酒店厨师的辞职报告

时间:2023-01-01 辞职报告 我要投稿

酒店厨师的辞职报告(15篇)

  在人们越来越注重自身素养的今天,越来越多的事务都会使用到报告,报告具有成文事后性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编为大家收集的酒店厨师的辞职报告,希望对大家有所帮助。

酒店厨师的辞职报告(15篇)

酒店厨师的辞职报告1

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店的一名后厨厨师,我在20xx年的时候从我们老家不远千里来到了xx城市,来到了我们酒店工作,现在已经也有了五年时间。我现在也要来提辞职了。

  我记得我小时候是因为家里穷,交不起我的高中和大学学费,所以他们才把我送去了一所五年制的学烹饪的学校,这个学校之所以学费很便宜是因为它不出名,而且也很小。我们班的学生总共才二十几个人,我在里面也根本没有学到什么东西。到了毕业之后,因为在xx城市的xx酒店有一些熟人,所以通过熟人介绍,我就来到了我们酒店的后厨工作了,当然并不是一来到了我们酒店就可以当上了厨师的,毕竟我们酒店还是挺出名的,所以我就先从后厨帮工做起,慢慢的通过我的努力和付出,我才做上了厨师的职位。我也是在来到我们酒店后,才实实在在的学到了很多关于厨艺方面的技巧,酒店领导也没有因为我是一个女生而忽视我在后厨的`存在,所以我很感谢酒店给了我这个学习和锻炼自己的机会,给了我这个成长的平台。

  但是我来到这里以后,我就不能够经常回家了,因为这里离我家乡很遥远。尽管我每天可以炒出几十道美味的佳肴出来,但是我不能去亲手为我爸妈为我家人去做一顿家常饭菜。尽管我能时常在酒店尝到很多山珍海味,但是我更想念家里饭菜的味道。尽管酒店每月给我的工资很高,尽管酒店同事对我都很关照,尽管xx城市很繁华,发展很好,但是我也不可能一辈子留在xx城里工作,不可能为酒店炒一辈子的菜,虽然我是很想这样,但是现实总归是现实,现实就是少不了对家人的牵挂,少不了家人对我的想念,我也终归是要回到老家工作的。

  而且做一名女厨师,还有一个很苦恼的地方就是,每天都要面对着厨房里油烟味,每天都要端着一个大锅烹饪来烹饪去。我的皮肤越来越差,我的形象气质也完全没有了。每天从酒店回来,都已经是凌晨几点了,还带着满身的疲惫不堪,根本没有时间和精力去打扮自己,也没有时间和精力去管理自己的皮肤,就算是打扮了,管理了,第二天一早起来就要面对厨房里的油烟,也都白费劲。所以我就从一个花季少女演变成了现在的“黄脸婆”。

  所以根据以上所说的,就是我要辞职的理由,希望领导能够在用心看完我这份辞职报告后,能够体谅我的难处,同意我的辞职申请。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告2

尊敬的领导:

  您好!

  我在昨天晚上做出了这个艰难的决定,并写下了这份辞职报告。我要跟您提出辞职了,因为我的个人能力问题,我还是决定不再拖累酒店了,我的实力根本没到五星级酒店厨师的水准,您我都心知肚明,我知道您考虑到我是您的高中同学,并且我在高中的时候对您很照顾,所以在三个月前给了我这份工作,并且面对酒店顾客对我的投诉反馈,您都视而不见,因为您相信我的工作能力会慢慢的变好的,我现在告诉我,我做不到,我要让您失望了,我没有资格继续留在酒店,希望您能对我的行为表示谅解,并早日通知我去酒店的人事部办理离职手续。

  高中时期您我是同桌,我在学习上一直很帮您,让您考上了一个好的大学,之后我们就没怎么联系过,前不久在同学聚会上我们又相见了,您一得知我后来去学了厨艺,并且现在还是无业状态,您立马邀请我来您的五星级酒店当厨师,面对您的`盛情邀请,以及我当时对一份工作的渴望,我就答应了。来到这之后我才发现一切都没我想的那么简单,在这里作为一个厨师先不说菜品的质量要达标,我得会做各种菜系的菜,不然满足不了酒店客人的要求,而且我好的会做甜点、会进行精致的排盘、会一点简单的雕刻……可是这些我都不会啊,我只会做川菜,我对我做出来的川菜还是很有信心的,也同样得到了酒店客人的一致好评,但是一到点其他菜的,我就焉了,什么都做不好,还接到了好几次客人的投诉,特别是被点甜点的时候,他们都说我做出来的狗都不吃,吃起来一点都不正宗,说我根本就不配在五星级酒店当厨师。

  最关键的是,不知道谁散布出去的传言,说我是走后门进来的酒店,从我做菜的技术就看出来了,我实在是忍受不下去这样的流言蜚语了,我这三个月无时无刻不想着提升自己的能力,想早点达到酒店对厨师的标准,但是无奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就学会啊,我决定了,我还是老老实实借点钱,在家附近租个铺面开个川菜馆也挺好的,我相信我在这方面是实力,先不说做到多大红大紫,保证自己的生计应该还是不成问题的,您对我已经足够仁至义尽了,不仅给了我工作,还在工作中处处照顾我,您现在也不欠我什么了,至少您让我一个厨师体验了人生的最高点,我以后也能说自己曾经是五星级酒店的厨师了,我很感谢您,都是因为我自身的能力不行,这段时间给您添麻烦了,很抱歉。

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店厨师的辞职报告3

尊敬的领导:

  您好!

  来到酒店工作已经近两年时间了,因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职,在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩,对厨房没有做出重大改善,现在我能够做到的就只有这一点,辜负了领导对我的信任,没有达到领导的期望我也非常抱歉。

  我能力不足,不足以担任这么重要的职位,特此我向领导提出辞职,因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变,对不起领导给我的托福,作为厨师长不但要有优秀的厨师技能,还要有较强的管理能力,要说厨师技能我自认为没有任何问题,但是我缺的就是管理技能,骂我的管理能力太差了,不能够把工作任务做好不能够管理好厨房,导致厨房经常出问题,没有做到自己的工作任务已经是大错了。

  一个厨师长就应该带领整个厨房,不断的推出新的菜品,不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率,我在任职期间,没有做到,我过于重视自己个人能力了,认为自己一个人也能够扛起大任,但是一个人的`力量终究是有限的,不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店,酒店也不可能只需要一个厨师。

  在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升,都没有得到我的传授,我最多就是指点他们怎么去做好,有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话,更本就不需要老师了,我不该这样做的,应该给他们培训,给他们设定目标让他们有追求有任务,这样就能够有一定的改善。

  还有我这个人比较念旧,对于工作长的人都比较念旧,他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工,这是我的错,做一个管理者最不能纵容的就是交情,在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉,不能这样一次又一次的纵容,既然是我的手下就要把他们管教好,让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事,这也是我的错。

  不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误,可惜我就是不能够很好的盖章过来,不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标,我辜负了领导的期待,不能够狠下心来做决定,我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理,不能继续下去,离开是我的最好选择。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告4

尊敬的酒店领导:

  你们好!

  我是酒店的厨师。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职!

  由于事发伧促,我的.离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月xx号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告5

各位领导:

  您好!

  我做厨师已经很久了。这几天我的日常工作照常进行,生活中没有惊喜,也没有不一样的事。我现在很累,真的不想继续这个工作了。我希望我能得到领导的允许离职。

  在我自己的工作期间,我非常努力地把每一件事都做好,我每天都努力地做好自己,同时,每一个顾客都能吃到我做的菜,质量和数量都很好。即使每天和同事相处的很好,大家都像兄弟姐妹一样和睦相处,但还是觉得这样的生活太无聊了,想要一份能给自己发挥空间的工作,让自己在工作中更好的成长。

  这次我离职的决心纠结了很久,真的对这份工作感到很舍不得。我很喜欢身边的所有人。领导和同事对我的工作和生活都有很大的促进作用,这也是我不断前进和奋斗的重要指标。但是,我再三权衡之后,还是希望自己可以离开。毕竟我还需要更多的成长空间。我不想把自己局限在这样的`环境里,每天做着同样的工作,然后对生活失去兴趣。

  我没有办法想到我的成长会变成这样,所以现在我对其他的生活会有更大的期待,我期待着未来更精彩的生活。我相信在未来,我可以遇到更多不同的人,它可以促进我更快乐更美好的生活。虽然不知道接下来会遇到什么样的生活,但我还是相信自己能得到人生最好的成长。我很难想象未来的生活会是什么样子,但我认为我们应该在期待的时候更加努力,这样我们才能真正成长自己,在生活中有不同的收获和体验。

  虽然我很不愿意离开现在的工作,毕竟大家都是我最好的朋友和老师,我相信我以后还是可以过得很好的,但是对更精彩的未来的期待还是让我下定决心退出这个工作环境,期待以后的生活有所不同。

  离开后,我依然相信每一个同事都能坚守岗位,都能做好本职工作,让整个酒店发展的更好。而且我会为了自己的梦想和未来而努力,尽可能的做好自己的工作,让自己的生活更加美好幸福。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告6

尊敬的领导:

  您好!

  我是XX酒店的厨师XXX。

  我可能会在X月份某离职。

  在XX酒店工作有些时日,很荣幸能成为这里的`一名厨师,时间过得真快,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队,甚至个人喜好,我都很满意。但,由于某些个人原因,所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

  当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为我们这个团队继续出力,最后,我也不知道可以说什么,只能衷心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

  辞职人:XXX

  20xx年X月X日

酒店厨师的辞职报告7

尊敬的领导:

  您好!

  生病对于我们做厨师的来说是一个非常不好的消息,因为我们要为客户做菜,在这过程中不能够做好防护,为了大家的安全,我想辞职,等我好了之后在工作。

  虽然我的病不严重,但是却也不容小觑,所以我选择辞职,对很多人来说生病只要熬一熬就能挺过去了,如果是其他岗位还行,但是作为一个厨师,我不能这样做,因为一旦这样做了影响是非常恶劣的,不但会影响到酒店,的神韵,同样自己也不好受,离开岗位去接受治疗,这样做对彼此双方都非常好,对于突然空出来的厨师席位,还需要酒店及时寻找合适的人来接替我的工作。

  我大概治疗需要至少一个月,但是我们酒店不能缺少厨师,所以就算我请假也是不行的,毕竟我不在岗位上,酒店必须要找一个合适的来岗位上继续主厨,我们酒店厨房虽然人数够了,但是真正的主厨人,还是不够很多都是一些学徒,和有一些没有多少经验的新厨师,他们的'能力还待提升,所以并不足以担任主厨的职位,这还需要酒店寻找。

  我要去医院治疗一个是因为自己得了肺炎,还与一个就是自己有严重的胃病,两病齐发,让我感到了非常难受,我想要及时的去改变自己的病情,需要及时的摈弃自己的突发状况,但要做到这一点可能还需要做更多的打算,我想趁着这次机会把病治好,不在发生,不然各种病情缠身,我并不能够完全承担好这份责任。

  家人对我也非常担忧,毕竟我不是一个人,身体不适也已经有很长时间,这次身体负担不住,就需要我及时去解决,解决了这次问题我就能够避免再次出现相同的情况,但想要养好病短时间是不能到岗位上继续工作了,所以选择辞职也是我不得已的一个选择。

  我经常会在想,如果我一直都这样对自己来说是一分负担也是不负责,我不能一直都不把自己的安全放心上着也是对家人的不负责,我需要照顾家人,有父母需要照顾,有妻儿需要养育,如果一直这样耽搁下去影响是非常大的,我也不希望自己早逝,留下父母妻儿,所以我选择辞职,进入医院哪怕多花些前也要以绝后患,避免自己老是发生这样矛盾的病情,但对于酒店我就只能抱歉了,不能继续坚持在岗位上了,但愿酒店会越来越好。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告8

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的'人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告9

尊敬的领导:

  您好!

  我怀着十分复杂的心情向您递交了这份辞职报告,我知道我这么做的确十分对不起您的栽培,对不起您的知遇之恩,但是我不得不向现实妥协,我现在的工资的确不足以支撑我的这个三口之家,我得为我的儿子赚奶粉钱,希望您能谅解,如果我没有这些后顾之忧,我一定原因陪您一直把酒店经营下去,亲眼见证它的成长,还记得您梦想就是让全中国都知道在xx市有着这样有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此时此刻却要食言了,对不起。

  三年前,您的酒店刚起步,你从众多前来面试的厨师中一眼就相中了我,我一直没有把我内心的话说出口,趁这个机会,我想告诉您,谢谢您愿意相信一个没有任何当主厨经验的人,我以前在别的地方工作都是给我安排在打下手的.位置,从来没让我真正给顾客做过一道拿手菜,我是在觉得憋屈,所有来到了我们酒店参加面试,而且我面试的是主厨,我一开始没报什么希望,因为面试中比我优秀的人一抓一大把,到现在我也没想明白当初为什么你那么毅然的觉得选择我,尝了我的菜之后立马就决定是我了。但是还是特别的感谢您,给了我一个自由发挥的机会,给了我自己展示自我才能的平台,特别是让我第一次接触到了主厨这个岗位,没想到我负责管理后厨的这一天来得这么早,这也为我在主厨这个职位上累积了太多的工作经验,没有您,就没有今天的我,这点我的心理很是明白,所以是我的内心才会觉得那么的愧疚。

  我也是没办法的事情,我的儿子今年出生了,我总不能让我刚生完孩子的老婆也帮着家里出去工作吧,所以家里的经济现在全靠我一个人承担,靠着我现在微薄的工资刚刚够家里的支出,但是还有房贷车贷等等,差点没把我压死,就在这个时候,前几天,xx五星酒店,邀请我去当主厨,工资是我现在的5倍,诱人的条件瞬间吸引了我,我立马就移不开脚了,丰厚的工资可以立马让我缓解经济压力,也能让我更好的照顾家人,我也不用这样卖命工作了,在哪工作肯定轻松很多。我也跟您说过我的志向,我想成为一个五星级的酒店主厨,现在机会就摆在我的面前,我的理想也不允许我放弃。我们酒店现在连一星都算不上吧。对不起,在现实利益和兄弟情谊我选择了前者,还望您能理解我。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日

酒店厨师的辞职报告10

尊敬的领导xxx:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的`个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

   申请人:

   x年x月x日

酒店厨师的辞职报告11

尊敬的领导:

  您好!

  自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

  为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的.培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年xx月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,

  感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告12

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年xx月到xx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与xx月xx日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为酒店造成的`不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告13

尊敬的领导:

  您好!

  我是xx,我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾,因为自己的一些个人的原因,之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职,希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助,也很感谢您对我的支持和鼓励,我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作,我是很开心的。虽然现在要离开了,但是我会记得我在这里度过的每一天。

  我作为厨师,平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐,工作虽然简单,但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天,天气非常的炎热,虽然厨房里面有空调,但是炒菜的时候还是非常的热的,常常做完菜之后,我就已经出了很多的汗。但我身为厨师,最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心,也为了让我们自己的员工放心,我特别的注意自己的个人卫生,也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的,也得到了很多同事的`夸奖。

  当然,身为厨师,最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃,再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的,我做的菜味道是很不错的,也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单,根据时令的蔬菜进行更新,保证菜品的丰富,种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题,努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候,非常注意食物的相生相克问题,哪些食物不能一起吃,它们就不会同时的出现在菜单上,就算是不同的菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我们多操心一点,以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题,每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜,有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。

  我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的,也没有出现过什么问题。因为我知道,若是一家酒店出现了食物中毒的问题,那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了,我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的,但我确实有自己的一些原因,让我不得不辞职,希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的,希望您的工作越来越好。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告14

尊敬的公司领导:

  你们好!我是xx厨师xx。

  这个月的x月x日是我来海外xx工作满x年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是很感谢之情和精彩的画面。x年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。很感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的很感谢你们!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的.人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。我的签证x月x日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到x月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  xxxx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告15

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店里的一名厨师长,我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作,我认识了很多不同的同事,结识到了很多有趣的朋友,也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照,但是因为我个人原因的因素,我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。

  原因有三点:

  一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执,很难听得进别人意见的'性格,所以在我作为一名厨师长工作的时候,就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说,还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情

  二是因为我自身能力的问题。 因为我是北方人,所以比较擅长的是北方菜,所以这来到我们南方城市,有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题,作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做,更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长,所以我没有这个资格。

  三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的,他看我为了找工作的事情,整天郁郁寡欢的,他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作,而且也已经事先和酒店的人事商量好了,我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业,但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上,我也不好再推脱,就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后,我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的厨师行业,我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了,剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。

  以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因,也是我想要辞职的原因,希望领导在看后能够理解我的心情,也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店,只会砸了我们酒店五星级的招牌,而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远,把我们酒店的生意发展的愈来愈好。

  此致

敬礼!

  姓名:

  日期: 年 月 日