快乐寒假作文初中
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的快乐寒假作文初中，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
快乐寒假作文初中1
春节快到了，伴随着寒风。人们改变了平常，不再守住温暖的房子，结束了家庭生活。看，家家户户都灯火通明，热闹非凡。连刺骨的寒风都被感染了，不再侵略房子，拍打窗户，吹散空中的云彩，解放太阳。在这个盛大的节日里，买新衣服、买年货、做大餐已经成为生活的主旋律。我们家也不例外。
早晨起床，太阳不吝啬自己的`光辉，把阳光洒在大地上。耳边也充满了鞭炮的轰鸣声。和父母姐姐一起买新衣服。街上，汽车呼啸而过，扫除了过去的冷清。走进商店，人来人往，嘈杂的人声和广播声混合在一起。店里有的和同伴商量衣服款式的选择，有的在柜台和业务员讨价还价，有的孩子在衣架下跑来跑去……我们家挑了几件衣服，然后在妈妈的几次讨价还价下，终于成功赢得了降价后的衣服，跟着勇敢的妈妈走出了商场。这才发现，很多店铺又开了，门口挂着的灯笼和对联都绽放出欢庆的色彩，都证明了春节快到了！
时光飞逝，快乐的下午已经结束。转眼间，夜幕降临，春节联欢晚会的帷幕已经拉开。内涵丰富的素描、幽默的相声和优美的歌舞表演为今年年底举行了精彩的盛会。 突然，楼下响起了鞭炮声，我们一家人也来楼下放鞭炮烟花。只听噼啪声，我感觉耳朵轰鸣，只有鞭炮还在响，慢慢消失，声音逐渐减少，听性，光飞出，直接到天空，直到力耗尽，这啪声完成了它的使命，结束了它短暂而华丽的生活。然后又一个光点像箭一样冲出来，但不再只有他一个孤独的身影，一个又一个和他一样大小的光点升到空中爆裂，形成盛大的烟花雨。
今年结束了，但这不是结束，而是一个新的开始。
快乐寒假作文初中2
寒假生活结束了，寒假里发生的事就像小溪里的浪花，一朵又一朵，美丽可爱，令人回味。
走出家门，真是别有一番滋味。趁着寒假，我们一家三口和大自然来了一次亲密地接触。重庆的公园很漂亮！花儿在向我们微笑，鸟儿在为我们欢唱！远处还有一群鸽子呢！咦，怎么会有这么多鸽子？旁边的工作人员告诉我，这儿有个鸽子园。我吵着要去喂鸽子！我买了一包鸽粮，把它倒在手上。马上就有鸽子飞了过来，一只、两只……它们居然站到了我的手上，真让我感到意外。没想到鸽子们竟然是这样通人性，我给了它们食物，它们便给予我惊喜；我给了它们关爱，它们便给予我友情。临别的时候，一只鸽子还飞上了我的肩头，依依不舍地和我道别，好像在说：“好朋友，下次再见啊！”我也是一步一回头地离开了这儿。
离开重庆，顺道来到凤凰。其实早就听过凤凰古城的辉煌。在这个充满梦幻色彩的寒假，我终于如愿以偿地到了这里。城内的.石板小街、明清古院，江边的吊脚楼，使我总以为自己走在画中。街上卖有各种小玩意儿，什么弹弓啊、草扎的娃娃啊、木雕的弥勒佛啊……看得我眼花缭乱。我最喜欢的还是那可以驱蚊的香包，不仅做工精致，而且散发着阵阵幽香呢！
走了这么多的地方，还是家最温暖。正如一首歌里唱的那样：“到处旅行，可是回家依然是这世界上最美的事情。”我们回家了，爸爸更是带着满身的疲惫。为了缓解爸爸的疲劳，我烧了一盆热热的洗脚水端到爸爸面前，让爸爸把脚放进去，我开始帮他轻轻地揉啊揉啊，爸爸轻轻拍拍我的头说：“我真幸福，我的乖乖女把我身上的倦意都捏走了。”妈妈也夸我懂事多了。整间屋子都洋溢着我们的笑声。
快乐寒假，与我同行！
快乐寒假作文初中3
比起夏天，我更喜欢冬天。比起暑假，我更喜欢寒假。寒假中有春节，这就是我喜欢它的原因吧。因为有了春节，寒假生活才会更充实，更快乐。但这只是其中一个原因。
在快过年了的那几天中我按照习俗，我帮父母打扫房子、包饺子，忙的不亦乐乎。老师还交给我了一份任务——做一份狗年春节文化的综合实践材料。这样，我隔三差五的拉着爸爸妈妈或爷爷奶奶出去散步、溜达，看一看各家店铺的装饰，有的店铺在墙上挂上了“2018”“新年快乐”的字样，有的在门前挂上了一个大大的“福”字，特别显眼。有的还在门口挂上了几个小灯笼，甚至有一些店铺还在门口前安了一个大大大狗型玩偶，还在店中放上几个狗娃娃，显得非常喜庆。这时，我看到宣传栏上“禁止燃放烟花”的字样，我想，没有烟花，只要亲情还在，这个年过的就会更有年味。
而这个时间，我在外面待久了，该回家了。这个过程中，我还拍了许多张照片呢！我把这一张张照片保存在电脑中，并耐心的在一旁打字写上一些文字说明。看着这一张张图片都是我亲手拍的，文字也是我亲自想，并且打下来的。看着这些成果，心中有一些自豪感，也是十分快乐的。
眼下还剩了一些作业，其中《海底两万里》还有一部分没读。坐在书桌旁，翻开书页，拿起笔，开始读了起来。每读完一章，我就在开头处写一篇梗概，有时还用铅笔轻轻画一画好句子。我慢慢的读，品味着书中的佳句，我的心，也跟着书中的情节变化着。当看到尼摩艇长同“鹦鹉螺号”被困在冰层中时，我的心也悬了起来。接着读，时而，我的.眉头舒展开，时而，我眉头紧皱，盯着书中的字……一下午过去了，没看完的那部分也只剩下几页了。这一下午中，我一分钟也没有浪费，完完全全投入到了书中，这不就很充实吗？
过一个充实而又快乐的假期，就是过了一个有意义的假期。而日后几日，我打算预习一下，开始我新的生活。
快乐寒假作文初中4
一年一度的寒假又来了。大家一定都知道，中国有一个最隆重的节日——春节。春节期间，我有很多快乐的事情:放烟花，拜年，拿红包等。，其中最让我开心的就是放烟花。
除夕早上，爸爸买了很多烟花，品种齐全，包括冲天炮、万花筒、魔术弹、龙吟花蕾、仙女散花、梦想成真、大发财等。我最喜欢的是仙女散花。
晚饭时，我迫不及待地想放烟花，妈妈说：饭后再放烟花。了，便狼吞虎咽地吃了起来，菜还没吃完，我就吃好了。
过了一会儿，妈妈宣布:现在我们全家动员下楼放烟花！我赶紧下楼去车库拿烟花，忙得满头大汗。
我先拿出魔弹，让爸爸帮我点。我闭上眼睛，双手举在高空，只听到吱吱的声音。我忙着睁开眼睛，但烟花已经无影无踪地飞了。这时，我只听到一声呼，吓得我赶紧捂住耳朵。我想:这真是虎吼狮吼！原来爸爸放开了龙吟花雷。虽然虎吼狮吼开始了，但过了一会儿，它五颜六色，秋雨潇潇。
仙女散落的花，但很漂亮！起初，我点燃了导火线，突然一束金光飞向天空，突然打开，变成了许多五颜六色的小点，有一段时间，那些小点变成了金色的小花，像孩子的微笑，真的让一个人放松快乐，美丽。
然后，我放了梦想成真。点燃导火线后，一个小火球跳到空中，逐渐变大。它喷射着五颜六色的火焰。喷射的火焰又大又小，又快又慢，又聚又散，仿佛长江会喷射火焰。就这样，我们全家整个除夕都很忙！
世界上没有无尽的宴会。时间一分钟过去了，烟花也结束了，但我的心像烟花一样快乐，沉浸在烟花世界里很长一段时间……
随着春节的'到来，喜事层出不穷。元旦那天，我去亲戚家拜年。每次去一个家庭，我都会得到一个红包。告诉你，我总共拿了4000元左右。另外，我平时聚的零花钱真的很多。我妈说:我上大学的时候用。我高兴地了点头。
春节期间有那么多快乐的事情。想想看。我过着如此幸福的生活。今后，我们必须努力学习，用自己的双手创造更美好的明天。
快乐寒假作文初中5
每次过年，最期待的事情就是去逛庙会了。在庙会上，人们欢聚一堂，分享着过年的喜悦。
今年，我和一家人一起去逛了庙会，因为离得并不算远，所以我们走着去。因为修路的原因，所以整条马路只有我们一家四口。我们互相调侃着，不知不觉就走到庙会。
远处望去是一片人山人海，疲倦消退了，取而代之的是新奇与欢乐。
我飞快地奔向人群之中，大街上到处飘荡着香味。随处可见的美食令人垂涎欲滴。向前走去，是一位老人在画糖画，被他画出的各种生物，栩栩如生，活灵活现。
这次的娱乐设施并不多，可能是因为危险的'缘故，有些大胆的人上去后是很淡定的，有些胆小的被怂恿上去后则是惊声尖叫，这也给庙会增添了别样的趣味。
走着走着，天渐渐暗了下来。每个摊位旁都亮起了灯，气氛更加欢快起来。
远处有一位老爷爷，头发灰白，只见他的手不停的翻动，手里拿着彩色面团，一会儿揉一会儿搓，不一会儿，一个手拿大铁耙，挺着大圆肚，憨态可掬的猪八戒就活灵活现的展现在大家面前。
他面前摆放着许多栩栩如生的泥塑，有手拿金箍棒，放眼眺望的孙悟空，昂头打鸣的大公鸡，威风凛凛的老虎……我向老爷爷买了一个孙悟空，他先捏了一个圆球，按压了几下，猴子的脸就出来了，只见他又轻轻挑了一下，帽子就戴上了。再搓了一下，身子和衣服也变了出来。一捋，两条腿，再揉，身子，取点黑泥，靴子穿上了，黄泥一搭，袈裟披上了，真神奇呀，我不停地赞叹着，还没看清呢，金箍棒拿上了。我不禁对老爷爷的手法产生了敬佩之情。
时间也不早了，我拿着我的“孙悟空”恋恋不舍的离开了庙会。
寒假是快乐的，但他它上就要离我们而去了。
快乐寒假作文初中6
哇!放寒假了，我好开心。在初五的早上我们一觉醒来，爸爸就提议来个台东之旅，我们顾不得瞌睡虫还在身上，就举双手赞成!
爸爸开车开了三个多小时，一路上我和妹妹一直问：「那里有好吃、好喝的地方吗?」爸爸可能被我们问烦了，就抱怨说：「一路上一直说话，已经口干舌躁了!」到了台东，我们住进了鹿鸣温泉酒店，那边特别的地方就是有游泳池和健身房。一到我们的房间，我和爸爸就换上泳衣去楼下比赛游泳，后爸爸赢了，但我仍然不气馁，并对爸爸说：「下次再比一次!」爸爸笑着点点头，之后我们离开饭店，前往下一个地点—初鹿牧场。
在前往初鹿牧场的途中，窗外的美丽的风景，让我看得目瞪口呆，我看到二只老鹰盘旋在一大片绿油油的田野上，我情不自禁叫了一声：「好漂亮哦!」到了初鹿牧场我一下车，就看见四、五只咖啡色和黑色的马，得到爸爸的同意，我就兴高采烈的坐上马，骑马的.感觉有如一阵徐徐微风吹来，好像在骑脚踏车哦!
接着，我买了一件原住民图样的衣服，我觉得好漂亮，我们还去吃冰淇淋，它有着浓浓的牛奶味，好好吃哦!原本我们还计划去喂牛吃牧草，但令我失望的是牧草已经卖光了，所以我们只好开车回饭店。回到饭店天色已暗，原来已经六点多了，这时肚子已饿得咕噜作响，所以我们决定吃一顿美味丰盛的晚餐。接下来是令我兴奋的时刻—我们要泡温泉啰!我们泡了一次舒舒服服的温泉后，我忍不住的说：「真是既美好又难忘的一天啊!」
台东是个好地方，希望下次放假还能够再来一趟台东之旅!
快乐寒假作文初中7
快乐的寒假开始了，可爸爸妈妈每天仍很忙，无暇顾及我们，我和妹妹整天宅在家里写作业，当然效率也不高了。妈妈为提高我们的积极性，答应只要我们写作业认真，她下班后就陪我们出去玩或带我们一起办年货，欧耶！我们欢呼起来，去购物了，好多好吃的在等我们呢！
因为有了动力，我和妹妹认真地完成了当天的作业，只等妈妈下班回家了。妈妈一向守信用，下班后立马赶回家，让爸爸开车带我们向丹尼斯进发了。购物的人真多呀！
丹尼斯外围停满了车，我和妹妹等不及爸爸找停车位，先让妈妈带我们进去了。我们先来到了二楼，妈妈要给我们一人买一个保温杯，还真巧，保温杯年末大促销，便宜不少呢，可我这个人有点怀旧，还是想要原来款式蓝色的，妈妈就给我买了个蓝色的，给妹妹买了个橙色的。可是给爸爸买个什么样的呢？妈妈说主要是便于携带的，还是我眼尖，促销柜台上有一款包装精美的水杯，打开一看，果如我所料，小水杯躺在黄色绸缎上，中间又系个红丝带，果然显得高端大气，爸爸一定会喜欢，现在买又实惠，于是我们毫不犹豫地选择了它。
我们该上三楼买吃的去喽！三楼的人更多，到处是年货大促销，买的，卖的人群熙熙攘攘，好不热闹。过年糖果自然是不可少的，妈妈买了果汁糖、奶糖、巧克力，说根据每天我们的表现，奖励不同的'糖果。我又选了两大桶果汁。妈妈到补品区给老人买了些补品。我们来到了零食区，我看到过称的地方已排起了长龙，于是我们让爸爸排队，妹妹负责运送，我和妈妈负责挑选和盛装，你看，我把包装袋埋在瓜子里，然后打开口向上一提，差不多一袋瓜子就装满了。我们的购物有条不紊的进行着，不一会我们就装满了一购物车。
幸亏我们人多，每人肩挑手提满载而归，这次快乐的购物，把吃的用的全买齐了，就等痛痛快快的享用了。
快乐寒假作文初中8
一个学期过去了，又是一个快乐的假期——寒假！今年，我和父母去老家过年。
我一到老家，就和姐姐玩。我们盘腿坐在床上，下了五子棋。这个下这里！哦，你又输了！看看我，百战百胜！别这么说老妹，我可是让你的哟！好好，我们继续来！我们打了四五局，姐姐都输了。为了让姐姐看到我的实力，我决定再打几局。哈哈哈哈！你终于输了！老妹，你的实力也不怎么样嘛!”“哎呀，失误失误!再来!继续下去，吃饭！婆婆喊道，我立刻放弃下五子棋，想吃饭。“咦?我的拖鞋呢？跑到哪里去跑？姐姐!帮我找拖鞋！噗-姐姐，你刚下五子棋的时候脑子不是很好吗？为什么现在？”“哎呀!别管那么多，快帮我找拖鞋！哦，看看你脚边？”“呀!它怎么在这里？我真糊涂！哈哈哈哈！姐姐，看看你，真的，唉！哈哈哈哈哈哈哈！哼，恨！我去吃饭了。”
我们先做了一个小雪球，然后在雪地上滚大。它滚得越来越大。几次来回，一个像汽车轮胎一样大的雪球终于滚好了。按照同样的.方法，我们又做了一个小雪球，我们把它们固定在一起。好吧，让我们在这里取材料，看看有没有什么东西可以做雪人的鼻子、眼睛和手。我很快从包里拿出两个弹性球说：这应该是眼睛。还有鼻子和手。姐姐一说完我们就行动起来，很快我们就收集了很多材料。现在我们可以装饰雪人了。我把两根长度相近的树枝插在雪人身上，我妹妹把弹性球和棍子插在雪人的脸上。做完这些之后，我们把花草放在雪人的头上，雪人就成功了。
我们开始围着雪人打雪仗。我正在做雪球。突然，一声咆哮，一团雪球像导弹一样飞向我。我没有时间躲闪这个雪球碰巧打在我的嘴里。哦，这个……姐姐！我不能饶你！说着，我把手里的雪球扔了出去，哦，没打，真可惜……
时间过得真快呀!寒假快接近尾声了，这个寒假短暂的，也是快乐的!
快乐寒假作文初中9
快乐的时光总是过得飞快，在不知不觉中，一个丰富多彩的快乐寒假已从我眼前飞过。它似树叶，轻轻一飘就拂袖而去了，它又似小溪，一眨眼就流过去了，在这短暂的日子里，我有过“惊涛骇浪”，也有过“风平浪静”，比如说，大年初一放1000响的鞭炮、十五看放花，这些都属于“惊涛骇浪”，总之，这次的寒假生活太愉快了，让我回忆不止，其中有一件事让我更感到了寒假的愉快———放烟花。
十五的'那一天晚上，我们全家早早地吃完饭准备去看放烟花，由于迫不及待，我拽着爸爸先去看放烟花。开始放花时，全村的人几乎都到了，年轻的搀着老的，抱着小的，真是热闹极了!“丝!丝!”咦!这是什么声音?噢!原来放了个“金花怒放”，只见“金花”开始放时，还有点儿害羞，不出头，渐渐地，渐渐地，它又不陌生了，越刺越高，从远处看，它像一个金色的喷泉，“喷泉”衬托得更加美丽，村民们个个仰视，嘴里赞叹不已，这时，“金花”怒放完了，有个人说：“嘿!咱们的前程就像这花一样，越升越高，所向披靡!”这个人的话博得众人的喝彩，接下来放了一个“金蛇狂舞”，这个“花”一开始就不陌生，“嗖!”地像“神舟”五号一样，飞到了天空中，待了两三秒，又“啪!”地一声，在天空形成了一个似降落伞的花，一个个倒载葱地往下跑，这时，又有人说：“好兆头!这预示喜从天降呀!”大人们赞不绝口，小孩儿也拍起巴掌来，又蹦又跳，这个“金蛇狂舞”在天空中像飞溅起的浪花，又像无人看管的树木，四处蔓延，接下来又放了一个……
从这件事中，我领悟到了科学技术的飞速发展，我国的聪明才智，我想，中国技术就像这“花”一样，越来越高，越来越美丽。
啊!愉快的寒假生活，既漫长又短暂，我会加倍珍惜，成为小学生活中美好的回忆。
快乐寒假作文初中10
时间过得可真快，转眼间我又要开学了，回想起寒假中发生的事儿，真得是太快乐了!所以我要把这些事写下来，如果你想分享一下，那就往下看吧!一提到寒假，无疑是睡觉的点击率最高。上学的时候，我每天都是起早贪黑，那日子酸啊。可是放假就不同了，我想睡到几点，就睡到几点，我家闹钟都被我气死了好几个，想想我都想乐。
那天，我弟跟我说要我参加捕野鸡的活动，我不想捕野鸡，我想睡觉!可是看在小姑和彤姐也参加了，我也试一试。接下来可真是不试不知道，一试才知道：这野鸡也太难抓了，不管用什么方法，它们就是不上钩，我们在后面拼命地跑，而它们却不紧不慢地边找食儿边走，也太不把我们入在眼里了!“这野鸡太瘦了，算了不抓了，放它一条命吧!”就这样，我们在这句精神胜利法中放弃了一次两全其美的历险。不过还是具有价值的。
还有一次，正月十五那天，我跟随爷爷去放礼花，那儿可真美，礼花可真艳，我第一次看到这么美的'天空，让人忍不住遐想：月亮里是否真的有小白兔，它们在笑，在跳舞……哎，我想月亮上去，想踩一下月球上的土地，也许还可以勉强实现吧……“喂，走了，回家了!”我爷爷在叫我，我连忙跑了过去。
这一路上我都在想：如果时光可以倒流，我希望自己永远长不大，因为这样我就可以不用天天有压力了，就可以天天不用考试了。我原本可不是那么多愁善感，我也不想这样。经历了这次美妙的遐想之旅，我再一次证明了我长大了，懂得了要好好学习。也许我是真的在上了初中后长大了，不过我还是不想长大。在寒假中发生的任何事，我都会让他们来激励我。怎么又想写学习，我要说的事就是虽然我的文笔不好，但是寒假真的使我快乐。
俗话说得好：放自己的假，让别人干活去吧!我的寒假，我的快乐，我爱我的寒假!
快乐寒假作文初中11
这次寒假快要结束了，回想一下，这一个月还是蛮快乐的。
寒假生活像一首歌，它美妙的音乐常让你回味；寒假生活像一首诗，诗行的内容总让你陶醉；寒假生活像一串葡萄，每一粒果实都有不同的滋味。
在寒假里每天都充满了惊喜，充满了欢笑，充满了新年的气息。随着新春将至，到处都是张灿烂的笑脸。回到老家的我一股劲儿的想玩两天，有时和朋友一起上山去取材标本，有时和朋友一起打羽毛球，有时和朋友一起在小广场上滑冰。我在玩中学到了知识，锻炼了身体，培养了爱好。
正月初一是一个快乐的日子，以往我都是起的最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的饭菜味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的`，热闹非凡。吃过饭后，我随着爸爸妈妈去串门，村子里每家每户都串个遍，可以收到一堆糖，幸好之前我准备了个大糖袋。
还是大年夜的晚上更有意思。在晚上十二点的时候，我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子，味儿已经飘了出来，好香。一盘盘的饺子端端正正地放在桌子上，等到全家人都到齐了，便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱，有糖果，红糖之类的。哥哥坐在我的旁边，已经按耐不住了，两眼直直的盯着饺子。“可以吃了！”奶奶一口乡音传遍了整个屋子。大家便有说有笑地吃了起来。
暑假生活丰富多彩，犹如卷心菜般，一层一层，层层不同。层层都充满了快乐的音符，张张都写出了灿烂的笑容，页页都会绘出了多彩的明天！
乐也，忧也，悟也，悠也，一切都随铃声去也！
快乐寒假作文初中12
光阴似箭，日月如梭，快乐的寒假已经快结束了。回想寒假生活，最让我难忘的是我们五个孩子在一起玩的情景。
一个温暖的下午，我和表姐、表妹、弟弟、表哥都吵着要出去玩，奶奶答应了我们。
来到一个空地上，我对他们说：“我教你们一个游戏——瞎子摸人。其实游戏很简单：一，每个人都不能超出所规定的界限。二，先指定一个当摸的人。三，如果没有人超过界的话，那么第一个被摸到的人就是下一轮的瞎子。”
开始玩了，第一轮的'瞎子是表姐。她靠我们几个人发出的声音来辨别我们的位置。当没有人发出声音时，表姐就这里找找，那里找找，胡乱地摸。
当表姐摸不到时，我就会发出声音引导她来找我。而当表姐快摸到我时，我就会飞快地跑开。别人看我如此灵敏，就都像我的小宠物似的跟在我后面，这样就不容易被表姐摸到。但是，我做了一件令我非常后悔的事情——表姐这儿摸摸，那儿摸摸，还是没有摸到，表姐便开始用“激将法”了。她说道：“你们怎么这样，再这样我就不玩了，你们自己玩吧。”我们被她的话吓得一愣，转而我便笑着说：“哈哈，这怎么可能，你是不会丢下我们自己走的。”这时，在我身边的弟弟、表妹和表哥都躲开了，而我却还在那儿自以为是的笑着。一直等到表姐要摸到我的时候，我才意识到我现在身处危境，再闪就超界了，我只好自认倒霉，被表姐给摸到了，表姐得意洋洋地说：“留得青山在，不怕没柴烧……”“唉——”
虽然现在即将要开学了，我们又要开始学习了，但每当我想起我们五个孩子一起玩游戏时的情景。我便不会产生不舍的情感。因为我有这么美好的回忆啊！
快乐寒假作文初中13
寒假的一天，奶奶教我做饭。
第一道菜:炒鸡蛋。我先在碗边轻轻敲开两个鸡蛋，倒进碗里；然后舀了半勺盐和半勺味精；然后开始搅拌。我拿着筷子，学着奶奶平时打蛋，但是手不听。我把鸡蛋打在外面一段时间，但是我不能一直用力。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。
我打开煤气炉开始热锅。先把火开到最大，过一会再倒一点油。突然，啪的一声吓了我一跳。奶奶说是因为锅里的水没擦干就倒油了。当锅开始冒白烟时，倒入搅拌好的鸡蛋。这时我看到鸡蛋变大变胖了，黄黄的真好看。我很兴奋，心里想：这么大的鸡蛋一定很好吃。奶奶说：快铲，快铲！否则就焦了！我赶紧拿起铲子铲了几下。但是铲子也不太听我的`话，总是铲不到我要铲的地方，手好酸啊。感觉炒的差不多，就想切一块尝尝。没想到我切的地方马上就鼓了起来。我用铲子把鸡蛋切成小块。哦，所有的地方都鼓了。等鸡蛋炒成金黄色，再炒鸡蛋。我用铲子把蛋放在盘子里。虽然有点累，但真的很好玩。就这样，我的第一道菜准备好了。
第二道菜：炖蛋。这道菜，前面打蛋，放调料的准备工作和第一道菜一样。但搅拌后，不要把鸡蛋倒进锅里，而是直接在碗里倒一点酱油，然后倒半碗水，搅拌均匀。然后把碗放进电饭锅里，让电饭锅冻起来。过了十五分钟，我带上手套，把炖蛋拿出来。我的炖蛋晶莹剔透，非常漂亮。尝一尝，味道不错。连妈妈都夸我做的炖蛋好看又好吃。妈妈还说我以后会在家做炖蛋。
这个寒假我觉得最有趣的事就是学做菜，下次我还想要奶奶教我做其它的菜。
快乐寒假作文初中14
这个寒假，我过得很快乐，同时，我也收获了很多……
寒假中，春节是快乐的。为了了解古老北京过春节的习俗，我特意查了相关的资料。腊月初八，也就是“腊八节”那天，年就拉开了序幕。年味儿越来越浓。街道上卖对联的、年画的、“福”字的，也越来越多了。从腊月二十三开始，人们就纷纷开始办年货了，在以前的北京人就会杀鸡、炖肉、发面、酿酒……，忙忙碌碌地为大年三十那天做准备了。
说起年三十，人们不得不想起饺子。大家知道吗？饺子又有一个别名叫“交子”，意思是在昼夜交替的那一刻吃饺子，因为饺子是白白胖胖的，像个元宝，所以大家就认为在除夕之夜吃饺子预示着来年会发大财。
大年初一，大人们都早早地叫孩子们起床，把孩子们打扮得漂漂亮亮的，穿上新买的衣服，然后就去给长辈们拜年，领红包，这也是我们小孩子最喜欢、最高兴的事了。
初二到初四是逛庙会的最好时间。虽然庙会的人很多，可是大家还是很开心，逛着各式各样的小摊，看着千奇百怪的小物品，还有吹拉弹唱的各色节目，嘴里不停地吃着各色小吃，手里举着风车“嗒嗒”地响，真热闹啊！
在假期里，我还学会了门手艺，那就是北京的文化传统——丝网花儿的制作。我先把五颜六色的丝网布抻开，然后把布包裹在细细的铁丝圈上，组成一个花瓣，就这样再做几个同样的花瓣，把它们凑在一起，一朵漂亮的丝网花就做成了。我还和妈妈学用五彩的珠子穿成了五个活泼可爱的福娃呢！妈妈夸我心灵手巧，看着自己的劳动成果，真快乐啊！
在这个假期中，最让我难忘和自豪的.是我在短短的4天内，学完了中国的书法中的九个笔画，并且能很漂亮地写出来。伴随着那清幽的墨香，我迷上了中华民族的国粹——书法。同样，我也置身于其中了。
时间过得飞快，还没有回味完假期那充实的生活，就又要进入新的学期了，我会继续努力，一刻也不会放松，新的一年争取更大的进步！