鱼市场调查报告
在现实生活中，我们都不可避免地要接触到报告，不同种类的报告具有不同的用途。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的鱼市场调查报告，欢迎阅读与收藏。
鱼市场调查报告1
钦州地区罗非鱼养殖现状
钦州罗非鱼饲料品牌很少，主要从海南等地进口，品牌有粤海、通威、渔状元和恒兴等。而受到海南，湛江罗非鱼市场的影响，钦州罗非鱼料市场格局未来几年内或将发生改变，饲料销售与成鱼回收加工相结合的运作模式，正逐渐成为企业打拼这个市场的有力手段。主养区精养池塘主要群体为来钦州市谋发展的浙江人，吃苦耐劳，头脑聪明，接受新事物的能力较强，是一批非常优秀的养殖群体。
其他区域多数养殖户为钦州本地人，养殖面积较小，多为粗放式养殖，投入较少，配套设施及能力较弱，养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化，罗非鱼链球菌病发病率明显偏高，使罗非鱼的养殖效益降低，风险增大。
主要养殖的品种及比例
钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼，它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。
吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交，经过十几年选育，采用先进的遗传技术与dna识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好，较好适应网箱、池塘饲养条件等特点，因此被用于广泛的养殖。
奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本，是优质高产的好品种，因此也被广大的养殖户青睐。
这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼，分别约占总比例的10%和5%，也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼，如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。
罗非鱼苗来源
通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访，我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地，分别占罗非鱼苗总数的'45%和35%，其主要原因是这两个地方的自然地理条件，环境天气的影响，大大促进了罗非鱼苗的养殖生产，再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖，都有着他们独特的生长繁殖技术，因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外，还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市，由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限，没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。
罗非鱼病害种类及来源
罗非鱼对疾病具有一定的抵抗力，在水质环境良好、放养密度不高的池塘中，罗非鱼发病率较低。一般不会用什么药物，罗非鱼较为常见的疾病有水霉病、烂鳃病等，所使用的药物主要有硫酸铜、硫酸镁和小苏打。在一些水质环境恶劣，池底不经常清除淤泥，农药滥用、速生桉大量种植、大雨洪涝所引起的水体污染及水中有机质含量高和溶解氧低的高密度养殖池塘和网箱养殖中，特别是在循环水系统，高密度放养和大量投放饵料的工厂化养殖中，罗非鱼的发病率较高。但是，病害基本不会影响罗非鱼的生产量，因为在病害高发期之前，罗非鱼基本已全部出塘。通过为期五天对钦州市周边乡镇的的走访，发现目前钦州这一带的罗非鱼主要受水霉病、链球菌病、小瓜虫病等威胁。
罗非鱼养殖模式及技术特点
钦州罗非鱼养殖以混养为主，比例占到90%，单养和网箱养殖均占5%。混养指在主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例，利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理，调整生态布局，提高池塘自身净化能力。目的是解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力，保持生态平衡和水质稳定，从而降低发病率，为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施，提高池塘综合生产力，继而提高总体经济效益。混养又可分为沿海城镇的鱼虾混养、鱼蟹混养和山塘水库的鱼鱼混养(如罗非鱼与四大家鱼的混养)两种形式。因此，混养是罗非鱼养殖的主要模式，而网箱养殖和单养技术比较容易引发病害导致经济效益不高，所以一般不提倡这两种养殖模式。
鱼市场调查报告2
一、调查内容：
观赏鱼的种类观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它们分布在世界各地，品种不下数千种。它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而着称，有的以形状怪异而称奇，有的`以稀少名贵而闻名。
二、调查方法：
上网查资料，参观水族馆观赏鱼在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。温带淡水观赏鱼主要有红螂鱼、中国金鱼、日本锦鲤等，它们主要来自中国和日本。热带淡水观赏鱼主要来自热带和亚热带地区的河流、湖泊中，它们分布地域极广，品种繁多，大小不等，体形特性各异，颜色五彩斑斓，非常美丽。龙鱼系列是其中的一种，如银龙、红笼瞥龙、黑龙鱼等，它们素有“活化石”美称，名贵美丽，广受欢迎。
三、调查过程:
在水族馆，我看到了千奇百怪的观赏鱼。首先映入我眼帘的就是国内和国际最受喜爱、最受追捧的明星之一—龙鱼！它有美丽的外形和颜色，听说还能去除灾祸，并为主人带来幸运和成功呢。接着又见到了可爱的鹦鹉鱼，有金黄色的，也有大红色的。它们那张鹦鹉小嘴可爱极了，听说它们爱群居，生活在热带，属于中级贵族鱼类！随后又看到了招人爱的罗汉鱼，红润的面颊，高耸的额头，仿佛是一位和蔼可亲的老寿星。罗汉鱼对其他鱼类十分凶猛，但对人却极有灵性。只要主人来到鱼缸跟前，它便会亲呢地游上前来，与主人嬉戏玩耍。进入b区水族，五彩斑斓的孔雀鱼映入眼帘。孔雀鱼是热带鱼中最普通、最为人们喜爱饲养的一种鱼。它体小玲珑，活泼好动，雄鱼体长3厘米左右，雌鱼体长可达6厘米。雄鱼体色斑斓多彩，有红、橙黄、绿、青、蓝、紫等色，基调色为淡红、淡绿、淡黄、红、紫和孔雀蓝等。雌鱼较雄鱼体色逊色得多，多为单一银灰色，尾鳍上虽有一些花纹，均没有雄鱼的鲜艳。孔雀鱼的繁殖力很强，经过人们长期培育，产生了许多花色品种，千姿百态，是初级养鱼者和老年人的最爱。
最后我还看见了一条好大好大的红白色日本锦鲤，两只大眼睛炯炯有神地看着我，好像在说：“你好，请把我放了吧。”欣赏和养殖观赏鱼是当今人类一项极富情趣的休闲活动。现在在许多旅游景点、商厦、宾馆、娱乐和展览场所，都可以看到它们的倩影。在许多家庭中，也养着各种不同类型的金鱼、神仙鱼及其他各种热带鱼、海水观赏鱼，成为庭院一景，高雅别致，赏心悦目。但饲养观赏鱼是一项技术性较强的工作，需要科学方法的指导，才能把鱼养好，满足自己观赏娱乐的需要。因此挑选鱼也就显得尤为重要。
鱼市场调查报告3
1、市场概述
湖州地区的黄颡鱼养殖面积8万亩左右，多为10亩左右的土塘，主要集中在菱湖、和孚、千金、钟管、东林、洛舍等地，饲料容量13万吨左右。
养殖户大多数都是本地人，以养鱼作为全部经济来源，他们大多拥有十年甚至更长的养殖经验，但养殖水平参差不齐。
2、养殖模式
2.1 池塘条件
该地区的鱼塘一般都为比较规则的长方形的土塘，池塘面积10亩左右，水深1.8-2.0米，水源来自于河道或沟渠，水质一般，进排水方便。每个池塘配有2-3台增氧机，无投饵机，池塘条件较好。
2.2 放养模式
该地区黄颡鱼养殖主要为两种模式，一种为黄颡鱼的精养模式，另一种为与白鱼的套养模式，但由于近几年白鱼价格持续较差，该模式下的养殖面积大量减少。精养模式下的黄颡鱼全年均可放种，放种规格差距较大，从每斤十几尾到几百尾不等，密度在1.5-2.5万尾/亩不等。每种模式套养少量花白鲢，放养密度和规格差别较大，有些还套养少量的鲫鱼用来清理底层有机质。当地的黄颡鱼水花大部分购于四川，占据80%以上；其它为当地的土苗、全雄苗、杂交苗等，占据20%左右。下面列出黄颡鱼精养和套养的主流放养模式，仅供参考，详见表1、表2。
2.3 养殖周期
该地区养殖的黄颡鱼分为“新口”、“小老口”和“老口”三种。一般来讲，“新口”黄颡鱼养殖周期12~13个月，炮头在3两/尾左右，料比在1.1~1.4左右；“小老口”黄颡鱼养殖周期14~16个月，炮头在3.5~4两/尾左右，料比在1.4~1.6左右；“老口”黄颡鱼养殖周期16个月以上，炮头在4两/尾以上，料比在1.6~1.9左右。
2.4 投喂方式
该地养殖黄颡鱼全程使用膨化料，正常情况下一天投喂2~3次，日投喂率普遍为1.5%~2.0%，高峰期可达到2.5%。每天的投喂次数与投喂量要根据鱼的摄食情况以及天气、温度等具体决定。在整个养殖周期内，每亩投料量一般在1.5~1.8吨，也有少量养殖户可达2吨。
2.5 起捕模式
该地基本为一次性捕捞，捕捞时间不定，全年均可出鱼，出鱼高峰期在5~6月份和9~11月份。黄颡鱼主要销售到杭州、南京、上海、常州、江西等地。
2.6 养殖效益
一般来说，“新口”黄颡鱼饲料成本约4.5~5.5元，池塘亩产量一般在20xx~2500斤；“老口”黄颡鱼饲料成本约6.5~7.5元，池塘亩产量一般在2500~3000斤；“小老口”黄颡鱼介于两者之间。三种规格黄颡鱼的养殖效益没有明显分界，亩效益一般在4000~10000元不等，有的养殖户亩效益甚至可达2万元。影响养殖效益的主要因素有鱼价、产量、管理水平以及饲料水平等。下面分别列出“新口”和“老口”黄颡鱼的具体出鱼效果（详见表3），仅供参考。
3、饲料选择
3.1 营养指标
调查中发现，大多数养殖户所关注的营养指标为粗蛋白，对其它营养指标并不关心。我们收集了一些厂家的标签，各营养指标的标签值见表4。
3.2 品牌、档次与价格
目前，该地区黄颡鱼膨化料品牌众多，主流的档次为40%蛋白，涉及饲料厂家有20个以上，其中有大型集团性企业，如海大、粤海、通威、大北农等；有本地中大型企业，如中大、明辉、金大地、联兴、海皇等；也有本地小型企业，如亿盛、经大、益祥、鸿利、兴龙马等。本次调查得到黄颡鱼膨化料到养殖户的`价格为8500～8600元/吨，打预付款、搞活动、年底等均有相应的优惠政策，总体算下来每吨可优惠1000元左右。
3.3 评价指标
调查发现，养殖户最关心的最终还是养殖效益，但由于养殖效益的影响因素较多，因此他们会通过料比（包产）、鱼体体色、炮头、肥满度等指标来评价饲料的品质。当地人喜欢在一起喝早茶，相互之间沟通交流的机会较多，因此一旦某户效果好或者效果差，周围养殖户很快就能知晓。
4、营销模式
4.1 养殖户资金状况与信誉度
这几年黄颡鱼价格一直较好，养殖户每年都有较好的收益，因此他们的资金状况良好。每年年底养殖户出完鱼都会把预付款打给经销商或者饲料厂，因此当地很少出现赖账、死账的情况，当然也有养殖亏本确实没钱还款的会有一定的赖账、死账现象。总体来说，该地区养殖户的信誉度较好。
4.2 经销商营销特点
据调查了解，该地区黄颡鱼膨化料的经销商较多，他们拥有店面，除了饲料还经营调水、鱼药、渔需等产品。他们通过预付款、联系苗种、帮助调水、出鱼等手段，对手下的养殖户具有较强的把控能力。据了解，养殖户打预付款给经销商会得到相应的优惠政策，因此养殖户也很乐意卖鱼后就将饲料预付款打给经销商。
4.3 饲料厂营销特点
该地区也存在一定量的直销，资金充裕的养殖户也会用现金直销的方式获得更低的价格，
业务员是他们与饲料厂之间的联系人，扮演着重要角色。业务员通过相应的塘头技术服务换取一定的销量，和养殖户之间建立信任关系。
在广告和宣传方面，有些饲料厂通过在墙上、电线杆上贴小广告、开培训会等宣传方式为自己的品牌做广告；也有些采取附带赠送饲料、衣服、调水产品等营销手段。
5、小结
现对湖州地区黄颡鱼的养殖模式、饲料品牌与选择和营销模式这几个方面的调查结果进行一下简要的分析。
5.1 养殖模式
经过走访调查，我们可以把湖州地区黄颡鱼养殖情况概括如下：（1）多数养殖户自己拥有标粗塘，可进行标苗。水花大多来自四川，也有少量的本地苗。苗种种类繁多，有普通苗、全雄苗和杂交苗等，苗种质量参差不齐，三种苗种各有优缺点。普通苗的优点是苗种便宜、购买方便，缺点是整体生长慢、抗病力差、不耐运输；全雄苗的优点是前期生长速度快、较普通苗耐运输，缺点是后期生长慢、抗病力差；杂交苗的优点是生长快、抢食凶、抗病力强、耐运输，缺点是价格较贵、体色略浅。
（2）黄颡鱼精养的放养密度，苗种规格稍小的在2-2.5万尾/亩，规格稍大的放养密度在1.6-2万尾/亩，搭配少量的花白鲢，但许多养殖户不放养花白鲢或者放养的花白鲢规格较小，因此在花白鲢的放养规格和密度上仍需优化。可将花白鲢的规格提升到1斤/尾左右，放养密度每亩30尾左右。
（3）出鱼情况详细的可分为三种模式，“新口”、“小老口”、“老口”，三种模式各有优缺点。养殖“新口”鱼周期短、料比低，但养殖规格小、产量低；而养殖“老口”鱼养殖规格大、产量高，但相应的周期长、风险高、料比高；养殖“小老口”鱼介于两者之间。养殖三种模式的效益没有明显的分界，主要因受鱼价等因素影响较大。因此这三种模式原则上没有好差之分，养殖户可以根据自身情况选择适合自己的养殖模式。
5.2 饲料品牌与选择
该地区涉及黄颡鱼膨化料的饲料厂家众多，可分为大型集团性企业、本地中大型企业、本地小型企业三类。三种类型企业各有各的优势，大型集团企业凭借集团优势站稳脚跟；本地中大型企业凭借企业声誉以及稳定的产品质量占有一席之地；本地小型企业凭借灵活的销售政策以及地理优势也有自己的立足之地。虽然企业众多，但无论在饲料质量上还是销量上均没有一枝独秀的企业，各厂家的市场占有率较低。因此这也给养殖户的选择带来一定的困扰，多数养殖户选择具有盲目性，会受到经销商和周边养殖户的影响。当然也有一些经验丰富的养殖户，可通过自己的经验来自主选择饲料。
在当地有些养殖户会选择几个牌子的饲料混着用，多数为2个厂家的，也有3个甚至4个厂家的，他们认为这样可以降低养殖风险并且也维持相应的客情关系。
5.3 营销模式
除了各大厂家的广告宣传、赠送物品以及返利等政策外，个人认为还有两种比较好的营销方式。一种是塘头技术服务，在走访中发现，养殖户非常渴望得到塘头服务，特别是鱼出问题时。然而有些厂家虽然有技术服务团队，但受限于自身专业技能，服务质量仍有待提高。因此，饲料厂家可对业务员进行专业的培训，提升业务员自身技能。在服务中业务员也要努力学习，积极做好服务工作，指导养殖户养殖，提高养殖户的养殖水平，以优异的服务质量换取销量。另一种营销方式是为养殖户提供优质苗种，上文也提到当地苗种种类繁多，质量参差不齐，这样既解决了养殖户的苗种问题也提高了对养殖户的把控能力。
6、建议
由于目前湖州地区各大饲料厂家在黄颡鱼膨化料的效果和销量上均没有拉开较大差距，口碑也没有形成，因此可以考虑从以下四点入手，帮助养殖户获得更高的养殖效益，增强竞争力，扩大影响力。
6.1 选择优质苗种
苗种在整个养殖过程中占有重要地位，苗种的好坏可决定养殖效益的高低，因此能够帮助养殖户提供优势苗种，可拉近与养殖户的距离，提高把控能力。
6.2 创新养殖模式
虽然近些年黄颡鱼的价格较为稳定，但也存在价格较低的时候，在市场行情无法提前预知的情况下，通过合理的养殖模式可以有效降低市场行情的影响，而且可以降低养殖成本和养殖风险，提高养殖效益。养殖模式创新可以点做起，不断摸索改进，成功后即可辐射周边。
6.3 保证饲料质量
良好的饲料质量是饲料可持续发展的重要因素之一，也是立足之本。市场往往只给我们一次机会，一旦失败就很难在这片市场立足。因此，饲料厂家应严格把控原料品质，根据具体的养殖模式优化其配方结构、加工工艺等，为养殖户创造更大的养殖效益。
6.4 加强服务质量
在走访中发现，养殖户渴望得到技术指导，故饲料厂家可对业务员进行专业的培训，提升业务员自身技能，为养殖户带来更专业的服务。（完）