格相宜。以纯童装系列-儿童时装。多款搭配,给孩子发挥创意,表达自我。以纯商务系列-男装、女装。超酷的商务系列,揉合优质布料及讲究剪裁。所有系列除了基本服饰外,还提供最新潮流时装,顾客可尽显个人风格,按自己的真性情配搭不同服饰。

  3.专卖点的服装商品管理:对于以纯零售来说,核心就是要深刻地了解顾客对商品的深层次需求,并提供能满足顾客需求的服装商品,所以服装商品管理要以顾客为中心、以发展为目标、以沟通树立形象等针对目标顾客,考虑潜在顾客采用多种有效的管理方式进行商品管理。以纯通过不同服装的款式、图案、材料、设计因素、色彩基调、工艺手法、结构特点等有个性的将商品和品牌组合起来,为顾客提供一种享受购物、享受消费的专卖店,提升店面的形象和吸引力,使商品和品牌彼此宣扬,更显商品的价值。以纯根据主力商品(主线服装)、辅助商品(实用性服装)、附属商品(吸引顾客打入市场的服装)、促销商品(拉动人气)进行合理的组合。2、以纯根据服装流行趋势、服装配饰(皮带、首饰、围巾等)颜色、款式花样、服装尺码、服装面料、服装价格等进行合理有价值的组合。

  4.不同的分类管理方式:(如:新品、现货、变价、换季、滞销等商品的管理。)1、以纯新品上市前的准备2、以纯服装上市的导入管理工作①对以纯新到货品的验收②对以纯服装价格的管理③对以纯服装条形码得整合④关注服装的销售及新品的分析,对以纯服装成长期、成熟期、衰退期的管理和价格的调配。

  二.店面内外部设计:

  1.以纯专卖店对导购的要求:

  ①做人要诚恳大方、工作积极主动,有不断向上的精神,不做任何有损品牌的事情;

  ②对销售工作又良好的感觉,能够不断从销售工作中学习一定的销售知识,对他人的销售技巧能够加以借鉴,并对顾客的心理有一定的了解;

  ③对以纯有深刻的认识,包括服装知识、公司文化、品牌理解等,以指导自己在销售中的工作;

  ④有良好的服务意识,明确销售工作本身就是在服务顾客,让顾客满意才是销售工作的真谛;

  ⑤有很好的交流和沟通能力,能够与同事和顾客进行良好的沟通,并具有理解他人的良好品德;

  2、以纯专卖店对店长的要求:

  ①负责以纯专卖店的日常事务、人员及营业等各项管理工作;

  ②努力完成经销商下达的销售任务及其他各项指标,将店铺的各项目标落实到店员;

  ③监督以纯专卖店商品的进货验收、库房管理、商品陈列、商品品质管理等;

  ④对店员进行业绩评估、教育与培训,向店主提供店员晋升建议;

  ⑤掌握专卖店销售动态,向经销商建议新品引进及库存处理,并合理调配货源,杜绝缺货、断货现象;

  ⑥做好以纯专卖店的清洁、卫生与安全的检查;

  ⑦负责以纯专卖店店员的排班予考勤,对员工的仪容、仪表和服务情况进行监督与管理;处理顾客的投诉;

  ⑧信息的收集与反馈,如:及时将营业中出现的或顾客反映的问题以及库存、断货、产品质量等信息反映给经销商;每日销售统计、每周的销售汇总分析及工作总结报告;不定期地了解市场,对竞争品牌、顾客消费心理及行为特征进行分析;

  ⑨监督管理好专卖店的办公用品、服务设施及商品、现金与账目,做到账物两清;落实并执行经销商所定的各项制度及要求;特殊作业处理,如:赠送、折扣、优惠卡的处理等。

  3.以纯专卖店的仓储的管理:

  1、库存商品要进行定位管理,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

  2、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。

  3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。

  4、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。

  5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。

  6、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。

  7、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货,

  8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。

  9、商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

  10、仓库要注意门禁管理,不得随便入内

  4.服装商品促销的有效管理:

  (一)以纯促销细节处理。促销:是通过人员推销的方式,向目标顾客传递服装商品或劳务的存在及其性能、特征等消息,从而引起顾客的兴趣,激发顾客的购买欲望及购买行为的活动。

  1、促销的目的:(1)、提高店铺营业额(2)、促进店铺内的商品流转(3)、有利于商圈的耕耘及促进(4)、增加店铺的活力

  2、以纯店面促销:(1)、新品上市时:为了增加知名度,扩大其影响力,使新品能够迅速打开市场搞促销活动。---重点突出商品的"个性"。(2)、旧商品退出市场时:为了降低库存---应以低中档价格为宜。(3)、为了平衡价格不同时段的销售量。---采用分时段优惠方法。(4)、为了店面的整体销售量得到提升。集中在销售淡、旺季,对销售差别较明显的商品进行促销---采用立体促销模式或商品捆绑式模式,或附加赠品。

  3、促销规范:(1)、顾客权益的`保护:促销时提供的商品应是货真价实,不允许欺诈等行为。(2)、商品价格:提供的商品应是明码标价,不允许虚假标价、模糊价格等行为。

  4、渲染气氛:能够激发顾客的购买热情,使之快速购买。如:色彩、灯光、装饰、背景音乐等方面。

  5、前期促销培训工作:a.认真了解活动目的、时间、方法等细节,确保对促销内容及要求有清楚的认识;b.领取活动用具及促销宣传品;c.将各种宣传品、辅助用具运抵促销卖场;d.随时听从店长就活动事宜做出的安排。

  6、围绕主题传播:a、年度促销计划;b.主题式促销计划;c.弥补业绩缺口的促销计划;d.对抗性的促销计划。

  5.以纯服装商品促销策略:

  1、以纯广告宣传:a、广告宣传:可在店门口写上一块招牌,上写"今天距世界五一活动节还有_天",以此来提醒过往行人,五一节即将来临.得好好为即将到来的节日准备了。

  1、活动期间,可主推某一款或几款服饰,通过导购员向顾客详细介绍

  2、可提前制作好活动主题目的pop,宣传画等,在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种,可根据各个店的具体情况具体对待:(1)到街头,闹市去发送宣传单以及讲解活动细则.(2)将卖场的电话定为"感恩热线",欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客,凡来店中参加活动的都有好礼赠送.(3)为每一位在店中留下了电话的朋友,在活动的前一天若是还没有来参加活动,可主动给其发去祝福,祝福其五.一快乐.(4)活动期间,每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一声节日快乐.(5)购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.(6)另外,可针对具体的顾客,送不现的好礼:a孝心礼:高档木梳;b青春礼:鲜艳康乃馨;c长寿礼:精美生日礼品根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适。b、促销方案(购物有礼):凡在活动期间,在本店购买服饰者的消费者,可在收费时领取一张抽奖卷。每周开奖一次,奖面宽奖品价值低,如T恤、帽子等;每月复式开奖一次,奖面相对要窄,奖品价值高,可奖当季流行服饰等。开奖时在本品牌所在地的购物广场、或街区等举行开奖仪式,即可拉动本次宣传力度,刺激消费者购买。

  2、卖场布置:(1)、正门口上方以品牌宣传为主,配以"五.一"促销主题的宣传。(2)、正门口两边广告牌以整体活动内容宣传为主。(3)、在门口可装贴本次活动pop广告(4)、室内可装贴一些关于本次活动的字样和一些本次活动的宣传广告,渲染气氛,增加节日的喜庆。

  6.以纯专卖店人员管理1、店内有一个店长四个导购人员2、上班期间所有员工不得坐着或蹲着必需站着。3、员工上班前应将工作装,工牌穿戴整齐,并保持工装整洁。4、员工上班时可化前淡妆,不可浓妆艳抹,不得披头散发。5、在销售过程中每位导购人员要面带微笑,态度诚恳,耐心的向每位顾客服务。6、每位导购人员都要认识到并且能介绍出本品牌的特点,风格及所适应的人群和服装的卖点,具有导购人员最基本的素质。7、正式员工在本店购物凭指标可享受以纯专卖店内七折优惠,具体如下:工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标。

  指标只限本人使用不得借他人或转让否则作废并予以相应的惩罚使用指标购物时需通知组长并经负责人同意。特价和促销商品不在优惠的范围内。

  7.以纯专卖店日常运营管理:

  (一)开店前的工作为了保证店面的信誉,体现店面人员对工作的严谨、负责,增强顾客对店面的信任,要求员工提前半小时到店里。同时在店营业前,店长或每日值班的组长负责店员签到,执行严格的考勤。和对店面的设备进行检查和整理。1.召开例会:A.例会的作用:例会很大程度上可以提高店员的整体士气,也可以提高工作效率,增强同事间的沟通,最终促进销售,达成更好的业绩销售。B.例会的内容:a.对昨天营业状况的分析(1)货品分析(2)市场分析(3)顾客服务分析b.传递公司信息c.与同事沟通d.确定工作目标e.精神动员2.货品清点对整个卖场商品进行清点,如发现问题及时上报,利于明确每一班店员的责任,及时解决问题。C.店面清洁和业前准备:1.音乐的播放2.店面的清洁3.货品的整理。4宣传的布置5其他设备的准备

  (二)店面营业中的运营管理:1.营业中的主要工作:a.要做到服务形象的维持b.为顾客服务c.卖场形象维护d.团队氛围e.店员语言要亲切,顾客要需要时候,第一时间出现在顾客面前为顾客服务。f.店员诚意向顾客推荐货品并鼓励顾客试穿,以提高销售量。g.为顾客最最合身的服装搭配组合,让顾客满意100%.。h.做好收银服务记录顾客资料便于后期联系顾客。2.顾客投诉的处理:虚心处理顾客投诉,并分析顾客投诉的原因。

  (三)店面营业后的运营管理营业结束了要做的工作,,热情送走最后一位顾客,如有顾客还来则要委婉说明,请顾客改日再来,并表示歉意关门后要做的事:a.整理各类发票及销售小票及当日促销物品b.整理好当日货品以及填写好货单,做好后传送到公司c.整理好环境卫生d.做好交班工作e.全体员工集合召开晚会,鼓励员工加油。

以纯市场调查报告2

  一、调研目的及任务

  近十几年来,在崇尚自由、追求个性的文化理念以及都市生活的快节奏和紧张工作的压力影响下,人们渴望放松的心态使休闲服装成为一种新兴服装产业。通过对休闲服装市场以及以纯品牌详细的市场调查,分析出以纯品牌休闲服装的特点及其竞争优势,以及竞争中不足,提出合理化的建议。

  从20世纪九十年代开始,我国休闲服装的需求不断增加,在服装产业中已渐居主导地位。面对休闲服装如此巨大的市场,各服装生产厂家争先恐后生产休闲类服装,以纯就是其一。以纯成立于1997年,以休闲服装为主,以其紧贴时尚、角逐流行、简洁大气的设计和新潮的款式而名闻全国,深受各地顾客喜爱,成为国内外休闲服装知名品牌之一。

  本文对“以纯”品牌休闲服装进行了详细的市场调查,分析了该品牌的特点和竞争优势,以及企业目前营销策略上的不足,针对这些不足提出了合理化建议。

  二、以纯公司概况

  以纯成立于1997年,位于“中国时装之都”东莞市虎门镇,是东莞市东越服装有限公司旗下的休闲品牌之一。以纯以休闲服装为主,具有浓郁都市生活气息行业清纯艺术气质,倡导“H O”(H-Healthy H-happy O-open)的生活方式,其目标消费者定位为18岁到30岁的年轻群体,他们富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见是享受愉悦生活的个性人士。

  三、YISHION品牌概况

  “以纯”服装以满足年轻人的学习、工作与生活需要为设计目的,致力于为年轻人提供时尚的服装,关注年轻人的消费需求,更努力在价格上体贴消费者。其强大的设计师队伍每年往返于欧洲、美国、日本、香港等时尚圣地,采集最新的流行资讯,并将之简单化为可被本土年轻人认同、追捧并消费得起的流行时尚,服饰的色彩、款式、结构比例等都有独到之处。

  “以纯”因其精湛的手工、优质的布料、起货快捷、新潮的款式而名闻全国,深受各地顾客喜爱,迅速成为国内外休闲服装知名品牌之一。

  四、休闲服装市场调查与分析

  调查对象:休闲服饰的目标消费者18~30岁的年轻群体

  调查方法:观察法、问卷调查法

  由上图显示,人们对休闲服装的需求增加,休闲服装已经跃居我国服装产业的主导地位。且目标消费群体在选择时越来越注重品牌、款式、质量等方面的因素。

  表一:以纯五大时装系列

  由上表显示,18~30岁的年轻人群因为其追求自由,不拘约束的个性,成为休闲服装的最主要需求者之一,而以纯以其紧贴时尚、角逐流行、简洁大气的设计赢得了广大目标消费群体的喜爱。

  图三. 同一年龄段学生与非学生的女性消费群体的品牌偏好

  由上图显示,同一个年龄段的在校大学生与非学生消费群体,在品牌选择上的差异性。学历程度偏低(专科及以下)的非学生女性和在校大学生都有较高的倾向选择购买美特斯邦威和以纯这两个品牌的服装,而大学学历以上的社会女性更倾向于选择艾格、ONLY和Vero Moda。因此,以纯的主要消费群体是学历程度较低的非学生女性和在校大学生。

  由上表可知,休闲服装消费群体所能接受的价位多在50~100元,其次为101~150元之间。

  五、以纯品牌休闲服装的特点

  富有创造力的休闲服装一直是以纯品牌的自豪。

  设计意念:灵感源于妙龄少男少女青春、活泼、秀气、纯朴、楚楚动人。体现现代化新青年,自由与创新,舒适与雅芳,平静与激情,纯朴的时尚追求与向往。

  “以纯”牌休闲服装系列远销大江南北,产品供不应求。 其特点:

  1、设计重于面料的处理与组合上,如厚与薄,单色与花色,显得别具一格。 给人感觉是“休闲典雅”。其设计手法追求简单明快,领部的独特设计,前襟的不对称设计,都给服装注入新鲜的感受。

  2、款式新颖,紧跟时尚新潮流,月创新款20款左右;面料是以柔软舒适透气的.棉麻等为主,针织布组成而形成不同的风格有良好的透气性,舒适性,但也有比较强的变形性。

  3、做工精细质量好,引进先进设备和严格检验制度,保证产品高标准;

  4、跟随时尚、简洁大气,中稳重但不乏朝气,能体现年轻人的属于自己的特点,深受广大消费者的欢迎。

  六、以纯品牌的竞争优势

  (一)品质检测:

  为秉持公司理念,以纯投资逾人民币2,000万元设立专业品质检测中心,确保产品质素卓越。且已通过ISO 9001:20xx认证。

  (二)销售及分销:

  以纯在1997年首先从事批发业务,发展至今已在中国设有19个地区办公室及超过3,000家专卖店,同时继续在目标地区推广品牌,透过批发、零售及特许经营权业务,扩展至全球市场,得以加强品牌知名度及提高市场占有率。

  (三)研究与设计:

  以纯的研究设计部早一年就主要潮流趋势做出计划,经常进行市场调查、分析及观察,务求每季采用的主题、色调、布料及外形设计均贴近市场需求,更聘用来自世界各地的专业设计师,负责设计公司生产和销售的各系列产品。

  (四)社会责任:

  以纯不仅支持中国的反毒运动,也积极支持教育计划,协助有需要人士,树立了良好的口碑。

  七、以纯品牌休闲服装发展的几点建议:

  (一)价格方面:

  以纯专卖店服装的价格一般在100~500元,而以纯的目标消费群体由图三可知多为学历程度较低的非学生女性和在校大学生。而这一人群所能接受的休闲服装价位经调查由表三可知,为50~150元之间,因此,以纯服装的定价与消费者所能接受的价位不符,结果造成目标消费者由于价格因素而对以纯望尘莫及。

  (二)设计方面:

  以纯公司现推行全球化的经营策略,代言人以国际明星为主,个性时尚,色调多以黑白灰为主,但以纯在中国的发展未过多考虑东方人的传统,因此一些消费者因东西方文化差异而排斥以纯国际化服饰风格,造成了目标消费群体的流失。

  (三)差异化方面:

  我国现在休闲服装品牌同质化现象严重,个别品牌设计方面存在抄袭,而且服装样式单一,不能满足广大消费群体的需求,这是我国服装市场目前的通病,若以纯能够不断推陈出新,大胆设计,求同存异,满足消费者不断变化的需求,将会获得休闲服装市场更多的市场份额,是品牌在市场竞争中处于不败地位。

以纯市场调查报告3

  一、前言:

  在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。

  二、调查目的:

  通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。

  三、调查内容:

  此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。了解学生对超市的需求程度了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

  四、调查方法:

  1、网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用e—mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交,问卷答案则回到指定的邮箱。

  2、实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。

  五、问卷分析:

  1、被调查对象的性别及年级分析:

  在调查的群体中,长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100—200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。

  2、消费者分析

  (1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)

  高校学生是一个高消费的.群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

  (2)购买力分析(估计人均月生活费600元)

  调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65.05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。

  3、竞争分析

  (1)校内――校园生活服务部,面包房,水果店。

  目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。

  (2)校外――两家餐馆,一杂货店,没有超市。

  经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。

  4、优势分析

  (1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。

  (2)价格合适,容易受到消费者的青睐。

  (3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。

  (4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。

  5、劣势分析

  (1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。

  (2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。

  六、商品品类规划

  本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。

  休闲食品类主要是各类零食

  冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等

  生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等

  学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等

  面点类面包、蛋糕等

  水果类苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果

  干果类开心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等

  七、采购策略

  采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

  (1)选择商品;

  (2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;

  (3)供应商报价及商品相关证件;

  (4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);

  (5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;

  (6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);

  (7)签定购货合同;

  (8)建供应商档案,入电脑存档备案;

  (9)商品信息入电脑部存档备案;

  (10)合同入电脑部存档备案;

  (11)下初次定单;

  (12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;

  八、价格策略

  本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

  1、低价策略:小范围内的各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利益。

  2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。

  3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。

  九、销售策略

  校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

  1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。

  2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

  3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

  十、管理制度

  1、人事调配制度

  (1)店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突

  (2)采购主管1人由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。

  (3)收银员1人选2—4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (4)营业员3人选3—10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (5)会计1人长期固定员工

  (6)出纳1人为节约成本在股东内选举

  若需其他工作人员,股东临时暂任。

  估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。

  2、店面管理制度

  超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30―21:30,夏季:7:00―22:00

  营业前

  (1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;

  (2)检查货品是否完好,整理货品、货架;

  (3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;

  (4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;

  (5)了解当天新上产品及其价格;营业中

  (6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;

  (7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;

  (8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;

  (9)是否进行中途存款;

  (10)价格卡与商品陈列是否一致;

  (11)交接班人员是否正常运作;

  (12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;

  (13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;

  (14)为顾客做结帐及产品包装服务;营业后

  (15)是否仍有顾客滞留;

  (16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;

  (17)当日营业现金是否全部收好(锁好);

  (18)整理各类票据及当日促销物品;

  (19)填写交接班记录;

  (20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;

  (21)整理卫生;

  (22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

  (2)根据商品计划订购商品,制定定货单。

  (3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

  (4)制作一个库存商品资金占有率表。

  (5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。

  4、销售管理制度

  (1)制定销售计划及相应的销售策略

  (2)建立销售组织并对销售人员进行培训

  (3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩

  (4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

  5、财务管理制度

  (1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。

  (2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。

  (3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。

  (4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。

  (5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。

  (6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。

  (7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

  (8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。

  十一、店面规划及设计

  1、店面布置

  2、店面选址

  为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)

  3、店面装潢设计

  店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。

  4、员工服装设计

  首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。

  (一)先分析问题

  (1)优势(strengths)a由于在此之前没有创业,对任何店的经营模式并没有形成一定的固定格式,所以创新容易。b由于是中规模的超市,灵活度比较大

  (2)劣势(eakness)a没有一定的经营经验b投资是有限的c初出茅庐,缺乏经营理念

  (3)机会(pportinities)a由于距离较近,可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。b对于刚经营的超市,对附近居民的吸引力都比较大。c由于规模中等,变动起来容易。

  (4)威胁(hreats)

  a在运作初期阶段,超市的经营可能会考虑比较缺乏,不全面,不到位,不够熟悉这些商业活动。

  b由于投资有限,很容易被那些原有商家打压,争夺市场。

  c新的超市,对进货等各方面会有欠缺。用swot分析的一般法外部因素内部因素优势sso战略st战略劣势wwo战略wt战略机会o威胁t

  ①so战略

  a由于附近没有其他商家,所以附近居民更愿意到较近超市购物。

  b对于附近居民的意见和建议,可以很好的沟通,更好的服务。

  ②wo战略

  a由于没有一定的经营理念,所以对任何规则都变化大,对经营这个超市不太有利。

  b由于经验少,可能会造成附近居民的不满,但要及时发现并改正。

  ③st战略

  a由于在卖商品时,在结构上可以随时的,灵活的调节,规模小,容易经营。

  b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。

  c与附近居民接触近,可以很快的知道一些信息来调整经营模式。

  ④wt战略

  a由于客户关系尚未稳定,容易被其他商家打压而失去市场,最后倒闭。

  b由于缺乏经验,考虑欠缺,如果不及时发现,改正,会对经营造成一定损失,甚至亏损。

  (二)制定方案

  在居民区开设超市,主要是针对附近居民的需求的,通过问卷调查了解,一下是对这个超市的商品的规划,希望可以满足附近居民们的需要。以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息,由于生活水平的提高,人们对各种要求也随之提高,因此附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问在校附近居民,从超市了解一些情况,观察法等,来更好的满足附近居民们的需要,此外,我们会不断改善,不断提高,以使能尽量满足附近居民的需求,同时也能够使这个超市很好的经营下去。